Page 3 - SAUCE AUX BAIES CLIN D’OEIL; Se sert sur la crème glacée ou un gâteau au fromage; (12 oz) de fraises ou framboises fraîches ou; SAUCE AU CHOCOLA; Remplacez la vanille par de la menthe pour une excellente sauce au; (4 oz) chocolat au lait de bonne qualité en morceaux
31 SAUCE AUX BAIES CLIN D’OEIL Se sert sur la crème glacée ou un gâteau au fromage Donne environ 2 tasses (500 ml) 340 g (12 oz) de fraises ou framboises fraîches ou congelées, décongelées 125 ml (1/2 tasse) de confiture de baies 15 ml (1 c. à table) de sucre 15 ml (1 c. à table) de jus de citron fr...
Page 4 - CLAFOUTIS AUX POIRES ET
30 GÂTEAUXAU FROMAGE ETMINI-PÉPITES DECHOCOLA T Donne deux gâteaux au fromage de 10 cm (4 po) Huile de cuisson 57 g (2 oz) de biscuits au gruau cr oustillants ou graham, en morceaux de 1,3 cm (1/2 po) 8 ml ( 1 ⁄ 2 c. table) de beurre non salé, en 4 morceaux 227 g (8 oz) de fr omage en crème allégé, ...
Page 6 - DESSERTS / SAUCES SUCRÉES; T ARTE À LA; plus avec une croûte aux miettes de biscuits croquante.
28 2 ml (1/2 c. à thé) de grains de poivre noir 1 feuille de laurier , écrasée en gr os morceaux 45 ml (3 c. à table) de paprika doux 15 ml (1/2 c. à table) de sel cacher 7 ml (1/2 c. à table) de sucre 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché fin déshydraté 10 ml (2 c. à thé) d’oignon haché fin déshydraté 5-1...
Page 7 - échalote, pelée et coupée en 4 morceaux; SAUCE / MARINADE AU GINGEMBRE W; Essayez cette sauce pour mariner les viandes et les; ceaux de; MÉLANGE D’ÉPICES CRÉOLE CAJUN; dépend de la quantité de poivre de Cayenne utilisé.
27 pelé, en morceaux de 1,25 cm (1/2 po) 1 échalote, pelée et coupée en 4 morceaux 1 gousse d’ail, pelée 5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche 125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme 75 ml (1/3 tasse) de vinaigre de riz 50 ml (1/4 tasse) d’eau 30 ml (2 c. à table) de mirin (vin de riz japonais) 15 ml (1 c....
Page 8 - VINAIGRETTE TYPE; Cette vinaigrette est délicieuse avec toutes les salades; SAUCE AUX GRAINS DE POIVRE ET P; Excellente pour les salades de pâtes.; SAUCE CAROTTE ET GINGEMBRE À LAJAPONAISE; SmartPower Premier Duet; de Cuisinart
26 VINAIGRETTE TYPE Cette vinaigrette est délicieuse avec toutes les salades vertes croustillantes. Donne environ 375 ml (1 1/2 tasses) 1 gousse d’ail, décortiquée 30 ml (2 c. à table) de moutarde de Dijon 125 ml (1/2 tasse) de vinaigre de vin 5 ml (1 c. à thé) de sel cacher 2 ml (1/2 c. à thé) de p...
Page 9 - SAUCES / VINAIGRETTES; SAUCE TOMA; Savoureuse et bonne pour la santé à la fois!
25 • protéines 1 g • matières grasses 7 g • gras saturé 2 g • cholestérol 0 mg • sodium 228 mg • calcium 23 mg • fibres 1 g SAUCES / VINAIGRETTES PESTO Donne environ 150 ml (2/3 tasse) 30 g (1 oz) de Parmigiano-Reggiano, en cubes de 1/2 po (1,25 cm) 50 ml (1/4 tasse) de pignons ou noix grillées 1 go...
Page 10 - SALADE DE CAROTTE ET DE ZUCCHINI RÂPÉS; Une salade simple et rapide pour toutes les saisons; passer dans l’entonnoir; SALADE DE CHOU CRU ASIA
24 Analyse nutritionnelle par crêpe : Calories 76 (47 % du gras) • glucides 8 g • protéines 2 g • matières grasses 4 g • gras saturé 1 g • cholestérol 27 mg • sodium 304 mg • calcium 9 mg • fibres 1 g SALADE DE CAROTTE ET DE ZUCCHINI RÂPÉS Une salade simple et rapide pour toutes les saisons Donne 4 ...
Page 11 - LÉGUMES-RACINES GRA TINÉS; CRÊPES DE POMMES DE TERRE
23 crevettes/fr omage en crème dans la moitié inférieure des feuilles. Disposez sur un plat de service plat. Couvrez et réfrigér ez jusqu’au moment de servir . Saupoudr ez avec le restant du persil conservé, juste avant de servir . Analyse nutritionnelle par portion (une feuille fourrée) : Calories ...
Page 12 - Un petit amuse-gueule pas compliqué, facile à préparer d’avance.
22 170 g 1(6 oz) de ton en boîte, dans l’huile* 25 ml (1-1/2 c. à table) de câpres 15 ml (1 c. à table) de persil frais 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron 2 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché 1 ml (1/4 c. à thé) de sel 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive extra vierge (au choix) Placez l’oignon rouge dan...
Page 13 - petite gousse d’ail; SALSADE T; petite gousse d’ail, pelée; THON À LAMÉDITERRANÉENNE
21 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive extra vierge Placez le persil dans le bol muni de la lame à hacher . Mettez le couver- cle sur le bol et appuyez sur la touche « ON » puis sur la touche « PULSE ». Hachez par pulsations à vitesse élevée 8 à 10 fois. Retirez et conservez. Placez l’ail rôti, les...
Page 14 - POPOVERS P ARF; Donne 18 popovers; HUMMUS À L’AIL
20 500 ml (2 tasses) de bouillon de légumes ou de poulet, pauvre en sodium et en gras 2 boîtes de tomates hachées, 465 ml (15 1/2 oz) avec le jus 2 poivrons r ouges évidés et rôtis 2 ml (1/2 c. à thé) de sel cacher 0,5 ml (1/8 c. à thé) de poivre blanc 125 ml (1/2 tasse) de moitié-moitié Faites chau...
Page 15 - VELOUTÉ AUX POMMES DE TERRE ET POIREAUX; Ce savoureux potage est tout aussi délicieux servi chaud ou froid.; BISQUE TOMA; Ce potage velouté se présente très bien en toutes occasions.
19 sel et le poivre. Faites cuir e sur feu modéré, remuant fréquemment jusqu’à ce que la soupe épaississe, environ 6 à 8 minutes. Ne faites pas bouillir . Goûtez et assaisonnez. Servez dans des bols préchauffés et gar nissez du reste de persil. Analyse nutritionnelle par portion : Calories : 98 (59 ...
Page 16 - POT AGE GLACÉ; Le doux mélange du cantaloup et de la mangue relevé de jus d’orange; VELOUTÉ AUX ASPERGES; plus tendres et savoureuses.
18 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre frais moulu Placez l’ail dans le mélangeur . Mettez le couver cle sur le récipient. Réglez à basse vitesse « LOW ». Hachez par pulsations, 10 fois. Ajoutez 250 ml (1 tasse) de jus de tomate ou cocktail de légumes, puis le céleri, le con- combre, les poivr ons vert et...
Page 17 - COSMOPOLIT AIN GLACÉ; Cosmopolitain glacée Cuisinart.; DAIQUIRI GLACÉ; Un cocktail glacé classique.; ET AUTRES; GASP ACHO GLACÉ; Une des recettes préférées de Cuisinart, le Gaspacho glacé
17 COSMOPOLIT AIN GLACÉ Peut-on perfectionner un classique? Bien sûr! Essayez notre boisson Cosmopolitain glacée Cuisinart. Donne 8 portions 500 ml (2 tasses) de jus de canneberge 300 ml (10 oz) de vodka réfrigérée (la vodka aromatisée au citron convient) 60 ml (2 oz) de jus de lime 60 ml (2 oz) de ...
Page 18 - LAIT FOUETTÉ CHOCO-BANANE; Du yaourt au chocolat surgelé et des bananes font de ce; (2 tasses) de lait à basse teneur en matières grasses; MOCHAFRAPPÉ; Donne 2 portions; cubes de glace; * Peut être confectionné avec du café express instantané.; MARGARIT AS À LA; Donne 6 portions; partiellement décongelée)
16 Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur dans l’ordr e ci-dessus. Réglez à la vitesse « HIGH » et mélangez jusqu’à consistance lisse et crémeuse, environ 20 secondes. Servez immédiatement ou réfrigér ez. Analyse nutritionnelle par portion (basé sur 6 portions) : Calories : 135 (18 % des mati...
Page 19 - RECETTES; FOUETTÉS, BOISSONS GLACÉES; et mélangez pendant 20 à 30 secondes jusqu’à consistance lisse.; LAIT FRAPPÉ AU; dre; BARBOTINE TO
15 RECETTES LAITS FRAPPÉS, BARBOTINES, LAITS FOUETTÉS, BOISSONS GLACÉES LAIT FRAPPÉ AU Y AOURT ET FRUITS FRAIS Les fruits frais étagés se combinent en un rien de temps pour préparer ce lait frappé aux fruits. Donne 6 portions de 250 ml (8 oz) 125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange 250 ml (1 tasse) de ca...
Page 20 - A V
14 Le bol, le couvercle, le poussoir , la lame à hacher et le disque éminceur-déchiqueteur peuvent aller sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Quand vous placez les pièces dans le lave-vaisselle, placez le bol à l’envers. Rappelez-vous où vous placez la lame et le disque et sortez-les soigneuse...
Page 21 - NETTOY AGE ET RANGEMENT DES ACCESSOIRES
13 (huit côtés). Poussez son côté arrondi aussi profond que possible sur l’arbre du moteur . 3. Placez le disque réversible avec le bord tranchant voulu vers le haut, sur la tige d’adaptateur . T enez toujours le disque par le rebord; n’en touchez jamais les lames tranchantes. 4. Placez le couvercle...
Page 23 - HACHER ET RÂPER; GUIDE DE RÉFÉRENCE RAPIDEPOUR PRÉP; LES ALIMENTS
RETRAITDES ALIMENTS TRANSFORMÉS Avant d’enlever les aliments transformés, appuyez sur la touche « OFF » et attendez que la lame cesse de tourner . Enlevez le couvercle en le tournant dans le sens antihoraire. N’essayez jamais d’enlever le couvercle et le bol ensemble; vous risqueriez d’endommager le...
Page 26 - À NE PAS F; CARACTÉRISTIQUES DU ROBOT CULINAIRE
8 • Mettez toujours les ingrédients liquides dans le récipient d’abord, puis ajoutez le reste des ingrédients. Ceci assurera la consistance lisse du mélange. • Coupez les morceaux en dés d’environ 1,3 cm (1/2 po) à 2,5 cm (1 po) pour de meilleurs résultats. Coupez tous les fromages en morceaux pas p...
Page 27 - NETTOY AGE ET ENTRETIEN; CE QU’IL FAUT F
7 Remarque : La minuterie démarre automatiquement quand vous appuyez sur le bouton « PULSE » ou que vous le tenez abaissé. La minuterie s’arrête dès que vous relâchez le bouton « PULSE ». 8. POUR BROYER LAGLACE : Le moteur du Mélangeur SmartPower Premier Duet MD de 600 watts est assez puissant pour ...
Page 29 - AIDE-MÉMOIRE PRA TIQUE; FONCTION DE L ’APP; Ne mettez; T ABLEAU DE RÉFÉRENCE RAPIDE
5 6. Placez le récipient sur le socle-moteur de façon que les graduations soient vers vous et que la poignée soit de côté. 7. Branchez le cordon d’alimentation. V ous pouvez maintenant vous servir de votre mélangeur . AIDE-MÉMOIRE PRA TIQUE • Pour ajouter des ingrédients une fois le couvercle en pla...
Page 30 - SOIN ET UTILISA TION
4 CARACTÉRISTIQUES ET AVANT AGES 1.Couvercle Couvercle à fermeture pression. Le joint d’étanchéité ajusté empêche les fuites. 2.Godet-mesure pour verser V ous permet de mesurer et d’ajouter des ingrédi- ents sans avoir à enlever le couvercle. 3.Récipient en verre de 1,6 L Doté d’un large et solide b...
Page 31 - RÉSERVÉ À L ’USAGE MÉNAGER; REMARQUE; Av
3 RÉSERVÉ À L ’USAGE MÉNAGER REMARQUE Cet appareil est doté d’une fiche munie d’un fil de mise à la terre; le fil de rallonge doit être à 3 conducteurs dont un pour la mise à la terre. Si la fiche n’entre pas dans la prise, communiquez avec un électricien qualifié. Ne contournez pas cette mesure de ...
Page 32 - PRÉCAUTIONS IMPORTANTES; CONSERVEZ CES DIRECTIVES
2 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES L ’utilisation d’un électroménager demande toujours la prise de précautions élémentaires dont les suivantes : 1. LISEZ TOUTES LES DIRECTIVES A V ANT L ’USAGE. 2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne placez pas le moteur du SmartPower Premier Duet MD dans l’eau ou ...
Page 33 - MANUEL
M ÉLANGEUR /R OBOT 600 W A TTS S MART P OWER P REMIER D UET MD MANUEL D’UTILISA TION Afin que ce produit vous procure des années de satisfaction en toute sécurité, veuillez lire le manuel de directives avec soin avant l’utilisation. CBT -500FPC CBT-500FPPC_v2_IB_BIL 2/24/05 10:54 AM Page 63