Page 2 - SOMMAIRE; A l’attention de l’utilisateur; Comment lire votre notice d’utilisation ?
2 SOMMAIRE A l’attention de l’utilisateur A l’attention de l’installateur Avertissements importants Description de l’appareil Utilisation de votre cuisinière Conseils d’utilisation Guide de cuissons Entretien et nettoyage Remplacement de l’ampoule d’éclairage En cas d’anomalie de fonctionnement 3 5 ...
Page 3 - AVERTISSEMENTS IMPORTANTS; Utilisation; surchauffées s’enflamment facilement.; ni
3 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissemen...
Page 4 - Installation; Tous les matériaux marqués par le symbole
4 • Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie. • N’employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir. • Avant de fermer le couvercle, mettez toutes les manettes sur la position « arrêt » et attendez que le dessus du plan de cuisson...
Page 5 - DESCRIPTION DE L’APPAREIL; La table de cuisson
5 A l’attention de l’utilisateur DESCRIPTION DE L’APPAREIL Le bandeau de commande 5 4 7 8 3 ZCG 850GW 3 6 2 1 4 5 7 8 2 1 6 1. Interrupteur d’éclairage du four. 2. Interrupteur du tournebroche. 3. Manette de commande du four/gril. 4. Manette de commande du brûleur avant gauche. 5. Manette de command...
Page 6 - UTILISATION DE VOTRE CUISINIERE; Premier nettoyage; Mise en service; Utilisation du four
6 UTILISATION DE VOTRE CUISINIERE 1. Le four Premier nettoyage Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer. Mise en service Avant la première utilisation de votre four faites-le chauffer une fois à vide afin d’éliminer l’odeur du calorifu...
Page 7 - Pour allumer le brûleur du four; Fermez la porte du four.; Pour éteindre le brûleur
7 En mode traditionnel, le réglage se fait sur 8 graduations. Pour passer de la cuisson traditionnelle à la cuisson au gril, il est nécessaire d’éteindre le brûleur du four puis d’allumer le gril. La manette de commande du four/gril permet de choisir la température de cuisson appropriée et de mettre...
Page 8 - Le grilloir; Les parties accessibles de la cuisinière; et maintenez la; Pour éteindre le gril
8 Le grilloir Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l’utilisation du grilloir. Eloignez les jeunes enfants. L’utilisation du grilloir se fait porte entrouverte avec le déflecteur « A » mis en place et sous votre surveillance. Pendant l’utilisation la cuisinière devien...
Page 9 - Le tournebroche
9 Comment procéder pour les grillades 1. Installez le déflecteur « A ». 2. Préchauffez votre four sur la position gril 5 à 10 minutes environ. 3. Lorsque le gril est chaud, placez la pièce à griller sur la grille support de plat et positionnez la grille à distance convenable du gril. Placez-le d’aut...
Page 10 - L’éclairage; Minuteril mécanique
10 5. Placez la poignée. 6. Positionnez le support de broche dans l’orifice situé sur l’encadrement supérieur avant du four (fig. 6). 7. Poussez la broche pour engager son extrémité dans le carré d’entraînement de la broche (orifice central situé au fond du four) et posez-la sur le support de broche...
Page 11 - Les brûleurs de table; Position arrêt; Pour allumer les brûleurs de table; Appuyez sur la manette et tournez-la vers la; Pour éteindre les brûleurs
11 Les brûleurs de table En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande (fig. 10), vous obtiendrez : Position arrêt Plein débit (brûleur au maximum) Ralenti (brûleur au minimum) Utilisez le débit maximum pour obtenir l’ébullition et le ralenti pour le m...
Page 12 - Choix du brûleur; brûleur rapide; Accessoires fournis avec l’appareil; Il s’utilise pour les cuissons au gril.
12 Choix du brûleur Au dessus de chaque manette, figure un symbole vous indiquant quel brûleur est concerné. Afin d’obtenir un plus grand rendement, choisissez toujours des récipients proportionnés au diamètre des brûleurs utilisés (fig. 11). Nous vous recommandons de réduire l’allure de brûleur dès...
Page 13 - CONSEILS D’UTILISATION; Les cuissons au four
13 CONSEILS D’UTILISATION Les cuissons au four • Afin de réaliser des économies d’énergie, nous vous conseillons d’éteindre le four 5 minutes avant la fin de la durée de cuisson prévue. La chaleur résiduelle dans le four vous permettra de terminer la cuisson. • L’épaisseur, la conductibilité, la cou...
Page 14 - GUIDE DE CUISSONS; MAXI; Plats ou mets; Biscuit - Quatre quart; Cuissons au gril
14 GUIDE DE CUISSONS Tableau de correspondances approximatives : repères du thermostat / températures 1 150 °C 3 170 °C 5 200 °C 7 240 °C 2 160 °C 4 180 °C 6 220 °C 8 MAXI Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position choisie pour la cuisson. Plats ou mets Position de la m...
Page 15 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Avant de procéder au nettoyage,; Les brûleurs
15 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que toutes les manettes sont sur la position « arrêt » et que l’appareil est complètement refroidi. N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four. N’employez jamais de produits abrasifs ou caust...
Page 16 - REMPLACEMENT DE L’AMPOULE D’ECLAIRAGE; Avant de procéder au changement de; résistant à une température de; Pour avoir accès à l’ampoule :
16 REMPLACEMENT DE L’AMPOULE D’ECLAIRAGE Avant de procéder au changement de l’ampoule d’éclairage du four, veillez à ce que toutes les commandes soient sur la position Arrêt « ». Débranchez l’alimentation électrique de l’appareil. Assurez-vous aussi que l’intérieur du four soit froid. Cette ampoule ...
Page 17 - EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; Symptômes Solutions; Aucun brûleur ne s’allume
17 EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler votre service après vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez y remédier vous-mêmes. Si après avoir vérifié ces différents points ...
Page 18 - CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
18 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Appareil isolé Classe 1 La table de cuisson Couvercle de table Grille de table Brûleur avant droit Brûleur arrière droit Brûleur avant gauche Brûleur arrière gauche Emaillée Brûleur rapide Brûleur auxiliaire Brûleur rapide Brûleur semi-rapide 2,60 kW1,00 kW2,60 kW2,00 ...
Page 19 - A L’ATTENTION DE L’INSTALLATEUR; Consignes de sécurité; Raccordement à un réseau gaz; Vérifiez que tous les raccords sont étanches.; Raccordement électrique; la puissance de l’installation est suffisante,
19 A L’ATTENTION DE L’INSTALLATEUR Consignes de sécurité • Avant l’installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles. • Cet appareil doit être installé uniquement dans un local suffisamment aéré. • Les condit...
Page 20 - INSTALLATION; Emplacement; Cette disposition assure la protection du mobilier.; Aération de la pièce; air/h x Kw de puissance; Raccordement gaz; Pour un fonctionnement correct, une
20 INSTALLATION Emplacement L’emballage et les revêtements en plastique retirés, installez la cuisinière dans un endroit sec et aéré (fig.17). Elle doit être éloignée des rideaux, papiers, alcool, essence, etc...). L’appareil doit être posé sur un sol résistant à la chaleur. Cette cuisinière est de ...
Page 21 - il ne subisse aucune torsion ou tension ; Installation de la bonbonne; La longueur du tuyau souple doit être de 1m .
21 Si l’appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane, vérifiez que le régulateur de pression débite le gaz à une pression de 28-30 mbar pour le Butane et 37 mbar pour le Propane. Raccordement avec tuyau rigide ou flexible métallique Pour une plus grande sécurité il est conseillé d’effectuer le rac...
Page 22 - Important; Quelque soit le mode de raccordement,
22 Raccordement électrique Important N’omettez pas de relier l’appareil à la terre au moyen d’un socle à 2P+T (10/16 A) en vous conformant aux prescriptions de la norme NF C 15.100 et aux règlements en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accident consécutif à une mise à la...
Page 23 - CHANGEMENT DE GAZ; modifier les réglages de l’air primaire; TABLEAU DES INJECTEURS N°1; II
23 CHANGEMENT DE GAZ Votre cuisinière est prévue pour fonctionner en gaz naturel, propane ou butane. Elle n’est pas prévue pour fonctionner avec de l’air butane ou propane. Chaque appareil est muni d’un jeu d’injecteurs pour chaque type de gaz. Le diamètre de l’orifice de chaque injecteur est marqué...
Page 24 - Avant toute opération de conversion; Pour remplacer les injecteurs des; Remettez en place brûleurs et grilles.; Pour régler la flamme; Consultez le tableau n°1 pour le diamètre de
24 Avant toute opération de conversion débranchez votre cuisinière, vérifiez que toutes les manettes sont sur la position « arrêt » et que la cuisinière est complètement refroidie. Pour remplacer les injecteurs des brûleurs table de cuisson Chaque appareil est muni d’un jeu d’injecteurs pour chaque ...
Page 25 - Retirez le brûleur en ôtant la vis.; Pour régler le débit réduit du
25 Pour remplacer l’injecteur du brûleur du gril 1. Retirez le brûleur en ôtant la vis. 2. Remplacez l’injecteur en utilisant une clé de 10. 3. Replacez le tout. Réglage de l’air primaire du brûleur du four A l’aide d’un tournevis, desserrez la vis « M » de réglage de la bague d’air « A » (fig. 22),...
