Hamilton Beach 63222CH - Manuels

5 Information sur le Service à la clientèle Avant de demander de l’assistance Prière de lire ce qui suit avantd’appeler : • Le batteur peut chauffer durant l’usage. Dans le cas de chargeslourdes et de périodes d’utilisationprolongée, la partie supérieure del’appareil pourra être tiède autoucher. Cec...

6 Pièces et caractéristiques 1. Tête du batteur 2. Plaque du logo 3. Tige de fixation 4. Bol 5. Accessoires Les accessoires du batteur com-prennent un fouet plat, un fouet à fil et un crochet pétrisseur. 6. Verrouillage du bol 7. Bec verseur anti-éclaboussures (voir la page 8 pour plus de renseignem...

7 Assemblage du batteur 1. S’assurer que la commande deréglage est réglée à O et que le bat- teur est débranché. 2. Appuyer sur le bouton de dégage-ment du batteur et relever la tête dubatteur. 3. Placer le bol sur le plateau de verrouillage et tourner dans le sensdes aiguilles d’une montre jusqu’à ...

8 1. S’assurer que la commande deréglage est réglée à O et que le batteur est débranché. 2. Appuyer sur le bouton de dégage-ment du batteur et relever la têtedu batteur. 3. Fixer le bol et l’accessoire désiré.Voir la page 7 pour plus de ren-seignements. 4. Glisser la section étroite du becanti-éclab...

9 Utilisation des accessoires du batteur sur socle Le guide de mélange qui suit est une suggestion pour le choix des réglages demélange. Commencer au réglage 2 et augmenter au réglage désiré selon la consistance de la recette. ALIMENT ACCESSOIRE RÉGLAGE Gâteaux (mélanges ou faits maison) Fouet plat ...

10 • La tête du batteur se verrouille en posi- tion abaissée pour un mélange complet. • Lors du mélange de pâtes coulantes, utiliser des vitesses moyennes et arrêterfréquemment le batteur pour racler lescôtés du bol avec une spatule. Mettreles ingrédients liquides dans le bol enpremier, puis ajouter...

11 Conseils pour le fouet à fil • Un fouet à fil est conçu pour battre les liquides tels que les blancs d’œufs et lacrème. Ne pas utiliser le fouet à fil pourmalaxer des mélanges épais tels que lapâte, le caramel ou les pommes de terreen purée. • Votre batteur est conçu pour battre un minimum de 2 g...

12 1. Tourner la commande de réglage à O. Débrancher le cordon de la prise. 2. Appuyer sur le bouton de dégage-ment du batteur et relever la tête dubatteur. 3. Pour enlever l’accessoire, appuyersur l’accessoire vers le haut le plusloin possible puis tourner vers lagauche. Tirer sur l’accessoire pour...

13 Hors-d’œuvre Pour plus de recettes, consulter notre site Internet. Bouchées au parmesan 4 onces (115 g) de fromage à la crème 1 tasse (250 ml) de mayonnaise 2 ⁄ 3 de tasse (150 ml) de parmesan, râpé 1 ⁄ 8 de c. à thé (0,60 ml) de cayenne Préchauffer le four à 325ºF (160ºC). Avec l’accessoire en f...

1 ⁄ 2 tasse (125 ml) de fromage MonterreyJack, déchiqueté 1 c. à thé (5 ml) de sel d’ail 1 c. à thé (5 ml) de sauce au soja 1 ⁄ 2 c. à thé (2,5 ml) de sauce piquante 14 Beurre à l’italienne 1 tasse (250 ml) de beurre non salé, ramolli 1 c. à table (15 ml) d’ail émincé 1 ⁄ 4 de tasse (60 ml) de parme...

15 Nouilles à l’italienne 1 livre (450 g) de bœuf maigre, haché 1 ⁄ 2 tasse (125 ml) d’oignon, haché 1 ⁄ 2 tasse (125 ml) de poivron vert, haché 1 c. à thé (5 ml) d’huile végétale1 pot de 26 onces (650 g) de sauce à spaghetti Préchauffer le four à 375ºF (190ºC). Dans un grand poêlon, cuire à feu moy...

17 1 ⁄ 4 de c. à thé (1,25 ml) de sel 2 ⁄ 3 de tasse (150 ml) de babeurre 1 tasse (250 ml) de noix de coco râpée 1 boîte de 8 onces (225 ml) d’ananas broyé, égoutté Quatre quart étagé 4 œufs, séparés1 tasse (250 ml) de beurre 2 tasses (500 ml) de sucre2 tasses (500 ml) de farine à gâteauxPréchauffer...

18 Gâteau au chocolat velouté et étagé 2 tasses (500 ml) de farine à gâteaux 1 ⁄ 2 tasse (125 ml) de cacao en poudre non sucré 2 c. à thé (10 ml) de bicarbonate de soude 1 ⁄ 4 de c. à thé (1,25 ml) de sel 10 c. à table (185 ml) de beurre, à température ambiante Préchauffer le four à 350ºF (180ºC). D...

19 Gâteau au citron 2 1 ⁄ 3 tasses (580 ml) de farine tout usage 1 1 ⁄ 2 c. à thé (7,5 ml) de levure chimique 1 ⁄ 2 c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude 1 ⁄ 4 c. à thé (1,25 ml) de sel 1 tasse (250 ml) de beurre, ramolli Préchauffer le four à 350ºF (180ºC). Graisser et fariner 3 moules ronds de...

20 Gâteau à la crème italienne 1 tasse (250 ml) de babeurre 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude 1 ⁄ 2 tasse (125 ml) de beurre 1 ⁄ 2 tasse (125 ml) de shortening 2 tasses (500 ml) de sucre granulé Préchauffer le four à 350ºF (180ºC). Graisser et fariner 3 moules ronds de 9x1 1 ⁄ 2 po (23x3 cm)...

21 Gâteaux et glaçages Pour plus de recettes, consulter notre site Internet. Gâteau aux carottes campagnard 2 c. à thé (10 ml) de levure chimique 2 c. à thé (10 ml) de bicarbonate de soude 1 ⁄ 2 c. à thé (2,5 ml) de sel 2 c. à thé (10 ml) de cannelle en poudre 1 c. à thé (5 ml) de muscade moulue 1 ⁄...

22 Gâteau au fromage et au chocolat blanc 1 1 ⁄ 2 tasse (375 ml) de miettes de biscuits Graham 1 c. à table (15 ml) de sucre 1 ⁄ 3 de tasse (80 ml) de beurre, fondu 4 paquets de 8 onces (900 g) de fromage à la crème Préchauffer le four à 325ºF (160ºC). Dans un bol moyen, mélanger miettes debiscuits ...

23 Tartes et autres desserts Pour plus de recettes, consulter notre site Internet. Tarte au citron légère et acidulée 2 œufs, séparés3 c. à table (45 ml) de beurre 1 tasse (250 ml) de sucre3 c. à table (45 ml) de farine 1 ⁄ 2 tasse (125 ml) de lait Préchauffer le four à 350ºF (180ºC). Avec le fouet,...

3 ⁄ 4 de tasse (175 ml) de beurre, ramolli 3 ⁄ 4 de tasse (175 ml) de sucre 1 œuf1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille 1 ⁄ 4 de tasse (60 ml) de lait 24 Tartes et autres desserts Pour plus de recettes, consulter notre site Internet. Tiramisu 1 1 ⁄ 2 tasse (375 ml) de crème à fouetter,répartie 1 tas...

26 Biscuits au chocolat 2 ⁄ 3 de tasse (160 ml) de shortening 1 1 ⁄ 2 tasse (375 ml) de cassonade, tassée 1 c. à table (15 ml) d’eau1 c. à thé (5 ml) de vanille2 œufs 1 1 ⁄ 2 tasse (375 ml) de farine 1 ⁄ 3 de tasse (80 ml) de cacao en poudre non sucré Préchauffer le four à 375ºF (190° C). Avec l’acc...

27 Délices pour le petit déjeuner Pour plus de recettes, consulter notre site Internet. Gâteau à la crème sure pour la pause-café Garniture croûtée 1 1 ⁄ 2 tasse (375 ml) de farine tout usage 1 1 ⁄ 2 bâtonnet ( 3 ⁄ 4 de tasse) [175 ml] de beurre non salé, ramolli 1 ⁄ 3 de tasse (80 ml) de cassonade ...

28 Truffes au chocolat, sans cuisson 1 paquet de 8 onces (225 g) de fromage à la crème, à température ambiante 1 ⁄ 4 de tasse (60 ml) de beurre, à température ambiante 1 c. à thé (5 ml) de vanille 2 ⁄ 3 de c. à thé (1,25 ml) de sel Avec l’accessoire en forme de palette, battre le fromage à la crème ...

1 ⁄ 4 de tasse (60 ml) de beurre, à tempéra-ture ambiante 1 c. à thé (5 ml) de sel1 œuf3 1 ⁄ 2 à 4 tasses (875 ml à 1 L) de farine 1 c. à table (15 ml) de beurre, fondu 3 c. à table (45 ml) de sucre1 c. à thé (5 ml) de sel1 œuf3 à 3 1 ⁄ 2 tasses (750 à 875 ml) de farine Petits pains pour le dîner Pa...