Breville The Oracle - Manuels

61 fonCtIonnEMEnt de votre produit Breville fonCtonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE AvAnt LA PREMIèRE UtILISAtIon Préparation de la machine Retirez et disposez de tout matériel d’emballage et étiquettes promotionnelles de votre machine à espresso. Assurez- vous d’avoir en mains toutes les pièces et ...

62 63 PAge heAder..... fonCtonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE fonCtonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE 4. Répétez l'opération 103 fois. 5. Remplissez à nouveau le réservoir d'eau et videz le plateau d'égouttage, si nécessaire. 'MAnUAL' clignotera sur l'écran ACL La machine n'atteindra pas la tempéra...

64 65 BoUton 2 tASSES Pressez une fois le bouton 2 TASSES pour extraire un double espresso selon la durée préréglée (30 secondes). L'extraction débutera avec la préinfusion à basse pression. La machine s'arrêtera après avoir extrait 2 TASSES selon la durée préréglée et retournera en mode STANDY (vei...

66 67 MoUSSAGE MAnUEL dU LAIt Les fonctions de moussage automatique et d'arrêt automatique sont désactivées durant le moussage manuel du lait.Insérez la buse vapeur dans le pichet et soulevez le levier de vapeur pour activer le mode manuel. Une fois la texture et la température atteintes, abaissez l...

68 69 EAU ChAUdE Le bouton HOT WATER (eau chaude) peut être utilisé pour préchauffer les tasses ou ajouter manuellement de l'eau chaude.Pour arrêter ou activer le flux d'eau chaude, pressez le bouton HOT WATER.Pour assurer une température d'eau adéquate, l'eau chaude cessera de couler après environ ...

70 71 déMARRAGE AUtoMAtIQUE Le démarrage automatique est facultatif. Il permet de programmer l'heure exacte de la mise en marche de la machine. Ce faisant, vous n'aurez pas à attendre qu'elle se réchauffe. Nous recommandons de programmer la machine pour qu'elle démarre 30 minutes avant le moment où ...

72 73 PRéInfUSIon Ce réglage est réservé aux fonctions avancées seulement. Ce reglage est reserve aux fonctions avancees seulement.La préinfusion à basse pression vous permet de contrôler la pression et la durée de préinfusion pour l'extraction de l'espresso. Pendant que 'PRE INFUSE' ( préinfuson) e...

74 75 Réinitialiser les réglages par défaut (rSEt) Utilisez cette fonction pour désactiver tous les réglages programmables et réinitialiser les réglages par défaut de la machine, qui sont les suivants: 1. Température de l'espresso: 93°C (200°F) 2. Préinfusion à basse pression: PP60, PT7 secondes 3. ...

76 77 fonCtonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE heating (chauffage) Indique que la machine chauffe ou que la température a chuté de façon drastique durant le fonctionnement. Lock hopper (verrouiller la trémie) Indique que la trémie n'est pas correctement insérée et verrouillée en place. La fonction de...

79 PAge heAder..... tRUCS Et PRéPARAtIon dU CAfé tRUCS Et PRéPARAtIon dU CAfé PRéChAUffAGE Préchauffer votre tasse ou votre verre Une tasse chaude permet de maintenir la température optimale du café. Préchauffez votre tasse en la rinçant directement sous la sortie d’eau chaude et placez-la sur le ch...

80 81 tRUCS Et PRéPARAtIon dU CAfé • Essuyez tout excès de café sur le bord du panier filtre afin d'assurer une bonne étanchéité dans le groupe d'infusion. PURGER LE GRoUPE d'InfUSIon Avant de placer le porte-filtre dans le groupe d'infusion, faites couler un peu d'eau dans le groupe d'infusion en p...

82 tRUCS Et PRéPARAtIon dU CAfé • Maintenez l'embout de la buse vapeur sous la surface du lait jusqu'à ce que le lait tourbillonne en sens horaire, produisant un vortex. • Pendant que le lait tourbillonne, abaissez lentement le pichet pour que l'embout de la buse soit à la surface du lait et commenc...

Brosse pour meules Brosse pour sortie de mouture Aimant pour hélice de tassage 84 85 EntREtIEn & nEttoyAGE CyCLE dE nEttoyAGE • CLEAN ME! (Nettoyez-moi!) sera affiché sur l'écran ACL pour indiquer qu'un cycle de nettoyage est requis (environ 200 espressos). • Insérez dans le panier filtre le dis...

86 87 nEttoyER LA BUSE vAPEUR IMPORTANT Après chaque usage, essuyez soigneusement la buse vapeur et l'embout avec un chiffon humide et faites immédiatement une purge. Si vous ne nettoyez pas la buse, le moussage du lait en sera affecté. • Si l'un des orifices de l'embout de la buse vapeur se bloque,...

88 89 ATTENTION Durant le processus de détartrage, l'eau peut s' écouler du groupe d' infusion et le plateau d' égouttage se remplira d'eau. étape 1 - Préparation pour le détartrage a) Assurez-vous que le plateau d'égouttage est vide et parfaitement inséré. b) Assurez-vous que la machine est éteinte...

93 PAge heAder..... GUIdE dE déPAnnAGE PRoBLèME CAUSES PoSSIBLES QUE fAIRE? Le moteur démarre, mais aucune mouture ne sort de la sortie de mouture • Pas de grains dans la trémie. • Le moulin ou la trémie sont bloqués • Des grains de café peuvent être coincés dans la trémie • Remplir la trémie de gra...

99 SUGGEStIonS dE CAfé SUGGEStIonS dE CAfé CAPPUCCIno Un espresso simple avec lait moussé et garni de chocolat chaud. ESPRESSo Intense et aromatisé, aussi connu comme espresso court ou noir, et servi dans une demi-tasse ou un verre. LAtté Espresso simple auquel on a ajouté du lait moussé et environ ...