Page 1 - FéLICITATIONS; TABLE DES MATIÈRES
34 35 FéLICITATIONS pour l’achat de votre nouveau Mélangeur à vitesse variable de Breville TABLE DES MATIÈRES 36 Breville vous recommande la sécurité avant tout 40 Faites la connaissance de votre Mélangeur à vitesse variable de Breville 42 Fonctionnement de votre Mélangeur à vitesse variable de Brev...
Page 3 - BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SéCURITé AVANT TOUT; SAUVEGARDEZ CES INSTRUCTIONS
38 39 INSTRUCTIONS SUR LE CORDON D’ALIMENTATION Votre appareil Breville est muni d’un cordon d’alimentation court très sécuritaire qui réduit les risques de blessures corporelles ou de dommages pouvant être causés par le fait de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un cordon plus long. Ne laissez ...
Page 4 - BBL410XL MéLANGEUR À VITESSE VARIABLE DE BREVILLE; FAITES LA CONNAISSANCE; de votre Mélangeur à vitesse variable de Breville
40 41 BBL410XL MéLANGEUR À VITESSE VARIABLE DE BREVILLE Bouton illuminé ‘PULSE/ICE CRUSH’ Couvercle Assist Lid MC de Breville avec boucle pour le doigt facilitant le retrait du couvercle très étanche durant le fonctionnement. Rangement du cordon situé sous le mélangeur Grand récipient en verre de 1....
Page 5 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; FONCTIONNEMENT
42 43 FONCTIONNEMENT DE VORE MéLANGEUR À VITESSE VARIABLE DE BREVILLE AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Retirez et jetez tout matériel d’emballage et étiquettes promotionnelles. Démontez le mélangeur en suivant les étapes 1 à 3 ‘’Démontage du mélangeur’’. Lavez le couvercle, la cuillère à mesurer intégr...
Page 8 - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT; ENTRETIEN, NETTOYAGE; RANGEMENT
48 49 NETTOYAGE DU SOCLE DU MOTEUR Essuyez le socle du moteur à l’aide d’un chiffon humide et asséchez-le bien. Enlevez toutes particules d’aliments sur le cordon d’alimentation. NOTE: N’utilisez pas de tampons à récurer ou de produits nettoyants abrasifs pour nettoyer le socle du moteur, car ils po...
Page 10 - RECETTES; TREMPETTE À L’AUBERGINE; RECETTES – AMUSE-GUEULE
52 53 RECETTES PESTO Environ 1½ tasse 1 grappe de feuilles de basilic2 gousses d’ail pelées et coupées en deux2 c. à soupe de jus de citron100 g (3,5 oz) de noix de pin125 ml (½ tasse) d’huile d’olive90 g (3 oz) de fromage parmesanSel de mer au goût Mettre tous les ingrédients dans le 1. mélangeur, ...
Page 11 - GARLIC AIOLI; PURéE DE FÈVES BLANCHES
54 55 GARLIC AIOLI Environ 2 tasses 4-6 gousses d’ail pelées1 c. à thé de sel de mer4 jaunes d’oeufs375 ml (1½ tasse) d’huile d’olive1 c. à soupe de jus de citron Mettre l’ail, le sel et les jaunes d’oeufs 1. dans le mélangeur. Sélectionner une basse vitesse (2-4) et mélanger jusqu’à ce que l’ail so...
Page 12 - VINAIGRETTE CéSAR; MARINADE TANDORI; RECETTES – VINAIGRETTES ET MARINADES
56 57 VINAIGRETTE CéSAR Environ 1½ tasse 1 c. à soupe de moutarde de Dijon2 c. à soupe de sauce Worcestershire2 petites gousses d’ail60 ml (¼ tasse) de jus de citron4 filets d’anchois6 gouttes de Tabasco1 oeuf½ c. à thé de sel½ c. à thé de poivre noir moulu185 ml (¾ tasse) d’huile d’oliveLaitue roma...
Page 13 - RECETTES – POTAGES
58 59 MARINADE AU CURRY ET À LA NOIX DE COCO 4 portions ¼ tasse de pâte de curry2/3 tasse de crème de coco1 c. à soupe de sucre brun1 c. à soupe de coriandre moulu2 c. à thé de curcuma2 gousses d’ail pelées1 petit piment rouge, égrené et haché grossièrement1 c. à thé de sel de mer1 kg (2 lb) de pilo...
Page 14 - RECETTES – SUCRERIES
60 61 CRÊPES À LA RICOTTA ET AUX BLEUETS 6 à 8 portions 3 oeufs, séparés200 gr (7 oz) de fromage ricotta125 ml (½ tasse) de lait110 gr (¾ tasse) de farine autolevante1½ c. à thé de poudre à pâte2 c. à soupe de sucre en poudreBeurre pour graisserBleuets fraisSirop d’érable Mettre les jaunes d’oeufs, ...
Page 15 - DAIQUIRI AUX FRUITS; RECETTES – COCKTAILS; MARGARITA; DESSERT GLACé AU CHOCOLAT; RECETTES – COCKTAILS
62 63 CRUSH À LA LIME ET À LA MENTHE 1 portion 1 lime pelée et coupée en 8 morceaux8-10 feuilles de menthe80 ml (1/3 tasse) de sirop blanc30 ml (1 oz) de rhum blanc ou vokda8 cubes de glace moyens250 ml (1 tasse) de soda ou limonade Mettre tous les ingrédients dans le 1. mélangeur.Enfoncer le bouton...
Page 16 - RECETTES – BREUVAGES
64 65 FIZZ À LA BANANE ET AUX FRUITS DE LA PASSION 2 portions 250 ml (1 tasse) de jus d’ananas1 banane pelée et hachée1 orange pelée, épépinée et coupée en quartiers2 c. à soupe de pulpe de fruits de la passion1 tasse de soda froid Mettre le jus d’ananas, la banane et 1. l’orange dans le mélangeur.S...