Page 2 - TABLE DES MATIÈRES; PROTECTIONS IMPORTANTES
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut observer desmesures de sécurité élémentaires, et en particulier : ❑ Lire toutes les instructions. ❑ Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou lesboutons. ❑ Pour se protéger contre les chocs électriques, ne pas plonger lecordo...
Page 3 - FAMILIARISEZ-VOUS AVEZ VOTRE APPAREIL; Noms des pièces
34 33 FICHE POLARISÉE (Modèles de 120 V seulement) L'appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que l'autre). Afin deminimiser les risques de secousses électriques, ce genre de fiche n'entre que d'unefaçon dans une prise polarisée. Lorsqu'on ne peut insérer la fiche à fond dans la ...
Page 5 - Réglages du programme
Mode d'emploi Cet appareil est réservé aux applications résidentielles uniquement. CONSEILS UTILES POUR UTILISER VOTRE ROBOT BOULANGER 1. Suivez le mode d'emploi : le liquide est toujours le premier ingrédient. Les ingrédients secs suivent et la levure est ajoutée en dernier. Faites un petit puits a...
Page 6 - Installez la lame de pétrissage; PRÊT POUR LA CUISSON; Certaines solutions dignes de mention :; POINT DE DÉPART; Retirez le moule
• Agrippez les côtés du moule à pain et tournez vers la gauche ( ) pour déverrouiller, puis remontez la poignée pour retirer le moule (D) . Conseil : vous pouvez regarder sous la chambre de cuisson pour connaître la direction. 2 Installez la lame de pétrissage • Alignez le côté plat du trou dans la ...
Page 7 - Commencez le cycle de pétrissage/cuisson; FONCTIONS SPÉCIALES; Insérez le moule à pain
• Appuyez sur le bouton pour choisir la taille de pain voulue (1,5 lb/0,68 kg ou 2 lb/0,9 kg) (K) . 3 Commencez le cycle de pétrissage/cuisson • Appuyez sur le bouton . La fenêtre vitrée vous permet de regarder le processus de préparation du pain tandis qu'il est mélangé, pétri et cuit. Si desingréd...
Page 8 - RECETTES
• Utilisez les boutons pour faire avancer l'heure en incréments de 10 minutes jusqu'à ce que l'affichagesoit à 10:00. Ceci signifie que votre pain sera prêt dans10 heures (6 h). • Utilisez au besoin le bouton pour réduire le temps. Conseil : pour faire avancer le temps rapidement, appuyez sur les bo...
Page 9 - Réglage du programme : 2 (Cuisson rapide; Réglage du programme : 3 (Cuisson rapide; PAIN FRANÇAIS AUX HERBES
Réglage du programme : 2 (Cuisson rapide I ) PAIN POUR PETIT DÉJEUNER À L'ORANGE ET AU PAVOT 1 tasse d'eau tiède (43,3 à 48,8 °C - 110 à 120 °F)1/4 tasse de jus d'orange2 cuillères à table de lait en poudre2 cuillères à table de beurre ou de margarine en dés2 cuillères à table de sucre2 cuillères à ...
Page 10 - PAIN COMPLET AUX RAISINS DE CORINTHE; PAIN AU FROMAGE; PAIN À SANDWICH AU BLÉ CONCASSÉ
Réglage du programme : 5 (Grains entiers) PAIN COMPLET AUX RAISINS DE CORINTHE 1 1 ⁄ 4 tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F.) 2 1 ⁄ 2 cuillères à table de beurre non salé ou de margarine en dés. 2 cuillères à table de miel2 cuillères à thé de zeste d'orange1 1 ⁄ 4 cuillère à thé de sel 1 1...
Page 11 - PETITS PAINS; PAIN AUX CANNEBERGES, RAISINS SECS ET PACANES
Réglage du programme : 8 (Pâte) PETITS PAINS 1/4 tasse de lait (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F)1/4 tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F)1 gros œuf à température ambiante1/4 tasse de sucre2 cuillères à table de beurre non salé ou de margarine en dés.1/2 cuillère à thé de sel2 1 ⁄ 2 tasses de f...
Page 12 - PAIN AUX TOMATES SÉCHÉES ET AU PARMESAN; CONFITURES FRAISES ET KIWI
6. Faire cuire dans un faus pré-chauffe à 177 °C (350 °F) eviron 30 minutes. 7. Retirer les pains du four et laissez le refroidir sur une grille. Réglage du programme : 9 (Pain français) PAIN AUX TOMATES SÉCHÉES ET AU PARMESAN 1 1 ⁄ 4 tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F) 1/4 tasse d'huile...
Page 13 - PAIN SANS GLUTEN; PAIN MULTIGRAINS
Réglage du programme : 1 (Base) PAIN SANS GLUTEN 1 1 ⁄ 2 tasse d'eau tiède (26,6 à 32,2 °C - 80 à 90 °F) 3 gros œufs, à température ambiante1/4 tasse d'huile végétale1 cuillère à thé de vinaigre de cidre2 tasses de farine de riz blanche2/3 tasse de lait en poudre écrémé1 1 ⁄ 2 cuillère à thé de sel ...
Page 14 - PAIN À SANDWICH; PAIN ITALIEN À L'AIL ET AUX HERBES
6. À l'aide de poignées, retirez prudemment le pain de l'appareil puis démoulez- le soigneusement. (La fourche de pétrissage peut rester dans le pain. Retirez-laune fois le pain refroidi.) 7. Laissez le pain refroidir sur une grille jusqu'au moment de servir (au moins 20 minutes). Réglage du program...
Page 15 - PAIN AUX RAISINS SECS ET À LA CANNELLE; PAIN À LA BANANE ET AUX NOIX DE MACADAMIA
1. Dans un grand bol, mélangez les ingrédients dans l'ordre énoncé.2. À l'aide d'une cuillère, versez uniformément la pâte dans le moule. 3. Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant. 4. Choisissez le réglage Quick Bread (...
Page 16 - LA MEILLEURE PÂTE À PIZZA
3 à 4 cuillères à table d'huile d'olive et saupoudrez d'une cuillère à thé de sel demer ou de gros sel, de 3/4 tasse de fromages fraîchement râpés (Parmesan,Romano et Asiago) et d'un tiers de tasse d'herbes fraîches finement hachées(persil, romarin, basilic et origan). Faites cuire dans un four pré-...
Page 17 - MARMELADE DE PAMPLEMOUSSE ROSE; ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Réglage du programme : 10 (Conserves) MARMELADE DE PAMPLEMOUSSE ROSE 3 pamplemousses roses moyens (environ 3 lbs)1 1 ⁄ 2 tasse de sucre Épluchez une lime et coupez-la en juliennes1/2 cuillère à thé d'extrait d'amande1 paquet (50 g) de pectine en poudre 1. Mesurez tous les ingrédients et placez-les d...