Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 3 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - Installation
1.2 Sécurité générale • L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié . • AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. • Utilisez toujours des gants ...
Page 8 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires; BANDEAU DE COMMANDE; Touches
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble...
Page 9 - Affichage; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE
Touche sensitive Fonction Description PLUS Pour régler l'heure. TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four ou la température de la sonde à viande (si pré-sente). Ne l'utilisez que si une fonction dufour est en cours de fonctionnement. 4.2 Affichage A B C D E H F G A. Minuteur / Température B. ...
Page 10 - Manettes rétractables; Modes de cuisson
6.1 Manettes rétractables Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La manette sort alors de son logement. 6.2 Modes de cuisson Fonction dufour Utilisation Position Arrêt Le four est éteint. Préchauffage Rapide Pour diminuer le tempsde préchauffage. Chaleur Tour- nante Pour faire cuire surtr...
Page 11 - cuisson
Fonction dufour Utilisation Chaleur tour- nante + Va- peur Pour ajouter de l'humi-dité en cours de cuisson.Pour obtenir une bellecouleur et une croûtecroustillante en cours decuisson. Pour rester plusjuteux en cours de ré-chauffage. Pyrolyse Pour activer le nettoyagepar pyrolyse du four. Cet-te fonc...
Page 12 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Tableau des fonctions de
6.7 Affichage de la réserve d'eau Durant une cuisson à la vapeur, l'affichage de la réserve d'eau indique le niveau d'eau dans le réservoir.• Lorsque le réservoir est plein, l'affichage indique et un signal sonore retentit. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. • Lorsque...
Page 14 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires
3. Appuyez sur ou pour régler les minutes puis les heures pour laDURÉE. Appuyez sur pour confirmer. clignote sur l'affichage. 4. Appuyez sur ou pour régler les heures puis les minutes pour la FIN.Appuyez sur pour confirmer. et la température réglée s'affichent. Le four s'allume automatiquement plus ...
Page 16 - Cuisson à la vapeur dans
Injecteur pour une cuisson directe à la vapeur (D) Grille en acier (E) • Ne posez pas de plat de cuisson chaud sur une surface froide ou mouillée. • Ne versez pas de liquides froids dans le plat de cuisson lorsqu'il est chaud. • N'utilisez pas le plat de cuisson sur une table de cuisson chaude. • Ne...
Page 17 - Cuisson à la vapeur directe
Assurez-vous de ne pas écraser le tube de l'injecteur et de ne pas le laisser toucher la voûte du four. 4. Réglez le four sur la fonction de cuisson à la vapeur. 8.4 Cuisson à la vapeur directe Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. ATTENTION! N'utilise...
Page 18 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Utilisation de la Sécurité enfants Lorsque la sécurité enfants du four est activée, le four ne peut être allumé accidentellement. 1. Assurez-vous que la manette de sélection des fonctions du four est sur la position Arrêt. 2. Maintenez simultanément lestouches et enf...
Page 19 - CONSEILS; Conseils de cuisson; Intérieur de la porte
9.5 Ventilateur de refroidissement Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse. 9.6 Thermostat...
Page 20 - Rôtissage et cuisson
• les numéros des niveaux d'enfournement. • des informations sur les fonctions du four, les niveaux d'enfournement et les températures recommandés pour certains plats. 10.3 Rôtissage et cuisson Gâteaux Plat Voûte Chaleur Tournante Durée(min) Remar-ques Tempéra-ture (°C) Positionsdes grilles Tempéra-...
Page 25 - Turbo Gril
10.4 Turbo Gril Utilisez le premier ou le deuxième niveau de la grille.Bœuf Préchauffez le four.Pour calculer le temps de rôtissage, multipliez le temps indiqué dans le tableau ci-dessous par l'épaisseur de la viande en cm. Plat Tempéra-ture (°C) Durée (min) Rôti ou filetde bœuf sai-gnant 190 - 200 ...
Page 26 - Chaleur Tournante
Poisson (à l'étuvée) Plat Tempéra-ture (°C) Durée (min) Poisson en-tier, 1 -1,5 kg 210 - 220 40 - 60 10.5 Chaleur Tournante Humide Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci- dessous. Plat Accessoires Température(°C) Positionsdes grilles Durée (min) Petits pains...
Page 27 - Décongélation
Plat Accessoires Température(°C) Positionsdes grilles Durée (min) Muffins, 12 gâ-teaux Plateau de cuisson ouplat à rôtir 170 2 30 - 40 Petits fours,16 morceaux Plateau de cuisson ouplat à rôtir 180 2 25 - 30 Biscuits sablés,20 biscuits Plateau de cuisson ouplat à rôtir 150 2 25 - 35 Tartelettes,8 gâ...
Page 31 - Informations pour les
Poisson Utilisez le deuxième niveau de la grille.Réglez la température sur 130 °C. Plat Durée (min) Truite 25 - 30 Filet de saumon 25 - 30 Garnitures Utilisez le deuxième niveau de la grille.Réglez la température sur 130 °C. Plat Durée (min) Riz 35 - 40 Plat Durée (min) Pommes de terre en robedes ch...
Page 33 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Plat Fonction Accessoi-res Posi-tionsdesgrilles Tem-pératu-re (°C) Durée (min) Remarques Steak ha-ché6 pièces,0,6 kg Gril Grille mé-talliqueet lèchef-rite 4 max. 20 - 30 Placez la grillemétallique sur lequatrième niveauet la lèchefrite surle troisième ni-veau du four.Tournez les ali-ments à mi-cuis-...
Page 34 - Pyrolyse; Nettoyage conseillé
2. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez-le. 2 1 Réinstallez les accessoires que vous avez retirés en répétant cette procédure dans l'ordre inverse. 11.4 Pyrolyse ATTENTION! Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles. Ne lancez pas la Pyrolyse s...
Page 35 - Nettoyage du réservoir
Le symbole « Nettoyage conseillé » s'éteint : • après la fin de la fonction de pyrolyse. • si vous appuyez simultanément sur et lorsque PYR clignote sur l'affichage. 11.6 Nettoyage du réservoir d'eau AVERTISSEMENT! Ne versez pas d'eau dans le réservoir d'eau durant le processus de nettoyage. Durant ...
Page 37 - Remplacement de
6. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux. 7. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture. 1 2 B 8. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'...
Page 38 - Éclairage arrière; EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
ATTENTION! Prenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon pour éviter que des résidus de graisse sur l'ampoule ne prennent feu. Éclairage arrière 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant. 2. Nettoyez le diffuseur en verre. 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résis...
Page 40 - Données de maintenance
Problème Cause probable Solution Le voyant « Réservoir vide » est allumé. Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir. Si levoyant reste allumé, prenezcontact avec le serviceaprès-vente. La cuisson à la vapeur nefonctionne pas. Des dépôts de calcaire obs-truent l'orifice. Vérifiez l'orifice...
Page 41 - INSTALLATION; Encastrement
Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... Référence du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... 13. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapi...
Page 42 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
13.2 Fixation de l'appareil au meuble A B 13.3 Installation électrique Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ». Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble d'alimentation. 13.4 Câble Types de câbles c...
Page 43 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances. 14.2 Économie d'énergie Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien. Conseils...