Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ.................................................................................... 3 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................... 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. • Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant toute opérati...
Page 8 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 2 7 1 8 4 3 5 6 5 4 3 2 1 1 Bandeau de commande 2 Programmateur électronique 3 Prise pour la sonde à viande 4 Résistance 5 Éclairage 6 Ventilateur 7 Support de grille amovible 8 Position des grilles 3.2 Accessoires Grille métallique Permet de poser des...
Page 9 - BANDEAU DE COMMANDE; Programmateur électronique
4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique 2 1 3 4 5 6 7 8 9 10 Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touchesensitive Fonction Description 1 - AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil. 2 MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. 3 OPTIONS P...
Page 10 - Affichage
Touchesensitive Fonction Description 10 MINUTEUR Pour régler le minuteur. 4.2 Affichage A B C D E F G A. Symbole de la fonction du four B. Affichage de la température/de l'heure C. Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle / Minuteur D. Voyant de chaleur résiduelle E. Indicateurs des fonctions de l...
Page 11 - Indicateur de chauffe; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE; Utilisation de l'appareil
4.3 Indicateur de chauffe Si vous activez une fonction du four, lesbarres s'affichent. Les barres indiquent l'augmentation ou la diminution de la température à l'intérieur de l'appareil. Lorsque l'appareil atteint la température réglée, les barres disparaissent de l'affichage. 5. AVANT LA PREMIÈRE U...
Page 12 - Fonctions du four
6.2 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Chaleur tour-nante Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdéshydrater des aliments.Diminuez les températuresde 70 à 100 °F par rapport à la Convection naturelle. Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-ner un ...
Page 14 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Tableau des fonctions de l'horloge; Minuteur de durée de
touche enfoncée pendant au moins 3 secondes. Si vous activez la fonction Préchauffagerapide, les barres de l'affichage clignotent une à une et s'allume pour indiquer que la fonction est en cours. 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation MINUT...
Page 16 - PROGRAMMES AUTOMATIQUES; Programmes automatiques
8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Il existe 20 programmes automatiques. Utilisez un programme ou une recette automatique si vous préparez un plat pour la première fois. L'affichage indique les temps de cuisson par défaut pour tous les progr...
Page 17 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Sonde à viande
5. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes. Le symbole clignote. 6. Appuyez sur une touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore. 7. Éteignez l'appareil. 8.3 Programmes automatiques basés sur le poids Si vous définissez le poids de la ...
Page 18 - Installation des accessoires
2. Placez la pointe de la sonde à viande(avec sur la poignée) au centre de la viande. 3. Insérez la fiche de la sonde à viande dans la prise située à l'avant de l'appareil. Sur l'affichage, le symbole clignote et la température à cœur réglée par défaut apparaît. La température est de 140 °F (60 °C) ...
Page 19 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Utilisation de la fonction; Utilisation de la Sécurité
Plat à rôtir :Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille choisi. Grille métallique et plat à rôtir ensemble : Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. Tous les accessoires sont dotés de...
Page 21 - CONSEILS
1. Lorsque l'appareil est éteint,maintenez la touche enfoncée pendant 3 secondes. « SET1 » s'affiche et « 1 » clignote. 2. Appuyez sur ou pour paramétrer le réglage. 3. Appuyez sur . 4. Appuyez sur ou pour modifier la valeur du réglage. 5. Appuyez sur . Pour quitter le menu des réglages,appuyez sur ...
Page 22 - Intérieur de la porte; Cuisson
La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. 11.1 Intérieur de la porte Sur certains modèles, vous trouverez à l'intérieur de la porte du four : • le...
Page 23 - Cuisson sur un seul niveau :
Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Température de cuissontrop basse. Réglez une température decuisson supérieure la pro-chaine fois. Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon-gue. Réglez une durée de cuissoninférieure la prochaine fois. La coloration du gâte...
Page 26 - Gratins
Plat Fonction Température(°F) Durée (min) Positions desgrilles Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâtelevée Chaleur tour-nante 300 - 320 20 - 40 3 Pâtisseries feuil-letées Chaleur tour-nante 340 - 360 1) 20 - 30 3 Petits pains Chaleur tour-nante 320 1) 10 - 25 3 Petits pains Voûte 380 - 410 1) 10 - 25 3...
Page 28 - Cuisson basse
Plat Température(°F) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Biscuits à basede blancsd'œufs, merin-gues 180 - 210 130 - 170 1 / 4 - Macarons 210 - 250 40 - 80 1 / 4 - Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâtelevée 320 - 340 30 - 60 1 / 4 - Pâtisseries feuil-letées 340 - 360 1) 30 - 50 1 ...
Page 29 - Sole pulsée; Rôtissage
Plat Quantité Température(°F) Durée (min) Positions desgrilles Rôti de veau 1 000 - 1 500 g 250 120 - 150 1 Steaks 200 - 300 g 250 20 - 40 3 11.9 Sole pulsée Plat Température (°F) Durée (min) Positions des grilles Pizza (pâte fine) 400 - 450 1)2) 15 - 20 2 Pizza (bien garnie) 360 - 400 20 - 30 2 Tar...
Page 30 - Tableaux de rôtissage
• Arrosez les gros rôtis et les volailles avec leur jus plusieurs fois en cours de cuisson. Cela assure un meilleur rôtissage. • Le four peut être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle. 11.11 Tableaux de rôtissage Bœuf Plat Quantité Fonctio...
Page 33 - Décongélation
Plat Température (°F) Durée (min) Positions des grilles Pizza fraîche 410 - 450 13 - 25 2 Parts de pizza surge-lées 360 - 400 15 - 30 2 Frites, fines 400 - 430 20 - 30 3 Frites, épaisses 400 - 430 25 - 35 3 Potatoes/Pommequartier 430 - 450 20 - 35 3 Galettes de pommesde t. 410 - 450 20 - 30 3 Lasagn...
Page 35 - Chaleur tournante
Fruits à noyau Plat Température (°F) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-son à 220 °F(100 °C) (min) Poires / Coings /Prunes 320 - 340 35 - 45 10 - 15 Légumes Plat Température (°F) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-so...
Page 36 - Tableau de la sonde à viande
Fruits Plat Température(°F) Durée (h) Positions des grilles 1 position 2 positions Prunes 140 - 160 8 - 10 3 1 / 4 Abricots 140 - 160 8 - 10 3 1 / 4 Pommes, la-melles 140 - 160 6 - 8 3 1 / 4 Poires 140 - 160 6 - 9 3 1 / 4 11.17 Tableau de la sonde à viande Bœuf Plat Température à cœur du plat (°F) C...
Page 37 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Plat Température à cœur du plat (°F) Lièvre entier 160 - 170 Selle de chevreuil 160 - 170 Cuissot de chevreuil 160 - 170 Poisson Plat Température à cœur du plat (°F) Saumon 150 - 160 Truites 150 - 160 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 ...
Page 38 - Pyrolyse; Nettoyage conseillé; Retrait et installation de
12.3 Pyrolyse ATTENTION! Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles. Le nettoyage par pyrolyse ne peut pas démarrer : • Si vous n'avez pas retiré la fiche de la sonde à viande de la prise. Sur certains modèles, l'affichage indique « C2 » lorsque cette erreur se produit. • Si vo...
Page 40 - Éclairage latéral; EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
Éclairage latéral 1. Sortez le support de grille gauche pour accéder à l'éclairage. 2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide d'un objet mince et non tranchant (par exemple, une cuillère à café). 3. Nettoyez-le. 4. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 570 °F. 5...
Page 42 - Informations de; INSTALLATION; Encastrement
Problème Cause probable Solution Un code d'erreur ne figurantpas dans ce tableau s'affi-che. Une anomalie électrique estsurvenue. • Éteignez le four à l'aide du fusible de l'habitationou du disjoncteur situédans la boîte à fusibles,puis allumez-le de nou-veau. • Si l'affichage indique de nouveau un ...
Page 44 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
2x3,5x25 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BP730410MM Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique A+ Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditio...
Page 45 - GARANTIE
l'énergie lors de votre cuisine au quotidien. Conseils généraux Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée lorsque vous faites fonctionner l'appareil, et ouvrez-la le moins possible durant la cuisson.Utilisez des plats en métal pour augmenter les économies d'énergie.Si possible, place...
Page 47 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
vertu de cette garantie doit être obtenu en communiquant avec Electrolux aux adresses ou aux numéros de téléphone ci-dessous. Cette garantie n’est valide qu’aux États-Unis, à Porto Rico et au Canada. Aux États-Unis et à Porto-Rico, votre appareil est garanti par Electrolux Major Appliances North Ame...