Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 3 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. • Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant d'effectuer une opération de ...
Page 8 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 2 7 1 8 4 3 5 6 5 4 3 2 1 1 Bandeau de commande 2 Programmateur électronique 3 Prise pour la sonde à viande 4 Résistance 5 Éclairage 6 Ventilateur 7 Support de grille amovible 8 Position des grilles 3.2 Accessoires Grille métallique Permet de poser des...
Page 9 - BANDEAU DE COMMANDE; Programmateur électronique
Rails télescopiques Pour les grilles et plateaux de cuisson. 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touchesensitive Fonction Description 1 - AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil. 2 ...
Page 10 - Affichage
Touchesensitive Fonction Description 7 OK Pour confirmer la sélection ou le réglage. 8 ECLAIRAGE FOUR Pour activer ou désactiver l'éclairage. 9 HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge. 10 MINUTEUR Pour régler le minuteur. 4.2 Affichage A B C D E F G A. Symbole de la fonction du four B. Affich...
Page 11 - Indicateur de chauffe; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE; Utilisation de l'appareil
Symbole Nom Description Sonde à viande La sonde à viande se trouve dans la prisede la sonde à viande. Verrouillage de la porte La fonction de verrouillage de la porte estactive. Eclairage four L'éclairage est éteint. Minuteur Le minuteur est en cours de fonctionne-ment. 4.3 Indicateur de chauffe Si ...
Page 12 - Fonctions du four
6.2 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Chaleur Tournan-te Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdéshydrater des aliments.Diminuez les températuresde 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-ner un b...
Page 14 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Fonctions d'horloge table; Réglage et modification de
Si vous activez la fonction Préchauffagerapide, les barres de l'affichage clignotent une à une et s'allume pour indiquer que la fonction est en cours. 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Fonctions d'horloge table Fonction de l'horloge Utilisation HEURE DU JOUR Pour afficher ou changer l'heure du jour. On ...
Page 16 - MINUTEUR PROGRESSIF; PROGRAMMES AUTOMATIQUES; Programmes automatiques
2. Employez pour basculer entre les options. Réglez d'abord les secondes puis les minutes et les heures. 3. Employez ou pour régler la MINUTERIE et pour confirmer. 4. Effleurez , ou la MINUTERIE se met en marche automatiquement au bout de 5 secondes. Quand la durée programmée s'est écoulée, un signa...
Page 18 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Sonde à viande
4. Appuyez sur ou pour régler le programme avec sonde à viande. L'affichage indique le temps de cuissonnécessaire, et . 5. Appuyez sur ou les réglages sont automatiquement enregistrés au bout de cinq secondes. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deuxminutes. clig...
Page 19 - Installation des accessoires
La température à cœur actuelle et lesymbole de préchauffage s'affichent. Lorsque l'appareil calcule la durée approximative, le minuteur de durée de fonctionnement s'affiche. Après le premier calcul, l'affichage indique la durée approximative du temps de cuisson. L'appareil continue à calculer la dur...
Page 20 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Utilisation de la fonction
Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser. 9.3 Rails télescopiques - insertion des accessoires Grâce aux rails télescopiques, les grilles d...
Page 21 - Utilisation de la Sécurité
Lorsque la fonction est en cours, vous pouvez modifier la durée et la température. • Pour désactiver cette fonction , appuyez sur . L'appareil désactive votre programme préféré. 10.2 Utilisation de la Sécurité enfants La fonction Sécurité enfants permet d'éviter une utilisation involontaire de l'app...
Page 22 - Arrêt automatique
Description Valeur à régler 7 RESTAURER LES RÉGLAGES OUI / NON 1) Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche sensitive MARCHE/ARRET. 1. Lorsque l'appareil est allumé,appuyez sur la touche , puis appuyez une nouvelle fois dessus et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes. « SET1 » s'af...
Page 23 - CONSEILS; Intérieur de la porte; Cuisson
11. CONSEILS AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. 11.1 Intérieur de la por...
Page 24 - Cuisson sur un seul niveau :
Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Température de cuissontrop basse. Réglez une température decuisson supérieure la pro-chaine fois. Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon-gue. Réglez une durée de cuissoninférieure la prochaine fois. La coloration du gâte...
Page 26 - Gratins; Chaleur Tournante
Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâte le-vée Chaleur tour-nante 150 - 160 20 - 40 3 Pâtisseries feuil-letées Chaleur tour-nante 170 - 180 1) 20 - 30 3 Petits pains Chaleur tour-nante 160 1) 10 - 25 3 Petits pains Voûte 190 - 210 1) 10 - 25...
Page 28 - Cuisson basse; Sole Pulsée
Plat Température(°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâte le-vée 160 - 170 30 - 60 1 / 4 - Pâtisseries feuil-letées 170 - 180 1) 30 - 50 1 / 4 - Petits pains 180 20 - 30 1 / 4 - 1) Préchauffez le four. 11.8 Cuisson basse température Utilisez c...
Page 29 - Rôtissage
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizza (bien garnie) 180 - 200 20 - 30 2 Tartes 180 - 200 40 - 55 1 Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Flan suisse 170 - 190 45 - 55 1 Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 1 Tarte aux pommes,couv. 150 - 17...
Page 30 - Tableaux de rôtissage
11.11 Tableaux de rôtissage Bœuf Plat Quantité Fonction Températu-re (°C) Durée (min) Positions des grilles Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Convectionnaturelle 230 120 - 150 1 Rôti ou filet debœuf : saignant par cmd'épaisseur Turbo gril 190 - 200 1) 5 - 6 1 Rôti ou filet debœuf : à point par cmd'épaisseur Tu...
Page 31 - Gril
Gibier Plat Quantité(kg) Fonction Température(°C) Durée (min) Positionsdes grilles Râble/Cuissede lièvre jusqu'à 1 Convectionnaturelle 230 1) 30 - 40 1 Selle de che-vreuil 1.5 - 2 Convectionnaturelle 210 - 220 35 - 40 1 Cuissot dechevreuil 1.5 - 2 Convectionnaturelle 180 - 200 60 - 90 1 1) Préchauff...
Page 33 - Décongélation
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Galettes De PommesDe T. 210 - 230 20 - 30 3 Lasagnes / Cannello-ni, frais 170 - 190 35 - 45 2 Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 2 Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 3 Ailes De Poulet 190 - 210 20 - 30 2 11.14 Décongélation • Retirez l'em...
Page 34 - Chaleur tournante
• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson. • Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture. • Les bocaux ne doivent pas se toucher. • Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de cuisson pour humidifier le four. • Lorsque le...
Page 35 - Tableau de la sonde à viande
Légumes Plat Température(°C) Durée (h) Positions des grilles 1 position 2 positions Haricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4 Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 Légumes pourpotage 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4 Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4 Fruits Plat Température(°C) Durée (h) Positi...
Page 36 - Informations pour les
Mouton / agneau Plat Température à cœur du plat (°C) Gigot de mouton 80 - 85 Selle de mouton 80 - 85 Gigot d'agneau/Rôti d'agneau 70 - 75 Gibier Plat Température à cœur du plat (°C) Râble de lièvre 70 - 75 Cuisse de lièvre 70 - 75 Lièvre entier 70 - 75 Selle de chevreuil 70 - 75 Cuissot de chevreuil...
Page 38 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 Remarques concernant l'entretien • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nett...
Page 39 - Nettoyage conseillé; Retrait et installation de
s'affichent jusqu'à ce que la porte se déverrouille. La porte se déverrouille lorsque la température à l'intérieur de l'appareil se trouve en dessous des conditions de sécurité et que le nettoyage par pyrolyse est terminé.Durant le nettoyage par pyrolyse, l'éclairage est éteint. 1. Retirez les plus ...
Page 40 - A B C; Remplacement de
1 2 B 7. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant. 8. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant. 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre. Une fois le nettoyage terminé, suiv...
Page 41 - Éclairage latéral; EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
Éclairage latéral 1. Sortez le support de grille gauche pour accéder à l'éclairage. 2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide d'un objet mince et non tranchant (par exemple, une cuillère à café). 3. Nettoyez-le. 4. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. 5...
Page 43 - Informations de; CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES; Données techniques; RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
Problème Cause probable Solution Un code d'erreur ne figurantpas dans ce tableau s'affi-che. Une anomalie électrique estsurvenue. • Éteignez le four à l'aide du fusible de l'habitationou du disjoncteur situédans la boîte à fusibles,puis allumez-le de nou-veau. • Si l'affichage indique de nouveau un ...
Page 45 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
Cuisson avec l'éclairage éteint Désactivez l'éclairage durant la cuisson et réactivez-le uniquement lorsque c'est nécessaire. Chaleur tournante humide Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Son fonctionnement est tel que la température dans la cavité du four peut être diff...