Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 3 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. • Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant d'effectuer une opération de ...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires
2.6 Mise au rebut AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie. • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enferm...
Page 8 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables
Plat à rôtir Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Pour modifier l'heure, reportez-vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ». 4.1 Premier nettoyage Retirez les sup...
Page 9 - Fonctions du four
celle de température sur la position arret. 5.3 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Position Arrêt L'appareil est éteint. Eclairage Four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction decuisson n'est sélectionnée. Chaleur Tournan-te Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdé...
Page 10 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Tableau des fonctions de l'horloge; Modification de l'heure
5.4 Affichage A B C A. Indicateurs des fonctions B. Affichage du temps C. Indicateur de fonction 5.5 Touches Touche Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horlog...
Page 12 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires; FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Ventilateur de
7. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 7.1 Installation des accessoires Grille métallique :Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas. Plateau de cuisson / Pla...
Page 13 - CONSEILS; Cuisson
9. CONSEILS AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. 9.1 Cuisson • Votre four ...
Page 14 - Cuisson sur un seul niveau :
Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon-gue. Réglez une durée de cuissoninférieure la prochaine fois. La coloration du gâteaun'est pas homogène. Température du four tropélevée et durée de cuissontrop courte. Diminuez la température dufour et all...
Page 17 - Sole Pulsée
Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains Plat Température(°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 Biscuits à basede génoise 160 - 170 25 - 40 1 / 4 - Biscuits à basede blancsd'œufs, merin-gues 80 - 10...
Page 18 - Rôtissage
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Flammekuche (platalsacien semblable àune pizza) 230 - 250 1) 12 - 20 2 Piroggen (versionrusse de la calzone) 180 - 200 1) 15 - 25 2 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 9.7 Rôtissage • Utilisez des plats résistants à la chaleur ...
Page 20 - Gril
Plat Quantité(kg) Fonction Température(°C) Durée (min) Positionsdes grilles Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha- cun Turbo gril 190 - 210 35 - 50 1 Poulet, pou-larde 1 - 1.5 Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1 Canard 1.5 - 2 Turbo gril 180 - 200 80 - 100 1 Oie 3.5 - 5 Turbo gril 160 - 180 120 - 180 1 Dinde 2.5 - 3...
Page 21 - tournante; Décongélation
Gril fort Plat Durée (min) Positions des grilles 1re face 2e face Burgers / Steaks ha-chés 8 - 10 6 - 8 4 Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4 Saucisses 10 - 12 6 - 8 4 Filet/Steaks de veau 7 - 10 6 - 8 4 Toast / Toasts 1 - 3 1 - 3 5 Toasts avec garniture 6 - 8 - 4 9.10 Sole + Gril + Chaleur tournante Uti...
Page 23 - Déshydratation - Chaleur
Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-son à 100 °C (min) Fraises / Myrtilles /Framboises / Gro-seilles à maquereaumûres 160 - 170 35 - 45 - Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(mi...
Page 24 - Informations pour les
Plat Température(°C) Durée (h) Positions des grilles 1 position 2 positions Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 Légumes pourpotage 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4 Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4 Fruits Plat Température(°C) Durée (h) Positions des grilles 1 position 2 positions ...
Page 26 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 10.1 Remarques concernant l'entretien • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nett...
Page 28 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
10.5 Remplacement de l'éclairage Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité. AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très cha...
Page 29 - Informations de; INSTALLATION; Déplacement de
Problème Cause probable Solution L'éclairage ne fonctionnepas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule. De la vapeur et de la con-densation se forment sur lesaliments et dans la cavité dufour. Le plat est resté trop long-temps dans le four. Ne laissez pas les plats dansle four pendant plus d...
Page 30 - Encastrement
min. 3 mm 12.2 Encastrement Si l'appareil est installé dans un meuble dont le matériau est inflammable, respectez impérativement les directives en matière de protection contre les incendies de la norme NIN SEV 1000 ainsi que les règlements dictés par la VKF (Association des établissements cantonaux ...
Page 31 - Branchement électrique
12.3 Installation du four sous un plan de travail Avant l'installation, branchez le four à l'alimentation électrique. Consultez le paragraphe « Branchement électrique ». Si l'appareil est installé dans un meuble dont le matériau est inflammable, respectez impérativement les directives en matière de ...
Page 32 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
400V 3~ 400V 2~ 1 2 3 4 5 L1 L2 L3 PE 1 2 3 4 5 L1 L2 PE 400V 400V 2. Serrez le collier de fixation. 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG www.aeg.com 32
Page 34 - GARANTIE; EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
14. CH GARANTIE Service-clientèle Points de Service Industriestrasse 10 5506 Mägenwil Le Trési 6 1028 Préverenges Via Violino 11 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur P...