Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.; INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. • Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur. • Assurez-vous que l'appareil...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE
les animaux de s'enfermer dans l'appareil. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 5 4 3 2 1 9 6 7 5 3 1 2 4 8 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des modes de cuisson 3 Voyant/symbole de mise sous tension 4 Thermostat 5 Indicateur / symbole de température 6 Résistance 7 Éclairage 8...
Page 8 - Fonctions du four; cuisson; UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires
5.1 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Position Arrêt Le four est éteint. Eclairage Four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction decuisson n'est sélectionnée. Convection natu-relle (Voûte) Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau. Sole Pour cuire des gâteaux à fond cr...
Page 9 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Ventilateur de; CONSEILS; Conseils de cuisson
Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille Plateau de cuisson:Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille. Grille métallique et plateau de cuisson ensemble :Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille et glissez la grille métall...
Page 10 - Cuisson sur un seul niveau
8.2 Cuire • La première fois, utilisez la température la plus basse. • Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène. S'ils ne dorent uniformément, il n'est pas nécessaire de modifier la température. Les différences s'atténuent en cours d...
Page 13 - Tableau des gratins; Humide
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Small cakes / Petitsgâteaux (20 par pla-teau) 170 1) 20 - 30 3 1) Préchauffez le four. 8.5 Tableau des gratins Utilisez la fonction Voûte. Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 1 Lasagnes 180 ...
Page 14 - Rôtissage
Plat Accessoires Température(°C) Positionsdes grilles Durée (min) Fond de tarteen génoise moule à tarte sur une gril-le métallique 180 2 35 - 45 Gâteau à étages Plat de cuisson sur la gril- le métallique 170 2 40 - 50 Poisson poché,0,3 kg Plateau de cuisson ouplat à rôtir 180 3 20 - 30 Poisson entie...
Page 15 - Tableaux de rôtissage
Faites rôtir les viandes à couenne dans le plat à rôtir sans le couvercle.Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux deux tiers du temps de cuisson.Pour obtenir une viande plus juteuse : • faites rôtir les viandes maigres dans le plat à rôtir avec le couvercle, ou utilisez un sachet de cuis...
Page 16 - Gril
Agneau Plat Quantité (kg) Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Gigot d'agneau,rôti d'agneau 1 - 1.5 210 - 220 90 - 120 1 Selle d'agneau 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 Gibier Plat Quantité Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Râble de lièvre,cuisse de lièvre jusqu'à 1 kg 220 - 24...
Page 18 - Informations pour les
Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-son à 100 °C (min) Fraises / Myrtilles /Framboises / Gro-seilles à maquereaumûres 160 - 170 35 - 45 - Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(mi...
Page 19 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Plat Fonction Durée (min) Positions des gril-les Steaks de bœuf Gril 24 - 30 1) 4 1) Retournez à la moitié du temps. Gril Fort Préchauffez toujours le four à vide pendant 3 minutes.Réglez le gril à la température maximale.Utilisez le quatrième niveau de la grille. Plat Durée (min) 1re face 2e face S...
Page 21 - DÉPANNAGE; En cas d'anomalie de fonctionnement
9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre. Une fois le nettoyage terminé, suivez les étapes ci-dessus en sens inverse. Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et terminez par la porte. L'une des charnières (normalement du c...
Page 22 - Données de maintenance; RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
Problème Cause probable Solution De la vapeur et de la con-densation se forment sur lesaliments et dans la cavité dufour. Le plat est resté trop long-temps dans le four. Ne laissez pas les plats dansle four pendant plus de 15 à20 minutes après la fin de lacuisson. 10.2 Données de maintenance Si vous...
Page 23 - GARANTIE
11.2 Économie d'énergie Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien. Conseils généraux Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée lorsque le four est en marche. En cours de la cuisson, n'ouvrez pas la porte. Net...
Page 24 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure. 13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protecti...