Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.; INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risqu...
Page 5 - Utilisation
réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien. • Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du cordon d'al...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 7 9 8 4 1 2 3 5 6 1 2 3 4 5 11 10 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des fonctions du four 3 Voyant/symbole de mise sous tension 4 Programmateur électronique 5 Manette du thermostat 6 Indicateur / symbole de température 7 Résistance 8 Éclaira...
Page 8 - UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables; Fonctions du four
5. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 5.1 Manettes rétractables Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement. 5.2 Activation et désactivation de l'appareil Selon le modèle de votre ap...
Page 9 - Affichage
Fonction du four Utilisation Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stéri-liser des aliments. Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongelerdes aliments surgelés comme des légumes et desfruits. Le temps de décongélation dépend de la quanti-té et de l'épaisseur des...
Page 10 - FONCTIONS DE L'HORLOGE
6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, changer ou vérifier l'heure. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. FIN Pour régler le moment où l'appareil s'éteint. DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonctions ...
Page 11 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires
3. Utilisez ou pour régler l'heure de DUREE. 4. Appuyez sur . 5. Appuyez sur ou sur pour régler l'heure de FIN. 6. Appuyez sur pour confirmer. L'appareil se met en marche automatiquement plus tard, fonctionne pendant la DUREE programmée et s'arrête à l'heure de FIN programmée. À l'heure programmée, ...
Page 12 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Ventilateur de; CONSEILS; Intérieur de la porte; Cuisson
Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser de la grille. 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Ventilateur de refroidissement Lorsque l'appareil ...
Page 13 - Conseils de cuisson; Cuisson sur un seul niveau :
9.3 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau n'estpas suffisamment doré. La position de la grille est in-correcte. Placez le gâteau sur un ni-veau plus bas. Le gâteau s'effrite et devientpâteux, plein de grumeaux,juteux. La température du four esttrop éle...
Page 18 - Sole Pulsée
Plat Température(°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Biscuits à basede blancsd'œufs, merin-gues 80 - 100 130 - 170 1 / 4 - Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 - Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâte le-vée 160 - 170 30 - 60 1 / 4 - Pâtisseries feuil-letées 170 - 180 1) 30 - 50 1...
Page 19 - Rôtissage
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Flammekuche (platalsacien semblable àune pizza) 230 - 250 1) 12 - 20 2 Piroggen (versionrusse de la calzone) 180 - 200 1) 15 - 25 2 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 9.8 Rôtissage • Utilisez des plats résistant à la chaleur p...
Page 21 - Gril
Volaille Plat Quantité(kg) Fonction Température(°C) Durée (min) Positionsdes grilles Morceaux devolaille 0,2 -0,25 chacun Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1 Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha- cun Turbo gril 190 - 210 35 - 50 1 Poulet, pou-larde 1 - 1.5 Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1 Canard 1.5 - 2 Turbo gril 18...
Page 22 - Plats surgelés
Plat Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles 1re face 2e face Poisson entier,500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 Gril fort Plat Durée (min) Positions des grilles 1re face 2e face Burgers / Steaks ha-chés 8 - 10 6 - 8 4 Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4 Saucisses 10 - 12 6 - 8 4 Filet...
Page 23 - Décongélation
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 2 Plats préparés surgelés Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Pizza surgelée Convection na-turelle comme indiquésur l'emballage comme indiquésur l'emballage 3 Frites 1) (300 - 600 g) ...
Page 25 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
9.14 Déshydratation - Chaleur tournante • Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé. • Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage. Légumes Plat Température(°C)...
Page 28 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement; Informations de
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Anomalie Cause possible Solution Vous ne pouvez pas allumerle four ni le faire fonctionner.« 400 » s'affiche et un signalsonore retentit. Le four est ma...
Page 29 - INSTALLATION; Encastrement
Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Référence du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... 12. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 Encastrement Le niveau...
Page 30 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
90° 2x3,5x25 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BE300307MM Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique A Consommation d'énergie avec charge standard etmode trad...
Page 31 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
Consommation d'énergie avec charge standard etmode air pulsé 0.88 kWh/cycle Nombre de cavités 1 Source de chaleur Électricité Volume 71 l Type de four Four encastrable Masse 35.0 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur et grils - Méthod...