Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.; INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur. • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'évi...
Page 5 - Utilisation
correspondent aux données électriques de votre réseau. • Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimen...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 2 3 5 6 4 1 7 13 8 11 9 10 12 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des fonctions du four 3 Voyant/symbole de mise sous tension 4 Programmateur électronique 5 Manette du thermostat 6 Indicateur / symbole de température 7 Touche Vapeur ...
Page 8 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables; Fonctions du four
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Pour modifier l'heure, reportez-vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ». 4.1 Premier nettoyage Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four. Reportez-vous au chapitre «...
Page 9 - Activation de la fonction
Fonction du four Utilisation Eclairage Four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction decuisson n'est sélectionnée. Chaleur Tournan-te Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdéshydrater des aliments.Diminuez les températuresde 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Cha...
Page 11 - FONCTIONS DE L'HORLOGE
6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. FIN Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner...
Page 12 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires
2. Appuyez sur à plusieurs reprisesjusqu'à ce que commence à clignoter. 3. Appuyez sur ou pour régler les minutes de la DURÉE. 4. Appuyez sur . 5. Appuyez sur ou pour régler les minutes de la FIN. 6. Appuyez sur la touche pour confirmer. L'appareil s'allume automatiquement plus tard, fonctionne pend...
Page 13 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Ventilateur de; CONSEILS; Chaleur tournante PLUS
Grille métallique et plateau de cuisson / plat à rôtir ensemble :Poussez le plateau de cuisson / plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les inden...
Page 15 - Cuisson
Plat Eau dans le bacde la cavité (ml) Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Riz 100 110 15 - 25 2 Gratin De Pâtes 100 110 15 - 25 2 Viande 100 110 15 - 25 2 Rôtissage Plat Eau dans lebac de la ca-vité (ml) Températu-re (°C) Durée (min) Positions des gril-les Commentaires Rôti de porc 200 ...
Page 16 - Cuisson sur un seul niveau :
Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'effrite et devientpâteux, plein de grumeaux,juteux. Durée de cuisson trop cour-te. Réglez une durée de cuissonplus longue. Vous ne pou- vez pas diminuer les tempsde cuisson en augmentantla température. Le gâteau s'effrite et devientpâteux, ple...
Page 18 - Gratins
Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Biscuits sablés Chaleur tour-nante 150 - 160 10 - 20 3 Biscuits à basede génoise Chaleur tour-nante 150 - 160 15 - 20 3 Pâtisseries à ba-se de blancsd'œufs/Merin-gues Chaleur tour-nante 80 - 100 120 - 150 3 Macarons...
Page 19 - Chaleur tournante + Sole
9.6 Cuisson sur plusieurs niveaux Utilisez la fonction Chaleur tournante. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température(°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Choux à la crè-me/éclairs 160 - 180 1) 25 - 45 1 / 4 - Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / ...
Page 20 - Rôtissage
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Flan suisse 170 - 190 45 - 55 1 Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 1 Tarte aux pommes,couv. 150 - 170 50 - 60 1 Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1 Pain sans levain 230 - 250 1) 10 - 20 2 Quiche à pâte fe...
Page 22 - Gril
Plat Quantité(kg) Fonction Température(°C) Durée (min) Positionsdes grilles Selle de che-vreuil 1,5 - 2 Voûte 210 - 220 35 - 40 1 Cuissot dechevreuil 1,5 - 2 Voûte 180 - 200 60 - 90 1 1) Préchauffer le four. Volaille Plat Quantité(kg) Fonction Température(°C) Durée (min) Positionsdes grilles Morceau...
Page 23 - tournante
Gril Plat Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3 Rôti/Filet deporc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Rôti/Filet deveau 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Rôti/Filetd'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Poisson ...
Page 24 - Décongélation
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Frites, fines 200 - 220 20 - 30 3 Frites, épaisses 200 - 220 25 - 35 3 Potatoes/PommeQuartier 220 - 230 20 - 35 3 Galettes De PommesDe T. 210 - 230 20 - 30 3 Lasagnes / Cannello-ni, frais 170 - 190 35 - 45 2 Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60...
Page 28 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Gril Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Toast / Toasts Gril max 1 - 3 1) 5 Beef Steak / Steaksde bœuf Gril max 24 - 30 1)2) 4 1) Préchauffez le four pendant 5 minutes. 2) Retournez à la moitié du temps. 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres...
Page 31 - Éclairage supérieur; EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds. 1. Éteignez l'appareil 2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Éclairage supérieur 1. Retirez le diffuseur en v...
Page 32 - Informations de
Problème Cause probable Solution « 12.00 » s'affiche. Une coupure de courants'est produite. Réglez de nouveau l'horlo-ge. La fonction Chaleur tournan-te PLUS ne fournit pas debons résultats de cuisson. Vous n'avez pas activé lafonction Chaleur tournantePLUS. Reportez-vous au chapitre« Activation de ...
Page 33 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BCS451010M Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique A Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel 0.99...
Page 34 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareilsp...