Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.; INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur. • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'évi...
Page 5 - Utilisation
correspondent aux données électriques de votre réseau. • Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du cordon d'alime...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 8 10 9 4 1 2 3 5 6 7 1 2 3 4 5 13 11 12 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des fonctions du four 3 Voyant/symbole de mise sous tension 4 Programmateur électronique 5 Manette du thermostat 6 Indicateur / symbole de température 7 Touche Vapeur ...
Page 8 - UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables; Fonctions du four
5. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 5.1 Manettes rétractables Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement. 5.2 Activation et désactivation de l'appareil Selon le modèle de votre ap...
Page 9 - Activation de la fonction
Fonction du four Utilisation Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-ner un brunissement plus intense et une pâte biencroustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °Cpar rapport à la Convection naturelle. Voûte Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau. Sol...
Page 10 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Tableau des fonctions de l'horloge
ATTENTION! Ne remplissez pas le bac de la cavité d'eau en cours de cuisson, ou lorsque le four est chaud. 7. Pour éteindre l'appareil, appuyez surla touche Vapeur Plus , tournez les manettes des fonctions du four et celle de température sur la position ARRET. Le voyant de la touche Vapeur Plus s'éte...
Page 11 - Réglage et modification de
Fonction de l'horloge Utilisation MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet surle fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez utiliser le MI-NUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil estéteint. 6.2 Réglage et modification de l'heure Vous devez régler l'heure avant de mettre l...
Page 12 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires
6.6 Régler la MINUTERIE 1. Appuyez sur à plusieurs reprisesjusqu'à ce que commence à clignoter. 2. Appuyez sur ou pour régler la durée requise. La MINUTERIE se met en marche automatiquement au bout de 5 secondes. 3. À la fin du temps de cuisson programmé, un signal sonore retentit. Appuyez sur une t...
Page 13 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Ventilateur de; CONSEILS; Intérieur de la porte; Chaleur tournante PLUS
Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser de la grille. 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Ventilateur de refroidissement Lorsque l'appareil ...
Page 15 - Cuisson
Rôtissage Plat Eau dans lebac de la ca-vité (ml) Températu-re (°C) Durée (min) Positions des gril-les Commentaires Rôti de porc 200 180 65 - 80 2 Plaque ronde enPyrex Rôti debœuf 200 200 50 - 60 2 Plaque ronde enPyrex Poulet 200 210 60 - 80 2 Plaque ronde enPyrex 9.3 Cuisson • Votre four peut cuire ...
Page 16 - Cuisson sur un seul niveau :
Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Température de cuissontrop basse. Réglez une température decuisson supérieure la pro-chaine fois. Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon-gue. Réglez une durée de cuissoninférieure la prochaine fois. La coloration du gâte...
Page 18 - Gratins; Cuisson sur plusieurs
Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâte le-vée Chaleur tour-nante 150 - 160 20 - 40 3 Pâtisseries feuil-letées Chaleur tour-nante 170 - 180 1) 20 - 30 3 Petits pains Chaleur tour-nante 160 1) 10 - 25 3 Petits pains Voûte 190 - 210 1) 10 - 25...
Page 19 - Sole Pulsée
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température(°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Choux à la crè-me/éclairs 160 - 180 1) 25 - 45 1 / 4 - Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 - 1) Préchauffez le four. Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâ...
Page 20 - Rôtissage
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tarte aux pommes,couv. 150 - 170 50 - 60 1 Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1 Pain sans levain 230 - 250 1) 10 - 20 2 Quiche à pâte feuil-letée 160 - 180 1) 45 - 55 2 Flammekuche (platalsacien semblable àune pizza) 230 - 250 1) 12 - 20 2 Pi...
Page 22 - Gril
Plat Quantité(kg) Fonction Température(°C) Durée (min) Positionsdes grilles Cuissot dechevreuil 1.5 - 2 Convectionnaturelle 180 - 200 60 - 90 1 1) Préchauffez le four. Volaille Plat Quantité(kg) Fonction Température(°C) Durée (min) Positionsdes grilles Morceaux devolaille 0,2 -0,25 chacun Turbo gril...
Page 23 - Plats surgelés
Plat Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles 1re face 2e face Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3 Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Rôti/Filet deveau 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Échine d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Poisson entier,500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4...
Page 24 - Décongélation
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Galettes de pommesde t. 210 - 230 20 - 30 3 Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 2 Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 2 Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 3 Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 2 Plats préparés surgelés Plat Fonction Températ...
Page 26 - Déshydratation - Chaleur
Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-son à 100 °C (min) Carottes 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Concombres 160 - 170 50 - 60 - Mixed pickles (Bou-quet croquant de lé-gumes) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Chou-rave / Petitspois / Asperges 1...
Page 28 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/ petits pains. Plat Fonction Température(°C) Durée(min) Positions desgrilles 2 po-sitions 3 po-si-tions Short bread / Biscuitssablés / Tresses feuil-letées Chaleur tournante. 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /5 Small cakes...
Page 31 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
2. Nettoyez le diffuseur en verre. 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. 4. Replacez le diffuseur en verre. 11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 11.1 En cas d'anomalie de fonctionne...
Page 32 - Informations de
Anomalie Cause possible Solution La fonction Chaleur tournan-te PLUS ne fournit pas debons résultats de cuisson. Vous n'avez pas rempli lebac de la cavité d'eau. Reportez-vous au chapitre« Activation de la fonctionChaleur tournante PLUS ». La fonction Chaleur tournan-te PLUS ne fournit pas debons ré...
Page 33 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme; EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BC3303501M Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique A Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel 0.99...