Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.; INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risqu...
Page 5 - Utilisation
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du cordon d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé. • Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en c...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 7 9 8 4 1 2 3 5 6 1 2 3 4 5 11 10 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des fonctions du four 3 Voyant/symbole de mise sous tension 4 Programmateur électronique 5 Manette du thermostat 6 Indicateur / symbole de température 7 Résistance 8 Éclaira...
Page 8 - Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables; Fonctions du four
4.1 Premier nettoyage Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires de l'appareil. Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ». Nettoyez l'appareil et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires et les supports de grille en place....
Page 9 - Affichage
Fonction du four Utilisation Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-ner un brunissement plus intense et une pâte biencroustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °Cpar rapport à la Convection naturelle. Voûte Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau. Sol...
Page 10 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Fonctions d'horloge table; Réglage et modification de
Touche Fonction Description HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Fonctions d'horloge table Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, changer ou vérifier l'heure. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. F...
Page 11 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires
n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. 5. Tournez la manette des fonctions du four et la manette du thermostat sur la position Arrêt. 6. L'appareil se met à l'arrêt automatiquement. 6.5 Réglage du DEPART DIFFERE 1. Sélectionnez une fonction du four et la température. 2. Effleurez à p...
Page 13 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Ventilateur de; CONSEILS; Intérieur de la porte; Cuisson
8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Ventilateur de refroidissement Lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à f...
Page 14 - Conseils de cuisson; Cuisson sur un seul niveau :
9.3 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau n'estpas suffisamment doré. La position de la grille est in-correcte. Placez le gâteau sur un ni-veau plus bas. Le gâteau s'effrite et devientpâteux, plein de grumeaux,juteux. La température du four esttrop éle...
Page 19 - Sole Pulsée
Plat Température(°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Biscuits à basede blancsd'œufs, merin-gues 80 - 100 130 - 170 1 / 4 - Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 - Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâte le-vée 160 - 170 30 - 60 1 / 4 - Pâtisseries feuil-letées 170 - 180 1) 30 - 50 1...
Page 20 - Rôtissage
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Flammekuche (platalsacien semblable àune pizza) 230 - 250 1) 12 - 20 2 Piroggen (versionrusse de la calzone) 180 - 200 1) 15 - 25 2 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 9.8 Rôtissage • Utilisez des plats résistant à la chaleur p...
Page 22 - Gril
Volaille Plat Quantité(kg) Fonction Température(°C) Durée (min) Positionsdes grilles Morceaux devolaille 0,2 -0,25 chacun Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1 Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha- cun Turbo gril 190 - 210 35 - 50 1 Poulet, pou-larde 1 - 1.5 Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1 Canard 1.5 - 2 Turbo gril 18...
Page 23 - Plats surgelés
Plat Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles 1re face 2e face Poisson entier,500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 Gril fort Plat Durée (min) Positions des grilles 1re face 2e face Burgers / Steaks ha-chés 8 - 10 6 - 8 4 Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4 Saucisses 10 - 12 6 - 8 4 Filet...
Page 24 - Décongélation
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 2 Plats préparés surgelés Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Pizza surgelée Convection na-turelle comme indiquésur l'emballage comme indiquésur l'emballage 3 Frites 1) (300 - 600 g) ...
Page 26 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
9.14 Déshydratation - Chaleur tournante • Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé. • Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage. Légumes Plat Température(°C)...
Page 28 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
A A 3. Fermez la porte du four à la première position (angle d'environ 70°). 4. Tenez la porte en plaçant vos mains de chaque côté de la porte et soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le haut. 5. Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une surface stable. Cela ...
Page 29 - En cas d'anomalie de fonctionnement; Informations de
11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Anomalie Cause possible Solution Vous ne pouvez pas allumerle four ni le faire fonctionner.« 400 » s'affiche et un signalsonore retentit. Le four est mal raccordé à laprise électrique. Vérifiez que le four est cor-rectement branché à unesource d'alimentation ...
Page 30 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme; EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BC301302WM Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique A Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel 0.99...