Page 3 - INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; Votre sécurité et celle des autres est très importante.; AVERTISSEMENT; QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :
33 INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent ...
Page 4 - LA BRIDE ANTIBASCULEMENT; IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
34 LA BRIDE ANTIBASCULEMENT Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée. Risque de basculement Un enfant ou un...
Page 6 - CUISINIÈRE; PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
36 Ces instructions couvrent plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l’ensemble des éléments énumérés ou seulement certains d’entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. CUISINIÈR...
Page 7 - BOUTONS DE COMMANDE; Boutons de la table de cuisson
37 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES BOUTONS DE COMMANDE Les fonctions du four et de la table de cuisson sont accessibles à partir des boutons de la table de cuisson. Boutons de la table de cuisson C D F A B G E H A Bouton arrière gauche B Bouton avant gauche C Bouton de lumière du four D Bouton de mode E ...
Page 9 - Témoins lumineux
39 Boutons de la table de cuisson E H E H G A B C D F G F I J K Commande la cavité de gauche Commande la cavité de droite A Bouton arrière gauche B Bouton avant gauche C Bouton arrière central D Bouton avant central E Bouton de lumière du four F Bouton de température G Bouton de mode H Bouton de mis...
Page 10 - INTÉRIEUR DU FOUR
40 FONCTION DESCRIPTION/COMPORTEMENT INSTRUCTIONS Bouton de mode ■ BAKE (cuisson au four) ■ CONVECT BAKE (cuisson au four par convection) ■ CONVECT ROAST (rôtissage par convection) ■ CONVECT BROIL (cuisson au gril par convection) ■ BROIL (cuisson au gril) ■ Wi-Fi ■ CLEAN (nettoyage) Tourner le bouto...
Page 11 - Allumer les brûleurs :; BRÛLEURS; BRÛLEURS DE SURFACE SCELLÉS; CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE DE CUISSON
41 Tourner le bouton encore plus loin dans le sens antihoraire vers Simmer H et L (mijotage élevé et faible). BTU/hr APPARENCE DU BRÛLEUR CARACTÉRISTIQUES Gros brûleur superposé Ce brûleur est muni d’une flamme supérieure et inférieure. Le réglage H (élevé) permet d’utiliser les deux flammes à puiss...
Page 12 - PLAQUE À FRIRE CHROMÉE; Orifices de brûleur :; GRILLE AVEC ANNEAU POUR WOK
42 PLAQUE À FRIRE CHROMÉE (sur certains modèles) La plaque à frire électrique chromée offre la surface de cuisson par excellence pour les sandwichs grillés, les crêpes, les œufs, les hamburgers, les sautés de légume et plusieurs autres plats préférés de la famille. La surface à faible adhérence de b...
Page 13 - BOUTONS DE COMMANDE DU FOUR; Combinaisons de boutons
43 Le témoin lumineux de plaque à frire de droite indique que la plaque est alimentée.Le témoin lumineux de la plaque à frire de gauche clignote pour indiquer que la plaque à frire préchauffe. Une fois le préchauffage terminé, le témoin lumineux de la plaque à frire de gauche reste solide. 2 1 1 Tém...
Page 14 - TÉMOINS, COMPORTEMENTS ET COMMANDES; UTILISATION DU FOUR
44 TÉMOINS, COMPORTEMENTS ET COMMANDES Les témoins lumineux s’illuminent et clignotent pour afficher l’état de l’appareil. FONCTION TÉMOINS D’UTILISATION ET DE COMPORTEMENTS Bouton de mise en marche Lumière blanche qui clignote Le bouton de mise en marche clignotera en blanc pour notifier l’utilisat...
Page 16 - Connexion Wi-Fi et utilisation à distance; Ajouter un appareil
46 MODE SABBATH (SABBAT) ■ Le mode Sabbat est utilisé pour configurer le système du four de façon à ce que certaines caractéristiques et certains modes soient supprimés ou désactivés. ■ Le mode Sabbat permet au four de continuer à fonctionner sur un réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’étei...
Page 19 - MODES DE CUISSON; CUISSON AU GRIL PAR CONVECTION ET
49 MODES DE CUISSON (CUISSON AU FOUR, CUISSON AU FOUR PAR CONVECTION, RÔTISSAGE PAR CONVECTION, CUISSON AU GRIL PAR CONVECTION ET CUISSON AU GRIL) Choisir une fonction de four 1. Choisir une fonction de four en tournant le bouton de mode et le bouton de température aux sélections souhaitées. REMARQU...
Page 20 - CONVECT BROIL (CUISSON AU GRIL
50 ■ Durant la cuisson au four, les éléments de chauffage adéquats et les ventilateurs s’allument et s’éteignent par intermittence afin de maintenir le four à température constante. ■ La cuisson au four est utilisée pour cuire jusqu’à 2 grilles d’aliments. ■ Pour de meilleurs résultats, laisser le f...
Page 22 - MODES SPÉCIAUX; CONVECT PASTRY (CUISSON PAR
52 PROOF (LEVÉE) Le programme de levée du pain prépare la pâte pour la cuisson au four en activant la levure. Suivre les directives de la recette ou de l’emballage pour savoir le nombre de fois que la pâte doit être levée. Connaître votre mode de levée Si la température de la cavité est supérieure d...
Page 23 - Après chaque utilisation :; ENTRETIEN ET NETTOYAGE
53 SURFACE DE LA TABLE DE CUISSON IMPORTANT : ■ Avant le nettoyage, s’assurer que tous les boutons de la table de cuisson sont éteints et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d’agent de blanchiment ou de décapants à rouille. ■ L’usage de savon, d’eau ...
Page 24 - Utiliser un tampon à récurer et; Connaître vos grilles et chapeaux; Mouiller la zone sale.; PLAQUE À FRIRE; Gratter les résidus dans le plateau
54 GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS Utiliser un tampon à récurer et un détergent. Connaître vos grilles et chapeaux ■ Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces...
Page 25 - COMMANDES DE LA TABLE; Nettoyer à l’aide d’eau chaude et; Connaître les commandes de votre table de cuisson; EXTÉRIEUR EN ACIER; Utiliser un nettoyant ou des lingettes.
55 6. Essuyer la plaque à frire. 7. Enlever, vider et nettoyer le plateau d’égouttement. Nettoyer le plateau d’égouttement avec de l’eau tiède savonneuse. Essuyer la zone sous le plateau d’égouttement. Une fois sec, replacer le plateau d’égouttement. Une fois refroidie, essuyer la plaque à frire ave...
Page 26 - PORTE EN VERRE; Ajouter le nettoyant.; Consulter la section; INTÉRIEUR DE LA PORTE; Vider le four et retirer les grilles.
56 PORTE EN VERRE Ajouter le nettoyant. Appliquer le nettoyant à vitres sur un linge doux ou une éponge, pas directement sur le verre. 2. Utilisation du programme d’autonettoyage. Consulter la section « Autonettoyage du four ». INTÉRIEUR DE LA PORTE 1. Essuyer tout dépôt. Utiliser une éponge humide....
Page 27 - AUTONETTOYAGE DU FOUR; Préparation du four :; Enlever tout le papier aluminium du four.; Préparation de la table de cuisson :; Retirer les articles en plastique.
57 1. Vider le four et retirer les grilles. Sortir du four la lèchefrite, la grille, les ustensiles de cuisson au four et la sonde thermométrique. IMPORTANT : Enlever les grilles avant d’effectuer le programme d’autonettoyage pour éviter de les décolorer et de rendre le mouvement de coulissement dif...
Page 29 - LAMPES DU FOUR; Enlever le couvercle d’ampoule en verre.
59 LAMPES DU FOUR Les lampes du four sont des ampoules à halogène de 120 V, 25 W maximum. Elles s’allument à l’ouverture de la porte du four. Replacer : Avant de procéder au remplacement, s’assurer que le four est éteint et froid.Déconnecter la source de courant électrique. 1. Enlever le couvercle d...
Page 30 - DÉPANNAGE
60 SI LES PROBLÈMES SUI- VANTS SURVIENNENT CAUSES POSSIBLES SOLUTION Rien ne fonctionne. Un fusible est grillé ou un disjoncteur est déclenché. Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien. Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas. C’est la ...
Page 32 - ASSISTANCE OU SERVICE
62 Avant de faire un appel pour assistance ou dépannage, vérifier la section « Dépannage ». Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une intervention de dépannage. Pour de l’aide supplémentaire, suivre les instructions ci-dessous. Avant d’appeler, avoir à portée de la main la date d’a...