JennAir JGS9900 - Notice

32 Brûleur à deux rampes Il y a à la position avant/gauche de la table de cuisson un brûleur comportant deux rampes de flammes. Pour l'allumage, enfoncer le bouton et faire tourner le bouton dans le sens anti-horaire; poursuivre la rotation jusqu'à la position de réglage désirée. Séquence d'allumage...

34 TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR Touches de commande électroniques Lorsqu'on appuie sur une touche de commande de fonction sur le module de commande électronique du four, appuyer sur la fonction désirée du bout du doigt. Appuyer sur la touche pendant quelques secondes, ou jusqu'à ce que l...

38 6. Utiliser la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler les options et sélectionner : HIGH pour le volume le plus élevé. OUMEDIUM pour le volume moyen. OULOW pour le volume le plus faible. 7. Sélectionner le volume souhaité à l’aide de la touche de réglage rapide de gauche. 8. Appuye...

39 Position des grilles Cuisson traditionnelle Cuisson sur plusieurs grilles Deux grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 4. Cuisson par convection (sur certains modèles) Cuisson par convection sur plusieurs grilles Trois grilles (sur certains modèles) : Utiliser les positions de grille 1, 3...

40 Thermomètre à viande Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un thermomètre à viande pour vérifier si la cuisson de la viande, de la volaille et du poisson est au degré de cuisson désiré. C'est la température interne qui indique le degré de cuisson et non l'apparence. Il n'y a pas ...

41 TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Pour obtenir des résultats optimaux, placer l'aliment à au moins 3" (7 cm) de l'élément du gril. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts personnels. Les positions recommandées de la grille sont indiquée...

42 3. Sélectionner la température du four à l'aide des touches de réglage rapide OUAppuyer sur les touches numériques pour entrer une température. La température peut être réglée entre 195°F et 550°F (91°C et 288°C) par tranches de 5° lorsque la fonction Auto Convect est activée. Si la fonction Conv...

43 Préchauffage rapide (sur certains modèles) Utiliser le préchauffage rapide pour réduire la durée de préchauffage pour la cuisson au four et la cuisson au four par convection. Utiliser pour tous les aliments en cas de cuisson sur 1 grille. Pour des résultats optimaux, utiliser la position de grill...

44 Levée de pain (sur certains modèles) La caractéristique Proofing (levée de pain) peut être utilisée pour lever des produits de pain à base de levure avant la cuisson. Deux méthodes de levée sont disponibles : rapide et standard. La levée de pain standard dans le four protège la pâte des changemen...

45 Utilisation : Avant l'utilisation, insérer la sonde au centre de la partie la plus épaisse de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou poitrine de poulet, loin de la graisse et des os à un angle tel qu'illustré sur le schéma suivant. Placer les aliments dans le four. À l’aide de la poignée de l...

46 TABLEAU DU GUIDE DE SÉCHAGE ■ Les durées de séchage varient en fonction de la teneur en eau et en sucre des aliments, de la taille des morceaux d'aliments, de la quantité d'aliments à sécher et de l'humidité dans l'air. ■ Vérifier les aliments à la durée de séchage minimum.Faire sécher plus longt...

47 * Fruits nécessitant un antioxydant pour éviter la décoloration. ** L'arrêt automatique au bout de 12 heures n'est pas actif durant les fonctions de séchage. Décongeler et servir (sur certains modèles) Utiliser la fonction Thaw and Serve (décongeler et servir) pour décongeler les aliments surgelé...

48 * Seuls les aliments surgelés “Thaw and Serve” (décongeler et server) ou “Ready to Serve” (prêts à servir) peuvent être utilisés avec cette caractéristique. Ne pas essayer de décongeler de la viande ou de la volaille surgelée ni des fruits de mer surgelés. ** Il n'est pas nécessaire de préchauffe...

49 5. Appuyer sur ENTER pour sauvegarder le nom. SELECT MODE (mode de sélection) apparaît. 6. Appuyer sur la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler les options jusqu'au mode de cuisson désiré, tel que Cuisson, Cuiss Convect, Rotiss Convect, etc. (Tous les modes de cuisson ne sont pas ...

50 ■ Essuyer toute saleté décollée afin de réduire la fumée et d’éviter les dommages. À des températures élevées, les aliments réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut causer des taches, des attaques, des piqûres ou de légères taches blanches. Ceci n'affectera pas la performance de cuisson...

52 Filtre Le filtre correspond à un filtre permanent et doit être nettoyé lorsqu'il est sale. Méthode de nettoyage : ■ Éteindre le système de ventilation avec aspiration par le bas avant de retirer le filtre. ■ Retirer la grille de ventilation et dégager ensuite le filtre de la chambre d'évacuation....

53 DÉPANNAGE Essayer d'abord les solutions suggérées ici afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire. Rien ne fonctionne ■ Le cordon d'alimentation est-il débranché?Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre. ■ Un fusible est-il grillé ou un disjoncteur s'est-il ouvert?Re...

55 ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous. Lors d’un appel, veuillez conna...