GE ZEK938 - Notice

53 Commandes, l’horloge et la minuterie F o u r m u r a l Caractéristiquesdes commandes,de l’horloge et de laminuterie devotre four Commande du four double illustrée. (l’aspect peut varier.) Tones La commande est dotée d’une série de tonalités quisonneront à des temps différents. Ces tonalitéspeuven...

54 Cuisson/Rôtissage F o u r m u r a l Avantd'utiliservotre four... Pour éviter tout risque de brûlures, installez les grilles àla hauteur appropriée avant de mettre le four en marche. Les grilles sont dotées de butées. Lorsque lesgrilles sont placées correctement sur leurssupports, ces butées les e...

55 Réchauffage etpositionnementdes casseroles Ne faites réchauffer le four que si la recettel’exige. Il est nécessaire de faire réchauffer le fourpour la cuisson des gâteaux, des biscuits, despâtisseries et du pain. Pour les fours qui ne sont pas dotés d’une tonalité ou d’unelampe témoin de préchauf...

56 Grillage F o u r m u r a l Commentrégler ungrillage dansvotre four Fermez la porte. Fermez toujours la porte lorsque vous cuisinez au grilloir. 1 Déposez la viande ou le poisson sur la grillede la lèchefrite. 2 Placez la grille du four à la hauteurrecommandée dans le Guide de grillage. La taille,...

REMARQUE : la minuterie est indépendante de toutes les autres fonctions et ne permet pas de contrôler le four.Le coussinet CLEAR/OFF (annulation/arrêt) n’a pas d’effet sur la minuterie. Vous pouvez programmer la minuterie pour la cuisson à minuterie ou toute autre activitédomestique pour une période...

61 Cuisson à l’aide de la minuterie F o u r m u r a l Utilisation dela cuisson etdu rôtissageminutés REMARQUE : ne laissez jamais des aliments comme des produits laitiers, du poisson, de la farce, de la volaille etdu porc reposer pendant plus d’une heure avant ou aprèsla cuisson. Lorsque ces aliment...

63 Utilisation de la sonde F o u r m u r a l Sondethermique Dans le cas de nombreux aliments, plusparticulièrement dans celui des rôtis et de lavolaille, la température interne de l’alimentconstitue le meilleur moyen d’en évaluer lacuisson. Grâce à la sonde thermique, plus besoinde deviner la durée ...

66 Utilisation du four à convection F o u r m u r a l Ventilateur deconvection Dans un four à convection, l’air chaud circuleau-dessus, au-dessous et autour des alimentsgrâce à un ventilateur. L’air est ainsi distribué uniformément danstoute la cavité du four. Par conséquent, lesaliments sont cuits ...

67 Pouradapter vosrecettes Vous pouvez vous servir de vos recettes préféréesdans le four à convection. Pour la cuisson par convection, réduisez latempérature de cuisson de 25 °F (14 °C) ou activezla fonction Auto Recipe MC Conversion. Reportez- vous à la section Fonctions spéciales . Utilisez le for...

68 Commentrégler unecuisson ou unrôtissage parconvection Pour éviter toute brûlure éventuelle, placez les grilles àla position voulue avant de mettre le four en marche. 1 Appuyez sur la touche CONV BAKE/1 RACK (mode cuisson par convection sur une grille)pour la cuisson avec une (1) grille. Ce mode e...

69 Commentrégler unrôtissageavec lasondethermique MISE EN GARDE : Pour éviter tout risque de brûlures, ne débranchez la sonde de la prise quelorsque le four a refroidi. Ne laissez pas la sondedans le four. Pour de meilleurs résultats en préparant de grossesdindes et de gros rôtis, nous recommandons ...

70 Commentrégler unemise enmarcheimmédiate etun arrêtautomatique Le four se met en marche immédiatement et fonctionnependant la durée réglée. À la fin de la durée de cuisson, le four s’éteint automatiquement. Assurez-vous que l’horloge affiche la bonne heure. 1 Appuyez sur la touche CONV BAKE/1 RACK...

72 La caractéristique de conservation des alimentschauds conserve les aliments cuisinés chaudspendant 3 heures après la fin de la cuisson oupeut être activée indépendamment pourconserver chauds les aliments déjà cuits. Cette caractéristique n’est pas conçue pourréchauffer les aliments froids. Pour u...

La fonction de fermentation maintient unechaleur suffisante pour faire lever les produitsà la levure. 1 Placez la pâte recouverte dans une assiette, puisdans le four sur la grille B ou C. REMARQUE : pour de meilleurs résultats, recouvrez la pâte d’un linge ou d’une pellicule plastique enduite d’une ...

74 Réglage de la commande de température F o u r m u r a l Faites-levous-même! Il est possible que vous trouviez que dansvotre nouveau four la cuisson est différenteque dans votre ancien four. Utilisez votrenouveau four pendant quelques semainesafin de vous familiariser avec sonfonctionnement. Si vo...

Lorsque le message LOCKED n’est plus affiché, ouvrez la porte. • Le message «LOCK» clignote et un signal sonore se fait entendre si vous réglez unprogramme d’autonettoyage et oubliez defermer la porte du four. • Pour interrompre un programme d’autonettoyage, appuyez sur CLEAR/OFF (annulation/arrêt)....

77 Caractéristiques spéciales F o u r m u r a l Caractéristiquesspéciales descommandes du four Votre four comporte d’autres fonctions spéciales quevous pouvez utiliser. Elles sont conservées dans la mémoire de lacommande jusqu’à ce que vous suiviez à nouveaules étapes indiquées. Quand l’écran indiqu...

80 Vous ne pouvez utiliser le mode Sabbath que pour cuireou pour rôtir. Vous ne pouvez pas l’utiliser pourconvection, griller, autonettoyer ou mettre en marche enmode différé. REMARQUE : vous allumez automatiquement la lumière du four (sur certains modèles) en ouvrant laporte, et vous l’éteignez aut...

82 Sortie dumodeSabbath 1 Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (annulation/arrêt). 2 Si le four est en train de cuire, attendezpendant une durée variable d’environ 30secondes à une minute, que ⊃ apparaisse sur l’écran. 3 Pressez sur les touches BAKE (cuisson) et BROIL HIGH/LOW (grillage max./min.), en mê...

84 Entretien et nettoyage F o u r m u r a l La porte est très lourde. Faites attention quandvous l’enlevez ou vous la soulevez. Ne soulevez jamais la porte par sa poignée. Enlèvement de la porte : 1 Ouvrez complètement la porte. 2 Tirez les verrous de charnières versl’armature de la porte, en positi...

85 Tableau decommande Il est conseillé d’essuyer le tableau de commandeaprès chaque utilisation. Nettoyez-le avec un savondoux et de l’eau, ou une solution d’eau et devinaigre. Rincez à l’eau claire et essuyez avec unlinge doux. N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, deproduits nettoyants l...

86 Ampoulesdu four REMARQUE : Vous ne devez enlever le couvercle de verre que lorsque votre four est froid. Vous aurez unemeilleure prise si vous portez des gants de latex. MISE EN GARDE : Avant de remplacer votre ampoule électrique du four,débranchez le courant électrique au niveau dufusible princi...

87 Avant d’appeler un réparateur… F o u r m u r a l Économisezdu temps et de l’argent! Consultez d’abord les conseils dedépannage des pagesqui suivent. Vouspourriez vous éviterd’appeler unréparateur. PROBLÈME CAUSE PROBABLE L’HORLOGE ET LA • Un fusible peut être grillé ou un disjoncteur peut être dé...

88 Avant d’appeler un réparateur… F o u r m u r a l Conseils dedépannage PROBLEM POSSIBLE CAUSE LE FOUR N’EST PAS • Les commandes du four ne sont pas réglées correctement. Voir la section PROPRE APRÈS Utilisation du four autonettoyant . L’AUTONETTOYAGE • Le four était très sale. Essuyez le surplus d...

89 Avec l’achat de votre nouvel appareil Monogram, vous recevezaussi l’assurance que si vous avez besoin d’information ou d’aide denotre part, nous serons là pour vous. Vous n’avez qu’à appeler lenuméro sans-frais! GE AnswerCenter ® 800.626.2000 Peu importe votre question au sujet des appareils élec...

90 Garantie F o u r m u r a l LA GARANTIE DE VOTRE FOUR MURAL MONOGRAMAgrafez votre reçu ou votre chèque encaissé ici. La preuve de dated’achat original est nécessaire pour obtenir le service sous garantie.Veuillez avoir le numéro de série et de modèle sous la main lorsquevous appelez notre service ...