Breville BES870XL - Manuel d'utilisation

Page 1 - Consommateurs américains:; Inscrivez-vous en ligne pour le soutien; FÉLICITATIONS; pour l’achat de votre produit Breville; TABLE DES MATIÈRES

* L’e n re g is t re me n t n ’e s t pas u n sub s t i t u t à la p reu ve d ’ac hat l o r sq u e vou s sou me t t ez u ne ré c la ma t i o n d e ga r a n t i e. Consommateurs américains: www.brevilleusa.com Consommateurs canadiens: www.breville.ca Inscrivez-vous en ligne pour le soutien technique e...

Page 2 - ATTENTION

46 47 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous uti...

Page 3 - BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT; CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS; FICHE ASSIST; DE BREVILLE; FAITES LA; de votre produit Breville

48 PAGE HEADER..... BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS COURT CORDOND’ALIMENTATION Votre appareil Breville est muni d’un court cordon d’alimentation très sécuritaire qui prévient les blessures corporelles ou dommages résultant du fait de tirer, trébucher ou s’e...

Page 4 - FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

50 51 FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE 50 MOULIN À MEULES CONIQUES INTÉGRÉ Les meules coniques en acier inoxydable maximisent la surface de café moulu, pour un espresso des plus savoureux. Les meules supérieure et inférieure se retirent pour faciliter le nettoyage. GROSSEUR DE MOUTUR...

Page 5 - FONCTONNEMENT

52 52 T. Touches 1 TASSE et 2 TASSES Avec volume préréglé, manuel prioritaire ou reprogrammable. U. Voyant de nettoyage CLEAN ME! S’illumine lorsqu’un cycle de nettoyage est requis. V. Manomètre à espresso W. Touche de PROGRAMMATION Reprogramme les formats préréglés de1 TASSE et 2 TASSES. X. Chauffe...

Page 6 - PRÉPARATION DU FILTRE À EAU; FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

54 FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE 54 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Préparation de la machine Retirez et disposez de tout matériel d’emballage et étiquettes jointes à votre machine à espresso. Assurez-vous d’avoir retiré toutes les pièces et accessoires avant de jeter l’emballage. Retirez l...

Page 7 - FONCTIONNEMENT GÉNÉRAL

56 57 3. Tournez le cadran de VAPEUR/EAU CHAUDE à la position EAU CHAUDE et faites couler l’eau par la sortie d’eau chaude durant 10 secondes. VAPEUR STANDBY EAU CHAUDE 4. Répétez les étapes 1–3 jusqu’à ce que le réservoir soit vide. FONCTIONNEMENT GÉNÉRAL Régler la grosseur de la mouture La grosseu...

Page 9 - MANOMÈTRE À ESPRESSO; VIDANGE AUTOMATIQUE

60 61 MANOMÈTRE À ESPRESSO Préinfusion à basse pression L’aiguille du manomètre sera dans la zone de préinfusion au début de l’extraction, indiquant que la machine est en mode de préinfusion à basse pression. La préinfusion à basse pression augmente graduellement la pression de l’eau, gonﬂ ant lente...

Page 10 - MODE DE TEMPÉRATURE OPTIMISÉ

62 63 TRUC L’eau est automatiquement acheminée dans le plateau d’égouttement après les fonctions de vapeur et d’eau chaude, aﬁ n d’assurer que le serpentin est à la température optimale pour extraire l’espresso. Cela est normal. S’il y a de l’eau sur le devant de la machine, assurez-vous d’avoir fer...

Page 11 - DU CAFÉ; TRUCS & PRÉPARATION DU CAFÉ; SÉLECTIONNER LE PANIER-FILTRE; TASSE

TRUCS & PRÉPARATION DU CAFÉ 65 TRUCS & PRÉPARATION DU CAFÉ PRÉCHAUFFAGE Réchauffer les tasses ou les verres Une tasse chaude permet de maintenir la température optimale du café. Préchauffez votre tasse en la rinçant à l’eau chaude à même la sortie d’eau chaude de la machine, et placez-la sur...

Page 13 - GUIDE D’EXTRACTION

68 69 PAGE HEADER..... TRUCS & PRÉPARATION DU CAFÉ • Versez le lait directement dans l’espresso. • Le truc est d’agir rapidement avant que le lait ne se sépare. TRUC Après les fonctions de vapeur et d’eau chaude, l’eau est automatiquement acheminée dans le plateau d’égouttement pour assurer une ...

Page 14 - ENTRETIEN; CYCLE DE NETTOYAGE; ENTRETIEN & NETTOYAGE

71 ENTRETIEN & NETTOYAGE Le ﬁ ltre à eau fourni aide à prévenir l’accumulation de tartre sur plusieurs des composantes internes. Si vous remplacez le ﬁ ltre à eau tous les deux mois, vous réduirez ainsi le besoin de détartrer la machine. Si vous habitez une région où l’eau est dure, nous vous re...

Page 15 - NETTOYAGE DU MOULIN À MEULES CONIQUES

72 73 ENTRETIEN & NETTOYAGE ENTRETIEN & NETTOYAGE 6. Le cycle de nettoyage débutera et durera environ 5 minutes. Pendant ce temps, l’eau coulera par intermittence des becs du porte-ﬁ ltre. Une fois terminé, 3 bips se feront entendre. 7. Retirez le porte-ﬁ ltre et vériﬁ ez si la pastille est ...

Page 16 - RANGEMENT DE LA MACHINE

74 75 PAGE HEADER..... ENTRETIEN & NETTOYAGE ENTRETIEN & NETTOYAGE NETTOYER LA BUSE VAPEUR • La buse vapeur doit être nettoyée après chaque moussage. Essuyez la buse avec un chiffon humide. Puis, avec l’embout de la buse dirigé sur le plateau d’égouttement, tournez brièvement le cadran de VA...

Page 17 - GUIDE DE DÉPANNAGE

76 UTILISER LA CLÉ ALLEN À la longue, le joint de silicone autour de l’écran diffuseur aura besoin d’être remplacé pour assurer un rendement optimal d’infusion. 1. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT pour éteindre la machine et débranchez-la de la prise murale. 2. Retirez délicatement le réservoir et...

Page 22 - SUGGESTIONS DE CAFÉS

SUGGESTIONS DE CAFÉS 87 COFFEES TO TRY CAPPUCCINO Un espresso simple avec ajout de lait mousseux et garni de poudre de chocolat. ESPRESSO Intense et aromatisé, aussi connu comme espresso court ou noir, et servi dans une demi-tasse ou un verre. LATTÉ Espresso simple auquel on a ajouté du lait mousseu...

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Résumé

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