Breville BES860 - Manuel d'utilisation

MOULIN À MEULES CONIQUES INTÉGRÉ Le moulin à meules coniques intégré permet au Barista Express de Breville de préparer un expresso à partir de grains fraîchement moulus – la clé du succès d’un expresso parfait. GROSSEUR DE MOUTURE PRÉRÉGLÉE OU AJUSTABLE Le cadran de GROSSEUR DE MOUTURE ajuste avec p...

MOULIN À CAFÉ ‘MAINS LIBRES’ Le Barista Express de Breville est munie d’un réceptacle intégré qui supporte le porte-filtre situé sous le moulin à meule conique intégré. La fonction ‘mains libres’ vous permet de vaquer à d’autres occupations pendant que le porte-filtre se remplit de la quantité requise...

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Votre Barista Express de Breville est munie d’un plateau d’égouttement, d’un réservoir d’eau et d’un plateau de rangement déjà en place quand vous déballer l’appareil. Le plateau d’égouttement est situé sur le devant de l’appareil, à sa base. Le réservoir d’eau est situ...

ASSEMBLAGE DE VOTRE BARISTA EXPRESS DE BREVILLE ÉTAPE 1 Insérez le plateau de rangement dans la base de l’appareil et glissez-le vers le fond. Ce plateau sert à ranger l’outil et la brosse de nettoyage, la clé Allen, les deux pastilles de nettoyage, les filtres en acier inoxydable, la cuillère doseus...

ASSEMBLAGE DE VOTRE SMART EXPRESSO STATION™ DE BREVILLE (continu) NOTE : Avant chaque utilisation, il est conseillé d’ef fectuer un lessivage à vide, sans mouture, afin de s’assurer que l’appareil est bien réchauf fé. Voir l’Étape 5 de la rubrique ‘UNE MINUTE SUFFIT’ à la page 91. ÉTAPE 4 Installez l...

CAFÉS À ESSAYER EXPRESSO Intense et aromatisé, un expresso ou café noir court est fait d’à peu près 8g de mouture. On en sert environ 30ml dans une petite tasse ou un petit verre. CAFÉ NOIR ALLONGÉ Un café noir allongé est généralement un expresso simple ou double auquel on a ajouté de l’eau bouilla...

Chez Breville, nous savons que les amateurs de café s’y donnent à fond pour peaufiner l’art de la préparation du café. Ils essaient des saveurs variées et cherchent la meilleure combinaison de tassage et de mouture en vue d’obtenir l’expresso parfait. Et maintenant, avec le Barista Express et son mou...

TABLE DES MATIÈRES Fonctionnement de votre Barista Express de Breville 90 Une minute suffit 94 Un monde à explorer 101 L’art de faire mousser le lait 103 Petits trucs sur la préparation du café 105 Entretien et nettoyage 111 Rangement 112 Guide de dépannage Consultez les pages 61-62 pour toutes les c...

UNE MINUTE SUFFIT Le Barista Express est munie de paniers-filtre à double paroi pour une ou deux tasses. Ces paniers-filtres sont conçus spécialement pour ralentir le flot d’eau durant l’infusion, afin d’obtenir un expresso extrait à la bonne pression et recouvert d’un ‘crema’ riche et doré. Les filtres ...

Le Barista Express est munie de paniers-filtre à simple paroi pour une ou deux tasses. Ces paniers-filtres ne ralentissent pas le flot d’eau durant l’infusion, de sorte que vous devrez expérimenter différentes grosseurs et quantités de grains et diverses forces de tassage, afin d’obtenir les résultats e...

Le Barista Express de Breville est munie d’une buse vapeur pivotante de style commercial et d’un activateur de mousse en acier inoxydable. Quand vous utilisez l’activateur de mousse de la buse vapeur, une quantité considérable de mousse peut être produite. Si vous avez besoin de moins de mousse, ret...

Retirez le filtre du sac de plastique et faites-le s tremper dans de l’eau durant 5 minutes. Rincez-le à l’eau froide durant 5 secondes. s Lavez la mèche en acier inoxydable du filtre s en plastique et assemblez. Fixez la date à 2 mois. s Remettez en place en laissant glisser vers s le bas. INSTALLATI...

GUIDE DE DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES QUE FAIRE Quand la machine est éteinte,les voyants lumineux de la vapeur et de l’eau chaude clignotent. Le cadran de vapeur n’est pas à la position ‘Off’ Tournez le cadran de vapeur à la ‘Off’. La machine activera le processus normal de réchauffement. Le ...