Breville BBL605XL - Notice

41 BREvILLE vOUS RECOMMANdE LA SÉCURITÉ AvANT TOUT USAGE dOMESTIQUE SEULEMENT CONSERvEz CES INSTRUCTIONS fAIT dE COPOLyESTER EASTMAN TRITAN MC Principaux avantages du copolyester Eastman Tritan MC Votre mélangeur Hemisphere MC Control de Breville est fait de copolyester Eastman Tritan MC , un polymè...

43 fAITES LA CONNAISSANCE dE vOTRE MÉLANGEUR hEMISPhERE MC CONTROL dE BREvILLE A. Couvercle avec bouchon-mesure pour ajouter les ingrédients durant le mélange. B. Large récipient de 1,5L (48oz) en copolyester Eastman Tritan MC les deux nervures uniques acheminent continuellement les ingrédients sur ...

45 fONCTIONNEMENT dE vOTRE MÉLANGEUR hEMISPhERE MC CONTROL dE BREvILLE AvANT LA PREMIÈRE UTILISATION Avant d'utiliser votre mélangeur Hemisphere MC Control de Breville pour la première fois, retirez tout matériel d'emballage et étiquettes promotionnelles. Lavez le couvercle, le bouchon-mesure et le ...

49 TRUCS & ASTUCES TABLEAU dE MÉLANGE ALIMENTS PRÉPARATION & USAGE QUANTITÉ fONCTIONS TEMPS Légumes crus Parer, couper en cubes de 2cm/1poUsage: farce, garniture, purée, soupe 2 tasses/ 200g MIX/vitesse 2 10 - 30 sec Noix Retirer l'écale.Usage: gâteaux , garnitures, pâtes 1½ tasse/ 200g MIX/...

51 TRUCS & ASTUCES À fAIRE ET NE PAS fAIRE À faire • Utilisez la fonction BLEND pour préparer les boissons ou cocktails, émulsionner les mayonnaises, vinaigrettes, marinades ou aliments qui requièrent peu de mélange comme la pâte à frire, ou pour préparer des potages ou aérer des liquides. • Uti...

54 ENTRETIEN & NETTOyAGE dÉMONTER vOTRE MÉLANGEUR POUR LE NETTOyAGE Étape 1. Assurez-vous toujours que le mélangeur Hemisphere MC Control de Breville est éteint en pressant le bouton et en le débranchant de la prise murale. Étape 2. Retirez le récipient du socle motorisé en agrippant la poignée ...

57 RECETTES TREMPETTE À L’AUBERGINE Environ 2 tasses /500ml INGRÉdIENTS 2 grosses aubergines2 gousses d’ail1½ c. à soupe/20 ml de jus de citron3 c. à soupe/45 ml d’huile d’olive1 c. à thé/5 ml de sel de mer½ c. à thé/2½ ml de poudre de cumin3 c. à soupe/45 ml de persil frais haché Poivre noir fraîch...

58 RECETTES hOUMOUS Environ 2½ tasses INGRÉdIENTS 1 boîte de 19oz/540 ml de pois chiches, rincés et égouttés 2 gousses d’ail ¼ tasse/60 ml d’eau chaude ¼ tasse/60 ml de tahini ¼ tasse/60 ml de jus de citron1 c. à thé/5 ml de poudre de cumin Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu, au goûtHuile d...

59 RECETTES MAyONNAISE Environ 1 tasse/250ml INGRÉdIENTS 2 jaunes d’œufs 1 c. à thé/5 ml de moutarde de Dijon 1 c. à thé/5 ml de sel1 c. à soupe/15 ml de jus de citron¾ tasse/175 ml d’huile d’olive¾ tasse/175 ml d’huile de pépins de raisins MARChE À SUIvRE 1. Mettre les jaunes d’œufs, la moutarde, l...

60 RECETTES vINAIGRETTE CÉSAR Environ 1½ tasse INGRÉdIENTS 3 c. à soupe/45ml de moutarde de Dijon 2 gousses d’ail, écrasées 3 c. à soupe/45 ml de jus de citron4-6 filets d’anchois, hachés 3 c. à soupe/45 ml de crème sure ou crème fraîche¾ tasse/175 ml de fromage parmesan râpé ¾ tasse/175 ml d’huile ...

61 RECETTES CRÈME dE PATATES & POIREAUX 4 portions INGRÉdIENTS 1½ oz/40 g de beurre1½ c. à soupe/25ml d’huile d’olive2 poireaux, finement tranchés 3 lb/750 g de pommes de terre, grossièrement hachées 4 tasses/1 L de bouillon de pouletSel et poivre blancCiboulette hachée, pour servir MARChE À SUI...

62 RECETTES SOUPE MÉdITERRANÉENNE 4-6 portions INGRÉdIENTS 3 c. à soupe/45 ml d’huile d’olive2 oignons rouges, coupés en quartiers 5 gousses d’ail1 gros bulbe de fenouil, (partie blanche) coupé en fins quartiers 3 zucchinis, hachés grossièrement 2 poivrons rouges, coupés en quartiers et égrenés 2 po...

63 RECETTES CRêPES À LA RICOTTA 6-8 portions INGRÉdIENTS 3 oeufs7 oz/200 g de fromage ricotta frais 2 ⁄ 3 -¾/175 ml de lait 3/4 tasse/180 ml de farine à gâteau 1½ c. à thé/7,5 ml de poudre à pâte3 c. à soupe/45 ml de granulé sucreBeurre non salé pour graisser la poêle à frirePetits fruits frais, pou...

64 RECETTES GâTEAU dANOIS vITE fAIT AU SUCRE À LA CANNELLE 8 portions INGRÉdIENTS 2 œufs 2 ⁄ 3 tasse/160 ml de lait 1 c. à thé/5 ml d’extrait de vanille 4½ oz/125 g de beurre, fondu1 tasse/250 ml de sucre 2 tasses/500 ml de farine à gâteau Glaçage à la cannelle 1 oz/20 g de beurre, fondu1½ c. à soup...

67 RECETTES SIROP BLANC Fait environ 1½ tasse/375 ml INGRÉdIENTS 1 tasse/250 ml de sucre granulé1 tasse/250 ml d’eau MARChE À SUIvRE 1. Mettre le sucre et l’eau dans une casserole à fond épais et cuire à feu très bas en remuant jusqu’à dissolution du sucre. 2. Porter à ébullition, réduire le feu et ...

68 RECETTES PINA COLAdA 2 portions INGRÉdIENTS L tasse/80 ml de rhum blanc ¼ tasse/60 ml de crème de coco¾ tasse/180 ml de jus d’ananas1½ c. a soupe/30 ml de sirop blanc10 cubes de glace MARChE À SUIvRE 1. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur. Mettre le couvercle. 2. Utiliser la fonction IC...