Page 2 - Visitez notre site Internet pour :; Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.; Sous réserve de modifications.; INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................5 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 5 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
• Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, surveillez toujours l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer. • Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des aliments et des boissons. L'utiliser pour sécher des aliments ou des vêtements, ou pour fa...
Page 8 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires; Grille métallique
• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur. • N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications . 2.6 Maintenance • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. 2.7 Mise au rebut AVERTISSEMENT! R...
Page 9 - UTILISATION DE L'APPAREIL; Bandeau de commande; Affichage; indique le mode de cuisson.
Plat à rôtir Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. 4. UTILISATION DE L'APPAREIL 4.1 Bandeau de commande 1 2 3 4 5 6 Fonction Commentaire 1 Marche/Arrêt Pour allumer et éteindre l'appareil. 2 Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil. 3 Manette rotative P...
Page 10 - B C D; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE; Modes De Cuisson
150°C 14:05 L'affichage avec un nombre maximal de fonctions réglées : Options Menu 25min 1m 20s 600W 170°C 1h 15m A B C D E F G A. Puissance du micro-ondes B. Rappel C. Minuteur progressif D. Mode de cuisson et température E. Options ou Heure F. Durée et Fin d'une fonction G. Menu 5. AVANT LA PREMIÈ...
Page 11 - Modes de cuisson : Programmes Spéciaux; Modes de cuisson : Standard
Modes de cuisson : Programmes Spéciaux Mode de cuisson Utilisation Cuisson basse tempéra-ture Pour préparer des rôtis tendres et juteux. Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud. Chauffe-plats Pour préchauffer vos plats avant de les servir. Stérilisation Pour faire des conserves de lég...
Page 12 - Menu
Mode de cuisson Utilisation Grill Pour faire griller des aliments peu épais et dupain. Gril + Chaleur tournante Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour grati-ner et faire dorer. Cuisson par la sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour...
Page 14 - assistée; ondes et une température sont
Sous-menu Description Affichage Luminosité Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers. Sous-menu pour : Service Sous-menu Description DEMO Code d'activation / de désactivation : 2468 Afficher les licences Informations à propos des licences. Afficher la version logicielle Informations à propos d...
Page 15 - au four
Poisson Poisson entier Petit À point Grand Gratins de poisson Bâtonnets de pois-son Catégorie d'aliments: Garnitures / plats au four Plat Garnitures Frites Potatoes/Pommequartier Potatoes/PommeQuartier Galettes de pom-mes de t. Plats au four Lasagnes Gratin de pommesde terre Gratin de pâtes Gratin d...
Page 16 - pâtisseries
Catégorie d'aliments: Desserts / pâtisseries Plat Gâteau(moule) Gâteau auxamandes Tarte auxpommes Brioche Gâteau aufromageblanc Tarte auxpommes,couv. Fond de pâ-te sablée Fond de tar-te génoise Gâteau Sa-voie Madère Kouglof Génoise/Gâteau Sa-voie Tartes Plat Gâteau surplaque Strudel auxpommessurg. B...
Page 17 - Chaleur résiduelle; Lorsque vous éteignez le four, l'affichage
Plat Petites pâtis-series Petits gâ-teaux Choux à lacrème Éclairs Macarons Muffins Tresses feuil-letées Pâtisseriesfeuilletées Biscuits sa-blés Cocotte, su-cré 6.3 Options Options Menu 170°C Options Description Réglages du minuteur Contient une liste des fonctions de l'horlo-ge. Préchauffage Rapide ...
Page 18 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Réglages du minuteur; UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Réglages du minuteur Fonction de l'horloge Utilisation Minuteur progressif Surveille automatiquement la durée de fonc-tionnement de la fonction. Vous pouvez acti-ver ou désactiver l'affichage du Minuteurprogressif. Durée Pour définir la durée de fonctionnement. 1) Fin d...
Page 19 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Arrêt automatique; CONSEILS
Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille. Grille métallique et plateau de cuisson / plat à rôtir ensemble :Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-des...
Page 20 - Cuisson au micro-ondes
La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. 10.1 Conseils de cuisson Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de cel...
Page 21 - Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les; Utilisez le tableau ci-dessous comme référence.
10.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les micro-ondes Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés. Utilisez le tableau ci-dessous comme référence. Ustensile de cuisine/matériaux Verre et porcelaine allant au fourne contenant aucun composantmé...
Page 22 - Conseils pour les modes; Cuire
Ustensile de cuisine/matériaux Grille métallique X X Ustensiles pour une utilisation aumicro-ondes, par ex. plat « Crisp » X X 10.4 Conseils pour les modes de cuisson spécifiques du four Maintien au chaud Cette fonction vous permet de maintenir les aliments au chaud. La température est automatiqueme...
Page 23 - Cuisson sur un seul niveau du four; Cuisson au four en moule
Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'affaisse etdevient mou, plein degrumeaux, juteux. La température du four esttrop élevée. Réglez une température de cuis-son légèrement inférieure la pro-chaine fois. Durée de cuisson trop cour-te. Réglez une durée de cuisson pluslongue. Vous n...
Page 24 - Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Plat Fonction Tempéra-ture (°C) Durée (min) Positions desgrilles Fond de tarte - génoise Chaleur tour-nante 150 - 170 20 - 25 1 Apple pie / Tourte auxpommes (2 moulesØ 20 cm, disposés endiagonale) Chaleur tour-nante 160 70 - 90 1 Apple pie / Tourte auxpommes (2 moulesØ 20 cm, disposés endiagonale) C...
Page 25 - Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction Tempéra-ture (°C) Durée (min) Positions desgrilles Gâteau aux fruits (pâtelevée / génoise) 2) Cuisson parconvection 170 35 - 55 1 Tartes aux fruits sur pâtesablée Chaleur tour-nante 160 - 170 40 - 80 1 Gâteaux à pâte levée àgarniture fragile (par ex.fromage blanc, crème,crème anglaise)...
Page 26 - Gratins; Cuisson sur plusieurs; Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Plat Fonction Tempéra-ture (°C) Durée (min) Positions desgrilles Small cakes / Petits gâ-teaux 1) Cuisson parconvection 170 20 - 35 2 1) Préchauffer le four. 10.8 Gratins Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Gratin de pâtes Cuisson parconvection 180 - 200 45 - 60 1 Lasagnes...
Page 27 - Cuisson basse
Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains Plat Température (°C) Durée (min) Positionsdes grilles Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 3 Short bread / Biscuitssablés / Tresses feuille-tées 140 25 - 45 1 / 3 Biscuits à base de pâteà génoise 160 - 170 25 - 40 1 / 3 Pâtisseries à base deblancs...
Page 28 - Chaleur tournante + cuisson par la sole; Rôtissage
10.11 Chaleur tournante + cuisson par la sole Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-les Pizza (pâte fine) 1) 200 - 230 15 - 20 3 Pizza (bien garnie) 2) 180 - 200 20 - 30 3 Tartes 180 - 200 40 - 55 3 Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 3 Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 3 Flan suiss...
Page 29 - Tableaux de rôtissage; Bœuf; Porc
10.13 Tableaux de rôtissage Bœuf Plat Fonction Quantité Tempéra-ture (°C) Durée (min) Positionsdes grilles Bœuf braisé Cuisson par con- vection 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1 Rôti ou filetde bœuf :saignant 1) Gril + Chaleur tour-nante par cmd'épais-seur 190 - 200 5 - 6 par cmd'épaisseur 1 Rôti ou filetd...
Page 31 - Grill; Plats surgelés
Poisson (à l'étuvée) Plat Fonction Quantité Tempéra-ture (°C) Durée (min) Positionsdes grilles Poisson entier 1 - 1,5 kg 1 10.14 Grill • Réglez toujours le gril à la température la plus élevée. • Placez la grille au niveau recommandé dans le tableau de gril. • Placez toujours la lèchefrite au premie...
Page 32 - Stérilisation
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Frites, fines 1) 210 - 230 20 - 30 3 Frites, épaisses 1) 210 - 230 25 - 35 3 Potatoes/Pommequartier 1) 210 - 230 20 - 35 3 Galettes de pommesde t. 210 - 230 20 - 30 3 Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 2 Lasagnes / cannelloni,surgelés 160 - 18...
Page 33 - Fruits à noyau; Légumes; Séchage
Lorsque le liquide contenu dans les pots commence à frémir (au bout d'environ 35 à 60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le four ou réduisez la température à 100 °C (reportez-vous au tableau). Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez l...
Page 34 - Pour la fonction Décongélation, nous
Plat Température (°C) Durée (h) Positions des grilles Champignons 50 - 60 6 - 8 3 Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 Prunes 60 - 70 8 - 10 3 Abricots 60 - 70 8 - 10 3 Pommes, lamelles 60 - 70 6 - 8 3 Poires 60 - 70 6 - 9 3 10.18 Cuisson du pain Le préchauffage n'est pas recommandé. Plat Température (°C) D...
Page 36 - Décongélation de fruits; Réchauffer; Fondre
Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos(min) Gâteau sans garniture (ex.quatre-quarts) (1 morceau) 200 2 - 4 15 - 20 Pain (1 kg) 200 15 - 20 5 - 10 Pain en tranches (0,2 kg) 200 3 - 5 5 - 10 Petits pains (4 morceaux) 200 2 - 4 2 - 5 Décongélation de fruits Plat Puissance (W) Durée (min) Temps d...
Page 37 - Cuisson; Fonction Combi Micro-ondes; Exemples d'utilisations; Les données du tableau sont fournies à
Cuisson Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos(min) Poisson entier (0,5 kg) 500 8 - 10 2 - 5 Filets de poisson (0,5 kg) 400 4 - 7 2 - 5 Légumes frais (0,5 kg + 50 mld'eau) 600 5 - 15 - Légumes surgelés (0,5 kg +50 ml d'eau) 600 10 - 20 - Pommes de terre en robedes champs (0,5 kg) 600 7 - 10 -...
Page 38 - Informations pour les; Tests conformément à la norme IEC 60705.
Réglage de puissance Utilisation • 1000 W• 900 W• 800 W• 700 W Chauffer des liquidesSaisir au début de la cuissonCuire des légumes • 600 W• 500 W Décongeler et réchauffer des plats surgelésChauffer des plats uniquesFaire frémir des ragoûtsCuire des plats à base d'œufs • 400 W• 300 W Continuer la cui...
Page 39 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Fonction Combi Micro-ondes Tests conformément à la norme IEC 60705. Plat Fonction Puis-sance(W) Tempéra-ture (°C) Posi-tionsdesgrilles 1) Durée(min) Remarques Gâteau(0,7 kg) Cuisson parconvection +Micro-ondes 100 200 2 23 - 27 Tournez le réci-pient d'1/4 detour à la moitié dutemps de cuisson. Gratin...
Page 40 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
1. Tirez avec précaution les supports vers le haut et sortez-les de la prise avant. 2 3 1 2. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. 3. Sortez les supports de la prise arrière. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse. 11.3 Remplacement d...
Page 41 - Données de maintenance
Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. La porte n'est pas ferméecorrectement. Fermez complètement laporte. Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible estbien la cause de l'anomalie.Si les fusibles disjonctent demanière répétée, faites ap-pel à un électr...
Page 42 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Conseils généraux; EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Numéro de série (S.N.) ......................................... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Économie d'énergie Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien. Conseils gé...