Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.; INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur. • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'évi...
Page 8 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 8 5 6 14 11 12 10 5 4 1 2 3 3 2 4 1 9 7 13 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des fonctions du four 3 Programmateur électronique 4 Manette du thermostat 5 Bac à eau 6 Résistance 7 Prise pour la sonde à viande 8 Éclairage 9 Ventilateur 10 Supp...
Page 9 - UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables; Fonctions du four
4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes. Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante. 5. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-...
Page 10 - Fonction Préchauffage
Fonction du four Utilisation Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-ner un brunissement plus intense et une pâte biencroustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °Cpar rapport à la Convection naturelle. Voûte Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau. Sol...
Page 11 - Indicateur de chauffe
La fonction de préchauffage rapide ne se désactive pas après le signal sonore. Vous devez désactiver cette fonction manuellement. 3. Réglez une fonction du four. 5.5 Affichage A B C D E F G A. Minuterie B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Bac à eau (sur certains modèles uniquement) D. S...
Page 13 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Tableau des fonctions de l'horloge; Réglage et modification de
N'utilisez pas l'eau de vidange pour remplir de nouveau le réservoir d'eau. 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez réglerl'heure que lorsque l'appareil est éteint. DURÉE Pour régler la...
Page 15 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Utilisation de la sonde à
7. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 7.1 Utilisation de la sonde à viande La sonde à viande permet de mesurer la température à cœur de la viande. L'appareil s'éteint lorsque la température réglée est atteinte.Vous devez régler deux tempéra...
Page 18 - Cuisson à la vapeur dans
Injecteur pour une cuisson directe à la vapeur (D) Grille en acier (E) • Ne posez pas de plat de cuisson chaud sur une surface froide ou mouillée. • Ne versez pas de liquides froids dans le plat de cuisson lorsqu'il est chaud. • N'utilisez pas le plat de cuisson sur une table de cuisson chaude. • Ne...
Page 19 - Cuisson à la vapeur directe
Assurez-vous de ne pas écraser le tube de l'injecteur et de ne pas le laisser toucher la voûte du four. 4. Réglez le four sur la fonction de cuisson à la vapeur. 7.6 Cuisson à la vapeur directe Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. ATTENTION! N'utilise...
Page 20 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Utilisation de la Sécurité enfants Lorsque la sécurité enfants est activée, l'appareil ne peut être allumé accidentellement. La porte est verrouillée, lessymboles SAFE et s'affichent, tout comme lorsque la fonction Pyrolyse est en cours d'utilisation. Vous pouvez le ...
Page 21 - CONSEILS
L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Sonde à viande, Éclairage, Durée, Fin. 8.5 Ventilateur de refroidissement Lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vou...
Page 27 - Turbo gril
Plat Voûte Chaleur tournante Durée(min) Commen-taires Tempéra-ture (°C) Positionsdes grilles Tempéra-ture (°C) Positionsdes grilles Thon/saumon 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets 9.7 Turbo gril Viande de bœuf Plat Quantité Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Rôti ou filet debœuf saignant ...
Page 28 - Chaleur tournante humide
Agneau Plat Quantité (kg) Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Gigot d'agneau,rôti d'agneau 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ou 2 Selle d’agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 ou 2 Volaille Plat Quantité (kg) Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Morceaux devolaille 0,2 - 0,25 chacu...
Page 29 - Décongélation; Déshydratation - Chaleur
Plat Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Pudding 150 - 160 75 - 90 2 Riz au lait 170 - 190 45 - 60 2 Gâteau aux pommes 150 - 160 75 - 85 2 Pain blanc 180 - 190 50 - 60 2 9.9 Décongélation Plat Quantité(g) Durée dedécongéla-tion (min) Décongélationcomplémentaire(min) Commentaires Poulet ...
Page 30 - Chaleur tournante + Vapeur
Légumes Plat Température(°C) Durée (h) Positions des grilles 1 position 2 positions Haricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4 Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 Légumes pourpotage 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4 Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4 Fruits Plat Température(°C) Durée (h) Positi...
Page 32 - Cuisson dans le plat de
Poisson Plat Quanti-té (g) Tempéra-ture (°C) Durée(min) Positionsdes grilles Commentaires Truite 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 poissons Thon 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 filets Colin - 200 20 - 30 2 - 9.12 Cuisson dans le plat de cuisson diététique Utilisez la fonction Chaleur tournante + Vapeur. Légumes Pla...
Page 33 - Tableau de la sonde à viande; ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Poisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Truite 130 25 - 30 2 Filet de saumon 130 25 - 30 2 Garnitures Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Riz 130 35 - 40 2 Pommes de terre enrobe des champs,taille moyenne 130 50 - 60 2 P.d.t. vapeur enquartiers 130 35 - 45...
Page 35 - Nettoyage conseillé
4. Lorsque clignote, appuyez sur ou sur pour régler la procédure souhaitée : Option Description P1 Si le four n'estpas très sale.Durée de laprocédure :2 h. P2 Si vous nepouvez pasretirer les sal-issures facile-ment. Duréede la procé-dure : 2 h 30. Appuyez sur ou tournez la manette de température pou...
Page 36 - Nettoyage de la porte du
TABLEAU DES QUANTITÉS DE CALCIUM RECOMMANDÉES PAR L'OMS (Organisation mondiale de la santé) Dépôt de cal-cium Dureté de l'eau Classificationde l'eau Fréquence dedétartrage (degrés fran-çais) (degrés alle-mands) 0 - 60 mg/l 0 - 6 0 - 3 Douce ou claire 75 cycles -2.5 mois 60 - 120 mg/l 6 - 12 3 - 7 Mo...
Page 38 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
Une fois le nettoyage terminé, remettez les panneaux de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.Veillez à remettre les panneaux de verre (A, B et C) dans le bon ordre. Le panneau du milieu (B) est décoré d'un motif ornemental. La zone imprimée doit faire ...
Page 39 - En cas d'anomalie de fonctionnement
11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Anomalie Cause possible Solution Vous ne pouvez pas allumerle four ni le faire fonctionner. Le four n'est pas branché àune source d'alimentationélectrique ou le branche-ment est incorrect. Vérifiez que le four est cor-rectement branché à unesource d'alimentat...
Page 41 - INSTALLATION
Anomalie Cause possible Solution L'appareil est allumé mais ilne chauffe pas. Le ventila-teur ne fonctionne pas. L'af-fichage indique "Demo" . Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four.2. Appuyez sur la touche et maintenez-la en- foncée. 3. Le premier chiffre sur l'affichage et le voyant ...
Page 43 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BSK574321M Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique A+ Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel 0.93...
Page 44 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
Cuisson avec l'éclairage éteint Désactivez l'éclairage durant la cuisson et réactivez-le uniquement lorsque c'est nécessaire. Chaleur tournante humide Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Son fonctionnement est tel que la température dans la cavité du four peut être diff...