Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 3 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - Installation
1.2 Sécurité générale • L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié . • AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. • Utilisez toujours des gants ...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires
• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement. • Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur. • N'utilisez que des ampoules ayant les même...
Page 8 - BANDEAU DE COMMANDE; Touches; Affichage; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage
4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Fonction Description HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. MOINS Pour régler l'heure. MINUTEUR Pour régler le MINUTEUR. Maintenez latouche enfoncée pendant plus de 3 se-condes pour activer ou désactiver l'éclai-rage du four. PLUS Pour régl...
Page 9 - UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables
1. Sélectionnez la fonction et la température maximale. 2. Laissez le four en fonctionnement pendant 1 heure. 3. Sélectionnez la fonction et réglez la température maximale. 4. Laissez le four en fonctionnement pendant 15 minutes. 5. Éteignez le four puis laissez-le refroidir. Les accessoires peuvent...
Page 10 - cuisson
Fonction dufour Utilisation Chaleur Tour- nante Humide Cette fonction est con-çue pour économiser del'énergie en cours decuisson. Pour obtenir desinstructions de cuisson,reportez-vous au chapitre« Conseils », paragrapheChaleur Tournante Humi-de. Durant cette cuisson,la porte du four doit res-ter fer...
Page 12 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Tableau des fonctions de; Réglage et modification de
De l'eau peut rester à l'intérieur lorsquel'affichage indique : Attendez que l'eau cesse de s'écouler de la vanne de vidange de l'eau. 5. Retirez l'embout de la vanne lorsque l'eau cesse de s'écouler. N'utilisez pas l'eau de vidange pour remplir de nouveau le réservoir d'eau. 7. FONCTIONS DE L'HORLO...
Page 14 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires
8. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 8.1 Installation des accessoires Grille métallique :Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas. Plateau de cuisson/ Plat...
Page 17 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Utilisation de la Sécurité
Assurez-vous de ne pas écraser le tube de l'injecteur et de ne pas le laisser toucher la voûte du four. 3. Réglez le four sur la fonction de cuisson à la vapeur. Pour cuire des aliments tels que du poulet, du canard, de la dinde, du chevreau ou de gros poissons, insérez l'injecteur (D) directement d...
Page 18 - CONSEILS
9.3 Voyant de chaleur résiduelle Lorsque vous éteignez le four, l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche si la température du four est supérieure à 40 °C. 9.4 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps si un mode de cuisson est en ...
Page 19 - Intérieur de la porte; Rôtissage et cuisson
Cuisson de viande et de poisson Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne...
Page 24 - Gril; Turbo Gril
Poisson Plat Voûte Chaleur Tournante Durée(min) Remar-ques Tempéra-ture (°C) Positionsdes grilles Tempéra-ture (°C) Positionsdes grilles Truite/daurade 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pois-sons Thon/saumon 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets 10.4 Gril Préchauffez le four pendant 3 minutes.Utilisez le quatriè...
Page 27 - Décongélation; Tournante
Plat Accessoires Température(°C) Positionsdes grilles Durée (min) Tartelettes,8 gâteaux Plateau de cuisson ouplat à rôtir 170 2 20 - 30 Légumes po-chés, 0,4 kg Plateau de cuisson ouplat à rôtir 180 3 35 - 45 Omelette végé-tarienne plaque à pizza sur la grillemétallique 200 3 25 - 30 Légumes médi-ter...
Page 28 - Chaleur tournante + Vapeur
Plat Température (°C) Durée (h) Haricots 60 - 70 6 - 8 Poivrons 60 - 70 5 - 6 Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6 Champignons 50 - 60 6 - 8 Fines herbes 40 - 50 2 - 3 Fruits Plat Température(°C) Durée (h) Positions des grilles 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 1...
Page 30 - Cuisson dans le plat de
Plat Températu-re (°C) Durée (min) Agneau, gi-got, 1 kg 175 110 - 130 Poulet, en-tier, 1 kg 200 55 - 65 Dinde entiè-re, 4 kg 170 180 - 240 Canard en-tier, 2 -2,5 kg 170 - 180 120 - 150 Lapin, enmorceaux 170 - 180 60 - 90 Utilisez le premier niveau de la grille. Plat Températu-re (°C) Durée (min) Oie...
Page 31 - Informations pour les
Viande Utilisez le deuxième niveau de la grille.Réglez la température sur 150 °C. Plat Durée (min) Jambon cuit 55 - 65 Escalope de pouletpochée 25 - 35 Kasseler (filet mi-gnon de porc fumé) 80 - 100 Poisson Utilisez le deuxième niveau de la grille.Réglez la température sur 150 °C. Plat Durée (min) T...
Page 33 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Plat Fonction Accessoi-res Posi-tionsdesgrilles Tem-pératu-re (°C) Durée (min) Remarques Steak ha-ché6 pièces,0,6 kg Gril Grille mé-talliqueet lèchef-rite 4 max. 20 - 30 Placez la grillemétallique sur lequatrième niveauet la lèchefrite surle troisième ni-veau du four.Tournez les ali-ments à mi-cuis-...
Page 35 - Retrait et installation de
TABLEAU DES QUANTITÉS DE CALCIUM RECOMMANDÉES PAR L'OMS. (Organisation Mondiale de la Santé) Dépôt de cal-cium Dureté de l'eau Classificationde l'eau Fréquence dedétartrage (degrés fran-çais) (degrés alle-mands) 0 - 60 mg/l 0 - 6 0 - 3 Douce ou claire 75 cycles -2,5 mois 60 - 120 mg/l 6 - 12 3 - 7 M...
Page 37 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
Une fois le nettoyage terminé, remettez les panneaux de verre et la porte du four en place.Veillez à replacer les panneaux de verre (A et B) dans le bon ordre. Cherchez le symbole / l'impression se trouvant sur le côté du panneau de verre. Tous les panneaux ont un symbole différent pour faciliter le...
Page 39 - Données de maintenance
Problème Cause probable Solution Le voyant « Réservoir plein » est éteint. Le réservoir d'eau n'est pasassez rempli. Remplissez le réservoir d'eaujusqu'à ce que le voyant s'al-lume. Si de l'eau commenceà s'écouler à l'intérieur dufour et que le voyant est tou-jours éteint, contactez le ser-vice aprè...
Page 40 - INSTALLATION; Encastrement
signalétique. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four. Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... Référence du produit (PNC) ............
Page 42 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BSE571222M Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique A+ Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel 0.93...
Page 43 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
Maintien des aliments au chaud Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent. Cuisson avec l'éclairage éteint Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Allumez-le un...