AEG BS730470MM- Manuel d'utilisation

Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. Sonde alimentaire Pour mesurer la température à l'intérieur des aliments. Kit vapeur Un plat de cuisson perforé et un non perforé.Le kit vapeur évacue l'eau de condensation des aliments au cours de la cuisson à la vapeur. Utili...

Touchesensitive Fonction Description 4 MON PROGRAM-ME PRÉFÉRÉ Pour enregistrer votre programme préféré. Per-met d'accéder à votre programme préféré direc-tement ou lorsque l'appareil est éteint. 5 TEMPÉRATURE /PRÉCHAUFFAGERAPIDE Pour régler et afficher la température du four oula température de la s...

Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Nom Description Fonctions Vous pouvez choisir une fonction du four. Programme automatique Vous pouvez sélectionner un programmeautomatique. Mon programme préféré Le programme préféré est en cours. / kg/g Un programme automatique basé sur lepoids est en cou...

5.2 Réglage du degré de dureté de l'eau Lorsque vous branchez l'appareil à une prise secteur, vous devez sélectionner le degré de dureté de l'eau. Le tableau ci-dessous explique les différents degrés de dureté de l'eau en fonction du dépôt calcaire (mmol/l) et la qualité de l'eau. Dureté de l'eau Dé...

6.2 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Chaleur Tournan-te Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdéshydrater des aliments.Diminuez les températuresde 70 à 100 °F par rapport à la Convection naturelle. Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-ner un ...

6.6 Fonction Préchauffage rapide Ne placez pas d'aliments dans l'appareil lorsque la fonction Préchauffage rapide est en cours. La fonction Préchauffage rapide n'est pas disponible avec toutes les fonctions du four. Un signal sonore retentit si la tonalité d'erreur est activée dans le « menu des rég...

Fonction de l'horloge Utilisation DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonctions DUREE et FIN. SET+GO Pour mettre l'appareil en marche avec les réglages né-cessaires en touchant une seule fois la zone tactile plustard à n'importe quel moment. MINUTERIE Pour régler un décompte de temps. Cette fonction n'...

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Il existe 25 programmes automatiques. Utilisez un programme ou une recette automatique si vous préparez un plat pour la première fois. L'affichage indique les temps de cuisson par défaut pour tous les progr...

8.2 Recettes en ligne Vous trouverez les recettes pour les programmes automatiques indiqués pour cet appareil sur notre site Internet. Pour trouver le livre de recettes approprié, vérifiez le code produit (PNC) sur la plaque signalétique qui se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. 8...

9.1 Sonde à viande Vous devez régler deux températures : la température du four et la température à cœur.La sonde à viande mesure la température à cœur de la viande. L'appareil s'éteint lorsque la température réglée est atteinte. ATTENTION! N'utilisez que la sonde à viande fournie ou des pièces de r...

2 minutes ; la valeur de la température àcœur et clignotent. L'appareil s'éteint. 7. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal sonore. 8. Retirez la fiche de la sonde à viande de sa prise et retirez la viande de l'appareil. AVERTISSEMENT! Soyez prudent lorsque vous retirez la sonde à v...

2. Appuyez sur ou pour paramétrer le réglage. 3. Appuyez sur . 4. Appuyez sur ou pour modifier la valeur du réglage. 5. Appuyez sur . Pour quitter le menu des réglages,appuyez sur la touche ou maintenezla touche enfoncée. 10.5 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint autom...

11.2 Vapeur Intense AVERTISSEMENT! Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque cette fonction est activée. De la vapeur peut s'échapper. Cette fonction est appropriée pour tous les types d'aliments, frais ou surgelés. Vous pouvez l'utiliser pour cuisinier, réchauffer, déconge...

Plat Température (°F) Durée (min) Positions des gril-les Poulet poché, 1 000 à1 200 g 210 60 - 70 2 Filet mignon de viandeblanche sans gigot,800 à 1 000 g 194 80 - 90 2 Kasseler (filet mignonde porc fumé) poché 194 70 - 90 2 Tafelspitz (Bouilli debœuf) 210 110 - 120 2 Chipolatas 176 15 - 20 2 Saucis...

Plat Turbo gril (première étape : cuisezla viande) Vapeur intense (seconde étape :ajoutez les légumes) Tempéra-ture (°F) Durée(min) Positionsdes grilles Tempéra-ture (°F) Durée(min) Positionsdes grilles Rôti debœuf 1 kgChoux deBruxelles,polenta 356 60 - 70 viande : 1 210 40 - 50 viande : 1légumes : ...

11.5 Vapeur Alternée Plat Température (°F) Durée (min) Positions des grilles Rôti de porc 1 000 g 320 - 356 90 - 100 2 Rôti de bœuf 1 000 g 356 - 392 60 - 90 2 Rôti de veau 1 000 g 356 80 - 90 2 Pâté à la viande, cru,500 g 356 30 - 40 2 Filet mignon de porcfumé de 600 à1 000 g (laissez mari-ner pend...

Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau n'est pas cuit à lafin de la durée de cuisson. Température de cuissontrop basse. Réglez une température decuisson légèrement supéri-eure la prochaine fois. 11.9 Cuisson sur un seul niveau : Cuisson dans des moules Plat Fonction Température(°F) D...

11.10 Gratins Plat Fonction Température(°F) Durée (min) Positions desgrilles Gratin de pâtes Voûte 360 - 400 45 - 60 1 Lasagnes Voûte 360 - 400 25 - 40 1 Gratin de légu-mes 1) Turbo gril 320 - 340 15 - 30 1 Baguettes gar-nies de fromagefondu Chaleur tour-nante 320 - 340 15 - 30 1 Gratins sucrés Voût...

11.12 Cuisson sur plusieurs niveaux Utilisez la fonction Chaleur tournante. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température(°F) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Choux à la crè-me/éclairs 320 - 360 1) 25 - 45 1 / 4 - Crumble sec 300 - 320 30 - 45 1 ...

N'utilisez jamais de couvercle lorsque vous recourez à ce mode de cuisson. 1. Saisissez la viande dans une poêle sur la table de cuisson pendant 1 à 2 minutes à très haute température. 2. Placez la viande avec le plat à rôtir chaud dans le four, sur la grille métallique. 3. Placez la sonde à viande ...

Plat Température (°F) Durée (min) Positions des grilles Piroggen (versionrusse de la calzone) 356 - 392 1) 15 - 25 2 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 11.15 Rôtissage • Utilisez des plats résistants à la chaleur pour le rôtissage. Reportez- vous aux instructions du fabricant du pl...

Plat Quantité(kg) Fonction Température(°F) Durée (min) Positionsdes grilles Poulet, pou-larde 1 - 1.5 Turbo gril 380 - 410 50 - 70 1 Canard 1.5 - 2 Turbo gril 360 - 400 80 - 100 1 Oie 3.5 - 5 Turbo gril 320 - 360 120 - 180 1 Dinde 2.5 - 3.5 Turbo gril 320 - 360 120 - 150 1 Dinde 4 - 6 Turbo gril 280...

Gril fort Plat Durée (min) Positions des grilles 1re face 1re face Burgers / Steaks ha-chés 8 - 10 6 - 8 4 Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4 Saucisses 10 - 12 6 - 8 4 Filet/Steaks de veau 7 - 10 6 - 8 4 Toast / Toasts 1 - 3 1 - 3 5 Toasts avec garniture 6 - 8 - 4 11.18 Plats Surgelés Plat Température (...

• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson. • Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture. • Les bocaux ne doivent pas se toucher. • Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de cuisson pour humidifier le four. • Lorsque le...

Légumes Plat Température(°F) Durée (h) Positions des grilles 1 position 2 positions Haricots 140 - 160 6 - 8 3 1 / 4 Poivrons 140 - 160 5 - 6 3 1 / 4 Légumes pourpotage 140 - 160 5 - 6 3 1 / 4 Champignons 120 - 140 6 - 8 3 1 / 4 Fines herbes 100 - 120 2 - 3 3 1 / 4 Fruits Plat Température(°F) Durée ...

11.22 Tableau de la sonde à viande Bœuf Plat Température à cœur du plat (°F) Côte / filet : saignant 100 - 120 Côte / filet : à point 140 - 150 Côte / filet : bien cuit 160 - 170 Porc Plat Température à cœur du plat (°F) Épaule/jambon/collet de porc 175 - 180 Côtelette (selle) / côte de porc fumée 1...

Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/ petits pains. Plat Fonction Température (°F) Durée (min) Positions desgrilles 2 po-sitions 3 po-si-tions Short bread / Biscuitssablés / Tresses feuil-letées Chaleur tournante. 280 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /5 Small cak...

Plat Bac (Gas-tronorm) Quantité(g) Positionsdes grilles Tempéra-ture (°F) Durée(min) Commentai-res Brocolis 1) 1 x 1/2 per-foré max. 3 210 15 - 18 Placez le pla-teau de cuis-son sur lepremier gra-din. Petits poissurgelés 2 x 1/2 per-foré 2 x 1 300 2 et 4 210 Jusqu'àce que latempéra-ture dupoint lepl...

2. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. 3. Sortez les supports de la prise arrière. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse. 12.4 Sous-menu pour : Nettoyage Le sous-menu contenant les fonctions de nettoyage se trouve sous la touchesen...

panneaux, puis le plus grand, et terminez par la porte. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que les panneaux en verre sont insérés dans la bonne position, car la surface de la porte pourrait surchauffer. 12.13 Remplacement de l'éclairage Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'e...

Problème Cause probable Solution L'appareil est allumé mais ilne chauffe pas. Le ventila-teur ne fonctionne pas. L'af-fichage indique "Demo" . Le mode démo est activé. Reportez-vous au paragra-phe « Utilisation du menudes réglages » du chapitre« Fonctions supplémentai-res ». 13.2 Information...

15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BS730470MM Index d'efficacité énergétique 80.0 Classe d'efficacité énergétique A+ Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel 1.09...

Cuisson avec l'éclairage éteint Désactivez l'éclairage durant la cuisson et réactivez-le uniquement lorsque c'est nécessaire. Chaleur tournante humide Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Son fonctionnement est tel que la température dans la cavité du four peut être diff...

Pour les interventions d’assistance sous garantie et les pièces de rechange, contacter EURO-PARTS . L’assistance est assurée pendant les horaires de travail courants. En cas de problème d’assistance ne pouvant pas être résolu sur place, contacter : Pour l’assistance et les pièces de rechange, contac...