Page 2 - INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. • Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur. • Assurez-vous que l'appareil...
Page 5 - Utilisation
• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau. • Utilisez toujours une prise de courant de sécur...
Page 8 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 2 3 5 7 12 10 8 9 6 4 1 11 1 Panneau de commande 2 Manette de sélection des fonctions du four 3 Voyant/symbole de mise sous tension 4 Affichage 5 Manette du thermostat 6 Indicateur / symbole de température 7 Prise pour la sonde à viande 8 Rés...
Page 9 - BANDEAU DE COMMANDE; Touches; Affichage; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage
Rails télescopiques Pour les grilles et plateaux de cuisson. 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Fonction Description MINUTEUR Pour régler le MINUTEUR. Maintenez latouche enfoncée pendant plus de 3 se-condes pour activer ou désactiver l'éclai-rage du four. HORLOGE Pour régler une fon...
Page 10 - UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables
Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. 6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 6.1 Manettes rétractables Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son lo...
Page 11 - Activation et désactivation
Fonction dufour Utilisation Chaleur Tour- nante Humide Cette fonction est con-çue pour économiser del'énergie en cours decuisson. Pour plus d'in-formations, reportez-vousau paragraphe « Chaleurtournante humide » duchapitre « Conseils ». Du-rant cette cuisson, la por-te du four doit rester fer-mée po...
Page 12 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Tableau des fonctions de; Réglage et modification de
température du four augmente, et disparaissent à mesure que la température diminue. 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction del'horloge Utilisation HEURE Pour indiquer ou changerl'heure. Vous ne pouvezrégler l'heure que lors-que le four est éteint. DURÉE Pour régler...
Page 13 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Sonde à viande
appuyez sur pour confirmer. Tournez le thermostat / manette des micro-ondes vers la droite ou la gauche pour définir les valeurs, puisappuyez sur pour confirmer. À l'heure réglée fin, le signal sonnependant 2 minutes. et le réglage de l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête automatiquement. 4. ...
Page 14 - poisson et volaille
ATTENTION! N'utilisez que la sonde à viande fournie ou des pièces de rechange originales. Pour de meilleurs résultats : • Les ingrédients doivent être à température ambiante. • N'utilisez pas la sonde à viande avec les plats liquides. • En cours de cuisson, la sonde à viande doit rester à l'intérieu...
Page 17 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Utilisation de la Sécurité
Plat à rôtir :Posez le plat à rôtir sur les rails télescopiques. Grille métallique et plat à rôtir ensemble :Posez la grille métallique et le plat à rôtir ensemble sur les rails télescopiques. 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Utilisation de la Sécurité enfants Lorsque la sécurité enfants du four est...
Page 18 - CONSEILS
Lorsque vous tournez la manette de sélection des fonctions du four, le four s'arrête.Si vous éteignez le four alors que la fonction Touches Verrouil est activée, la fonction Touches Verrouil passe automatiquement à la fonction Sécurité enfants. Reportez-vous à la section « Utilisation de la sécurité...
Page 20 - Cuisson sur un seul niveau :
10.5 Cuisson sur un seul niveau : Cuisson dans des moules Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Kouglof/brioche Chaleur tour- nante 150 - 160 50 - 70 1 Gâteau Savoiemadère/cakesaux fruits Chaleur tour-nante 140 - 160 70 - 90 1 Fond de tarte –pâte brisée Chaleur tour-nante 17...
Page 21 - Gratins
Plat Fonction Températu-re (°C) Durée(min) Positionsdes grilles Gâteau à base de levure àgarniture fragile (par ex. fro-mage blanc, crème, crème an-glaise) Voûte 160 - 180 1) 40 - 80 3 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température(°C) Durée (min...
Page 22 - Chaleur Tournante; Cuisson sur plusieurs
Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Baguettes gar-nies de fromagefondu Chaleur tour-nante 160 - 170 15 - 30 1 Gratins sucrés Voûte 180 - 200 40 - 60 1 Gratins de pois-son Voûte 180 - 200 30 - 60 1 Légumes farcis Chaleur tour-nante 160 - 170 30 - 60 1 1) Préchauffez le four...
Page 23 - Sole Pulsée
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température(°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Choux à la crè-me/éclairs 160 - 180 1) 25 - 45 1 / 4 - Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 - 1) Préchauffez le four. Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâ...
Page 24 - Rôtissage
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tarte aux pommes,couv. 150 - 170 50 - 60 1 Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1 Pain sans levain 230 - 250 1) 10 - 20 2 Quiche à pâte feuil-letée 160 - 180 1) 45 - 55 2 Flammekuche (platalsacien semblable àune pizza) 230 - 250 1) 12 - 20 2 Pi...
Page 26 - Gril
Volaille Plat Quantité(kg) Fonction Température(°C) Durée (min) Positionsdes grilles Morceaux devolaille 0,2 -0,25 chacun Turbo Gril 200 - 220 30 - 50 1 Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha- cun Turbo Gril 190 - 210 35 - 50 1 Volaille, pou-larde 1 - 1,5 Turbo Gril 190 - 210 50 - 70 1 Canard 1,5 - 2 Turbo Gril ...
Page 27 - Plats Surgelés; Décongélation
Plat Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles 1re face 2e face Rôti/Filetd'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Poisson entier,500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 10.13 Plats Surgelés Utilisez la fonction Chaleur tournante. Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizz...
Page 29 - Chaleur tournante
Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-son à 100 °C (min) Poires / Coings / Pru-nes 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-son à 10...
Page 30 - Tableau de la Sonde alimentaire
Fruits Plat Température(°C) Durée (h) Positions des grilles 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Pommes, tran-ches 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4 Poire 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4 10.17 Tableau de la Sonde alimentaire Bœuf Température à cœur du plat (°C) Saignant À P...
Page 33 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température(°C) Durée(min) Positions desgrilles 2 po-sitions 3 po-si-tions Biscuits sablés Chaleur Tournante 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /5 Petits gâteaux (20 parplaque) Chaleur Tournante 150 1) 23 - 40 1 / 4 - 1) Préchauffez le four. Gr...
Page 35 - Nettoyage conseillé; Retrait et installation de
6. Lorsque le four atteint la température réglée, la porte se verrouille. Lesymbole et les barres indiquant la chaleur apparaissent sur l'affichage jusqu'à ce que la porte se déverrouille. 7. Lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé, l'heure s'affiche à nouveau. La porte du four reste verrouill...
Page 36 - Remplacement de; EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
Commencez par insérer le panneau C, lequel dispose d'un carré imprimé du côté gauche, et d'un triangle imprimé du côté droit. Vous trouverez également ces symboles gravés sur le cadre de la porte. Le triangle sur le panneau doit correspondre au triangle du cadre de la porte, tout comme le carré. Apr...
Page 39 - Données de maintenance; RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
12.2 Données de maintenance Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé.Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité ...
Page 40 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
Conseils généraux Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée lorsque le four est en marche. En cours de la cuisson, n'ouvrez pas la porte. Nettoyez régulièrement le joint de la porte pour qu'il reste propre et assurez-vous qu'il est toujours bien fixé, dans la bonne position.Utilisez ...