Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.; INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur. • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'évi...
Page 5 - Utilisation
• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau. • Utilisez toujours une prise de courant de sécur...
Page 8 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 8 10 9 4 1 2 3 5 6 7 1 2 3 4 5 13 11 12 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des fonctions du four 3 Voyant/symbole de mise sous tension 4 Programmateur électronique 5 Manette du thermostat 6 Indicateur / symbole de température 7 Touche Vapeur ...
Page 9 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables; Fonctions du four
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Pour modifier l'heure, reportez-vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ». 4.1 Premier nettoyage Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires de l'appareil. Reportez-vous au chap...
Page 12 - Indicateur de chauffe; FONCTIONS DE L'HORLOGE; Tableau des fonctions de l'horloge
5.6 Affichage A B C D E F G A. Minuterie B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Bac à eau (sur certains modèles uniquement) D. Sonde à viande (sur certains modèles uniquement) E. Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement) F. Heures/minutes G. Fonctions de l'horloge 5.7 Touc...
Page 13 - Réglage et modification de
Fonction de l'horloge Utilisation DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.Ne l'utilisez que si une fonction du four est réglée. FIN Pour régler le moment où l'appareil s'éteint. Ne l'utili-sez que si une fonction du four est réglée. RETARD Pour combiner les fonctions DURÉE et FIN....
Page 14 - UTILISATION DES ACCESSOIRES
À l'heure programmée, un signal sonoreretentit pendant 2 minutes. et le réglage de la durée clignotent. L'appareil se met à l'arrêt automatiquement. 5. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore. 6. Tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt. 6.5 Réglage de la fonction ...
Page 15 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Utilisation de la Sécurité
Grille métallique et plat à rôtir ensemble :Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus et assurez-vous que les pieds pointent vers le bas. Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. ...
Page 16 - CONSEILS
Loc s'allume sur l'affichage lorsque vous tournez la manette du thermostat ou que vous appuyez sur une touche. Lorsque vous tournez la manette de sélection des fonctions du four, l'appareil s'éteint. Lorsque vous désactivez l'appareil alors que la fonction Touches Verrouil. est activée, la fonction ...
Page 17 - Chaleur tournante PLUS
9.2 Chaleur tournante PLUS Avant le préchauffage et uniquement lorsque le four est froid, remplissez le bac de la cavité d'eau. Reportez-vous au chapitre « Activation de la fonction Chaleur tournante PLUS ». Pains et pâtisseries Plat Eau dans lebac de la ca-vité (ml) Températu-re (°C) Durée (min) Po...
Page 18 - Cuisson
Régénération des aliments Plat Eau dans le bacde la cavité (ml) Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Pain 100 110 15 - 25 2 Petits pains 100 110 10 - 20 2 Pizza maison 100 110 15 - 25 2 Focaccia 100 110 15 - 25 2 Légumes 100 110 15 - 25 2 Riz 100 110 15 - 25 2 Gratin de pâtes 100 110 15 ...
Page 19 - Conseils de cuisson; Cuisson sur un seul niveau :
9.4 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau n'estpas suffisamment doré. La position de la grille est in-correcte. Placez le gâteau sur un ni-veau plus bas. Le gâteau s'effrite et devientpâteux, plein de grumeaux,juteux. La température du four esttrop éle...
Page 21 - Gratins
Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Biscuits sablés Chaleur tour-nante 150 - 160 10 - 20 3 Biscuits à basede génoise Chaleur tour-nante 150 - 160 15 - 20 3 Pâtisseries à ba-se de blancsd'œufs/Merin-gues Chaleur tour-nante 80 - 100 120 - 150 3 Macarons...
Page 22 - Chaleur tournante humide; Cuisson sur plusieurs
9.7 Chaleur tournante humide Pour de meilleurs résultats, suivez les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci- dessous. Plat Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55 3 Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85 3 Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagnes 18...
Page 23 - Sole Pulsée
Plat Température(°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Biscuits à basede blancsd'œufs, merin-gues 80 - 100 130 - 170 1 / 4 - Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 - Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâte le-vée 160 - 170 30 - 60 1 / 4 - Pâtisseries feuil-letées 170 - 180 1) 30 - 50 1...
Page 24 - Rôtissage
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Piroggen (versionrusse de la calzone) 180 - 200 1) 15 - 25 2 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 9.10 Rôtissage • Utilisez des plats résistants à la chaleur pour le rôtissage. Reportez- vous aux instructions du fabricant du pla...
Page 27 - Décongélation
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2 Pizza épaisse surge-lées 190 - 210 20 - 25 2 Pizza fraîche 210 - 230 13 - 25 2 Parts de pizza surge-lées 180 - 200 15 - 30 2 Frites, fines 200 - 220 20 - 30 3 Frites, épaisses 200 - 220 25 - 35 3 Potatoes/Pomm...
Page 29 - Déshydratation - Chaleur
Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-son à 100 °C (min) Poires / Coings / Pru-nes 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-son à 10...
Page 30 - Informations pour les
Fruits Plat Température(°C) Durée (h) Positions des grilles 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Pommes, lamel-les 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4 Poires 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4 9.17 Informations pour les instituts de test Tests conformes aux normes EN 60350-1:201...
Page 31 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Plat Fonction Température(°C) Durée(min) Positions desgrilles Small cakes / Petitsgâteaux (20 par pla-teau) Voûte 170 1) 20 - 30 3 1) Préchauffez le four. Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/ petits pains. Plat Fonction Température(°C) Durée(min) Po...
Page 33 - Nettoyage conseillé; Retrait et installation de
4. Lorsque clignote, appuyez sur ou sur pour régler la procédure souhaitée : Option Description P1 Si le four n'estpas très sale.Durée de laprocédure :1 h 30 min. P2 Si vous nepouvez pasretirer les sal-issures facile-ment. Duréede la procé-dure : 3 h. La procédure démarre au bout de 2 secondes. Vous...
Page 34 - A B C; Remplacement de
1 2 B 7. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant. 8. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant. 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre. Une fois le nettoyage terminé, suiv...
Page 35 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Anomalie Cause possible Solution Vous ne pouvez pas allumerle four ni le faire fonctionner. Le four n'est pas branché àune source d'alimentationélectriq...
Page 38 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BP530352WM Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique A+ Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel 1.09...
Page 39 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
Cuisson avec l'éclairage éteint Désactivez l'éclairage durant la cuisson et réactivez-le uniquement lorsque c'est nécessaire. Chaleur tournante humide Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Son fonctionnement est tel que la température dans la cavité du four peut être diff...