Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 3 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. • Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant d'effectuer u...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires
2.6 Mise au rebut AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie. • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enferm...
Page 8 - BANDEAU DE COMMANDE; Programmateur électronique
4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touchesensitive Fonction Commentaire 1 - Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil. 2 MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. 3 Modes ...
Page 9 - Affichage
Touchesensitive Fonction Commentaire 9 Touche Retour Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour af-ficher le menu principal, appuyez sur cette touchependant 3 secondes. 10 Heure et fonc-tions supplémen-taires Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode decuisson est en cours, appuyez sur la tou...
Page 10 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE; Navigation dans les menus
Symbole Fonction Indicateur De Préchauffa-ge Rapide La fonction est activée. Elle permet dediminuer le temps de préchauffage. Cuisson Par Le Poids Indique que le système de cuisson parle poids est actif ou que le poids peutêtre modifié. Chaleur Et Tenir La fonction est activée. 5. AVANT LA PREMIÈRE ...
Page 11 - Présentation des menus
6.2 Présentation des menus Menu principal Sym-bole Élément de menu Utilisation Modes De Cuisson Contient une liste des modes de cuisson. Recettes Contient une liste des programmes automati-ques. Réglages De Base Utilisé pour configurer l'appareil. Programmes Préférés Contient une liste des programme...
Page 12 - Modes De Cuisson
6.3 Modes De Cuisson Mode de cuisson Utilisation Chaleur Tournante Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps etpour déshydrater des aliments.Diminuez les tem-pératures de 20 à 40 °C par rapport à la fonction :Convection naturelle. Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leurdonn...
Page 13 - Activation d'un mode de
Mode de cuisson Utilisation Chaleur Tournante Hu-mide Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur unseul niveau. Pour économiser de l'énergie encours de cuisson. Cette fonction doit être utiliséeen suivant les indications des tableaux de cuissonafin d'atteindre les résultats de cuisson souhaités....
Page 14 - Chaleur résiduelle; FONCTIONS DE L'HORLOGE; Fonctions d'horloge table; Réglage des fonctions de
Ne placez pas d'aliments dans l'appareil lorsque la fonction Préchauffage rapide est en cours. Pour activer cette fonction, maintenez latouche appuyée pendant 3 secondes. L'indicateur de chauffe s'affiche de manière intermittente. 6.7 Chaleur résiduelle Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage i...
Page 15 - PROGRAMMES AUTOMATIQUES; Programmes automatiques
2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que la fonction de l'horloge souhaitée et le symbole correspondant s'affichent. 3. Appuyez sur ou pour régler la durée requise. 4. Appuyez sur pour confirmer. Lorsque la durée programmée s'est écoulée, un signal sonore retentit. L'appareil est désactivé...
Page 16 - UTILISATION DES ACCESSOIRES
Plats avec la fonction :Cuisson Par Le Poids Rôti de porc Rôti de veau Viande braisée Rôti de gibier Rôti d'agneau Poulet entier Dinde entière Canard entier Oie entière Plats avec la fonction :Sonde alimentaire automatique Filet mignon de porc Rôti De Bœuf Bœuf Basse Température Filet de gibier Épau...
Page 18 - Rails télescopiques; FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Programmes Préférés
Grille métallique et plat à rôtir ensemble :Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus et assurez-vous que les pieds pointent vers le bas. Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. ...
Page 20 - CONSEILS
• Touches Verrouil. est activé lorsque le mode de cuisson est en cours. • Le menu : Réglages De Base permet d'activer et de désactiver la fonction : Set + Go. 10.5 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps si un mode de cuisson est...
Page 26 - Gril
Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée(min) Commen-taires Tempéra-ture (°C) Positionsdes grilles Tempéra-ture (°C) Positionsdes grilles Canard 175 2 220 2 120 - 150 Entier Oie 175 2 160 1 150 - 200 Entier Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor-ceaux Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor-ceaux Fai...
Page 27 - Turbo Gril
Plat Quantité Tempéra-ture (°C) Durée (min) Positionsdes grilles Morceaux Quantité(kg) 1re face 2e face Brochettes 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Escalopede poulet 4 0.4 max. 12 - 15 12 - 14 4 Steak ha-ché 6 0.6 max. 20 - 30 - 4 Filet depoisson 4 0.4 max. 12 - 14 10 - 12 4 Sandwi-ches toas-tés 4 - 6 - m...
Page 28 - Chaleur Tournante
Veau Plat Quantité (kg) Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Rôti de veau 1 160 - 180 90 - 120 1 ou 2 Jarret 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ou 2 Agneau Plat Quantité (kg) Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Gigot d'agneau,rôti d'agneau 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ou 2 Selle...
Page 30 - Décongélation; Stérilisation
11.10 Décongélation Plat Quantité(kg) Durée dedécongéla-tion (min) Décongélationcomplémentaire(min) Commentaires Poulet 1,0 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur unesous-tasse retournée, po-sée sur une grande as-siette. Retournez à mi-cuisson. Viande 1,0 100 - 140 20 - 30 Retournez à mi-cuisson. Vi...
Page 31 - Déshydratation
Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-son à 100 °C (min) Poires / Coings / Pru-nes 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min) Continuez la cuis-son à 10...
Page 32 - Tableau de la sonde à viande; ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Plat Température(°C) Durée (h) Positions des grilles 1 position 2 positions Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Pommes, lamel-les 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4 Poires 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4 11.13 Tableau de la sonde à viande Plat Température à cœur du plat(°C) Rôti de veau 75 - 80 Jarret de veau 85 - 90 Rôti de ...
Page 35 - Éclairage arrière; EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds. ATTENTION! Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent sur l'ampoule. 1. Éteignez l'ap...
Page 36 - Informations de
Anomalie Cause possible Solution L'ampoule ne fonctionnepas. L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage. L'affichage indique « F111 ». La fiche de la sonde de tem- pérature à cœur n'est pasenfoncée correctement dansla prise. Insérez la fiche de la sondede température à cœur aussiloin que possi...
Page 37 - INSTALLATION; Encastrement
Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Référence du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... 14. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 14.1 Encastrement 16 573 21...
Page 38 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BE861510IMBE871510IM Index d'efficacité énergétique 105.9 Classe d'efficacité énergétique A Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditi...
Page 39 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
résiduelle et maintenir le repas au chaud. La température ou l'indicateur de la chaleur résiduelle s'affichent. Cuisson avec l'éclairage éteint Désactivez l'éclairage durant la cuisson et réactivez-le uniquement lorsque c'est nécessaire. 16. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les m...
