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SOMMAIRE 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . ....
Page 3 - AVERTISSEMENT; • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus; Sécurité générale
1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-sement les instructions fournies. Le fabricant ne peutêtre tenu pour responsable des dommages et blessuresliés à une mauvaise installation ou utilisation. Conserveztoujours cette notice avec votre appareil pour vous...
Page 4 - INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ; Installation; Branchement électrique
gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces-soires ou des plats allant au four. • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap- pareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs poin- tus en m...
Page 5 - Utilisation; Entretien et nettoyage
porte de l'appareil, particulièrementlorsque la porte est chaude. • La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doitêtre fixée de telle manière qu'elle nepeut pas être enlevée sans outils. • Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'ins-tallati...
Page 6 - Éclairage interne; Mise au rebut
• Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débran-chez la fiche de la prise secteur. • Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se bri-ser. • Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endomma-gées. Contactez le service de mainte...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires; Grille métallique
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 12 7 9 11 10 8 4 1 2 3 5 6 1 2 3 4 5 13 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des fonctionsdu four 3 Voyant/symbole de mise sous ten-sion 4 Programmateur électronique 5 Manette du thermostat 6 Voyant/symbole/indicateur de tem-pérature 7 Résistance 8 Éclairage 9 Ve...
Page 8 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE; Activation et désactivation
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-cernant la sécurité. 4.1 Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires de l'appa- reil. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Reportez-vous au chapitre « En-tretien et nettoyage ». 4.2 Réglag...
Page 9 - Fonctions du four; Fonction du four; Fonction Préchauffage
5.2 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Préchauffage rapide Pour diminuer le temps de préchauffage. Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simul-tanément et pour déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °Cpar rapport à la Convection naturelle. Sole puls...
Page 10 - Affichage; B C; Touches; HORLOGE; Indicateur de chauffe / de; FONCTIONS DE L'HORLOGE; MINUTEUR
5.4 Affichage A B C D E F G A) Minuterie B) Indicateur de chauffe et de chaleurrésiduelle C) Bac à eau (sur certains modèles uni-quement) D) Sonde à viande (sur certains modèlesuniquement) E) Verrouillage de la porte (sur certainsmodèles uniquement) F) Heures/minutes G) Fonctions de l'horloge 5.5 To...
Page 11 - DURÉE; Réglage de la DURÉE ou
SYM- BOLE FONCTION DESCRIPTION DURÉE Pour régler la durée pendant laquelle l'appareildoit fonctionner. Définissez tout d'abord unefonction du four avant de régler cette fonction. FIN Pour régler le moment où l'appareil doit se met-tre à l'arrêt. Définissez tout d'abord une fonctiondu four avant de r...
Page 12 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires du four; FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Sécurité enfants
7. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-cernant la sécurité. 7.1 Installation des accessoires du four Le plat à rôtir et la grille métallique pos-sèdent des rebords latéraux. Ces re-bords, ainsi que la forme des guidesd'insertion, empêchent les récipients degliss...
Page 13 - Température du four; 50 °C - température maximale; CONSEILS UTILES
lorsque l'appareil est en fonctionne-ment. Activation et désactivation de lafonction Touches Verrouil. : 1. Allumez l'appareil. 2. Activez une fonction ou un réglagedu four. 3. Appuyez simultanément sur les tou-ches et et maintenez-les en- foncées pendant au moins 2 secon-des. 4. Un signal sonore re...
Page 14 - Cuisson; Instructions générales; Conseils de cuisson
La température et les temps decuisson indiqués sont fournis uni-quement à titre indicatif. Ils va-rient en fonction des recettesainsi que de la qualité et de laquantité des ingrédients utilisés. 9.2 Cuisson Instructions générales • Votre nouveau four peut cuire les ali- ments d'une manière complètem...
Page 15 - Cuisson sur un seul niveau :
Résultats de cuisson Cause possible Solution Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop longue. Réglez une durée de cuisson inférieure la pro- chaine fois. La coloration du gâteaun'est pas homogène. Température du four trop élevée et durée de cuisson trop courte. Diminuez la température du four e...
Page 19 - Cuisson sur plusieurs niveaux; Crumble sec
9.5 Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Type de cuis- son Chaleur tournante Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 2 niveaux 3 niveaux Choux à lacrème/éclairs 1 / 4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Crumble sec 1 / 4 - 150 - 160 30 - 45 1) Préchau...
Page 20 - Sole pulsée; Type de cuisson; Tartes; Rôtissage
9.6 Sole pulsée Type de cuisson Position de la grille Température en °C Durée (min) Pizza (pâte fine) 2 200 - 230 1)2) 15 - 20 Pizza (bien garnie) 2 180 - 200 20 - 30 Tartes 1 180 - 200 40 - 55 Quiche aux épi-nards 1 160 - 180 45 - 60 Quiche lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Tarte suisse 1 170 - 190 45 -...
Page 21 - Rôtissage avec le Turbo gril
9.8 Rôtissage avec le Turbo gril Bœuf Type de vian- de Quantité Fonction du four Position de la grille Tempéra- ture en °C Durée (min) Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Convec- tion natu- relle 1 230 120 - 150 Rôti de boeufou filet : sai-gnant par cm d'épais- seur Turbo gril 1 190 - 200 1) 5 - 6 Rôti de boeufo...
Page 22 - Gril
Agneau Type de viande Quantité Fonction du four Position de la grille Tempéra- ture en °C Durée (min) Gigotd'agneau/Rôtid'agneau 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 150 - 170 100 - 120 Carréd'agneau 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 40 - 60 Gibier Type de viande Quantité Fonction du four Position de la grille T...
Page 23 - Plats préparés; Pizza surgelée
Placez toujours le plat sur la premièreposition de grille pour recueillir la grais-se.Ne faites griller que des viandes ou pois-sons plats.Faites toujours préchauffer le four à videavec les fonctions de gril pendant 5 mi-nutes. ATTENTION Utilisez toujours le gril avec laporte du four fermée. Gril Al...
Page 24 - Décongélation
Plats préparés Position de la grille Température (°C) Durée (min) Pizza épaisse sur-gelées 2 190 - 210 20 - 25 Pizza fraîche pré-cuite 2 210 - 230 13 - 25 Parts de pizza sur-gelées 2 180 - 200 15 - 30 Frites fines 3 200 - 220 20 - 30 Frites épaisses 3 200 - 220 25 - 35 Potatoes/Pommequartier 3 220 -...
Page 25 - Stérilisation
Plat Durée de décongéla- tion (min) Décongélation complémentaire (min) Commentaire Volaille, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille surune soucoupe retour-née, posée sur unegrande assiette. Re-tournez à la moitié dutemps de décongéla-tion. Viande, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moiti...
Page 26 - Déshydratation - Chaleur; Haricots
Baies Conserve Température en °C Cuisson jusqu'à ce que la prépa- ration commence à frémir (min) Continuez la cuis- son à 100°C (min) Fraises / Myrtil-les / Framboises /Groseilles à ma-quereau mûres 160 - 170 35 - 45 - Fruits à noyau Conserve Température en °C Cuisson jusqu'à ce que la prépa- ration...
Page 27 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Supports de grille
Aliment à déshydrater Position de la grille Température (°C) Durée (h) 1 niveau 2 niveaux Fines herbes 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3 Fruits Aliment à déshydrater Position de la grille Température (°C) Durée (h) 1 niveau 2 niveaux Prunes 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10 Abricots 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10 Pommes, la-melle...
Page 28 - Éclairage; ATTENTION; Voûte du four; Remontage de la résistance
1 2 2. Écartez l'arrière du support de grillede la paroi latérale et retirez le sup-port. Remontage des supports degrille Installez les supports de grille selon lamême procédure, mais dans l'ordre in-verse. Remarque concernant les railstélescopiques : Les tiges de retenue des rails té-lescopiques do...
Page 30 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; Problème; Le fusible a disjoncté.
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-cernant la sécurité. Problème Cause possible Solution L'appareil ne chauffepas. L'appareil est à l'arrêt. Mettez en fonctionne-ment l'appareil. L'appareil ne chauffepas. L'horloge n'est pas ré-glée. Réglez l'horlog...
Page 31 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
12. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballagesdans les conteneurs prévus à ceteffet.Contribuez à la protection del'environnement et à votre sécurité,recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas lesappareils portan...