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SOMMAIRE 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . ....
Page 3 - AVERTISSEMENT; • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus; Sécurité générale
1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-sement les instructions fournies. Le fabricant ne peutêtre tenu pour responsable des dommages et blessuresliés à une mauvaise installation ou utilisation. Conserveztoujours cette notice avec votre appareil pour vous...
Page 4 - INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ; Installation; Branchement électrique
gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces-soires ou des plats allant au four. • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap- pareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs poin- tus en m...
Page 5 - Utilisation; Entretien et nettoyage
porte de l'appareil, particulièrementlorsque la porte est chaude. • La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doitêtre fixée de telle manière qu'elle nepeut pas être enlevée sans outils. • Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'ins-tallati...
Page 6 - Éclairage interne; Mise au rebut
• Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débran-chez la fiche de la prise secteur. • Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se bri-ser. • Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endomma-gées. Contactez le service de mainte...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires; Grille métallique
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 12 7 9 11 10 8 4 1 2 3 5 6 1 2 3 4 5 13 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des fonctionsdu four 3 Voyant/symbole de mise sous ten-sion 4 Programmateur électronique 5 Manette du thermostat 6 Voyant/symbole/indicateur de tem-pérature 7 Résistance 8 Éclairage 9 Ve...
Page 8 - Rails télescopiques; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE
Rails télescopiques Pour les grilles et plaques de cuisson. 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-cernant la sécurité. 4.1 Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires de l'appa- reil. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Repor...
Page 9 - Fonctions du four; Fonction du four; Fonction Préchauffage; Activation et désactivation
5.1 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Préchauffage rapide Pour diminuer le temps de préchauffage. Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simul-tanément et pour déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °Cpar rapport à la Convection naturelle. Sole puls...
Page 10 - Affichage; B C; Touches; Touche; HORLOGE; Indicateur de chauffe / de
Symbole, indicateur ou voyantde manette (selon le modèle -reportez-vous à la descriptionde l'appareil) : • L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température. • Le voyant s'allume lorsque l'appareil est en fonctionne-ment. • Le symbole indique si la ma- nette contrôle l'une des zonesde cuiss...
Page 11 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; BOLE; MINUTEUR; Réglage de la DURÉE ou
6. FONCTIONS DE L'HORLOGE SYM- BOLE FONCTION DESCRIPTION MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sanseffet sur le fonctionnement du four. Vous pouvezutiliser le MINUTEUR à tout moment, même lors-que l'appareil est à l'arrêt. HEURE Pour régler, changer ou vérifier l'heure. Reportez-vous ...
Page 12 - UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires du four
Si vous définissez un MINUTEURlorsque la fonction DURÉE ouFIN est activée, le symbole s'affiche. 6.3 Minuteur de durée de fonctionnement Utilisez le minuteur de durée de fonc-tionnement pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met enfonctionnement dès que le four com-mence à chauffer...
Page 13 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Sécurité enfants
7.2 Rails télescopiques - installation des accessoires du four Posez le plateau de cuisson ou le plat àrôtir sur les rails télescopiques. Placez la grille métallique sur les rails té-lescopiques de manière à ce que les ti-ges de guidage soient orientées vers lebas. Le rebord élevé de la grille mé-ta...
Page 14 - Voyant de chaleur; Ventilateur de; Température du four; 50 °C - température maximale
SAFE s'allume sur l'affichagelorsque vous tournez une manet-te ou appuyez sur une touche. Touches Verrouil. La fonction Touches Verrouil. permetd'éviter une modification involontaired'une fonction du four. Vous ne pouvezactiver la fonction Touches Verrouil. quelorsque l'appareil est en fonctionne-me...
Page 15 - CONSEILS UTILES; Intérieur de la porte; Instructions générales; Conseils de cuisson
9. CONSEILS UTILES 9.1 Intérieur de la porte Sur certains modèles, vous trouverez àl'intérieur de la porte du four : • Les numéros des niveaux d'enfourne- ment. • Des informations sur les modes de cuisson, les niveaux d'enfournementet les températures recommandéspour des plats spécifiques. La tempér...
Page 16 - Cuisson sur un seul niveau :
Résultats de cuisson Cause possible Solution Le gâteau s'effrite et de-vient pâteux, plein degrumeaux, juteux. Le mélange est trop li- quide. Diminuez la quantité de liquide. Attention aux temps de malaxage, no- tamment si vous utilisez un robot ménager. Le gâteau est trop sec. Température de cuisso...
Page 20 - Cuisson sur plusieurs niveaux
Plat Fonction du four Position de la grille Température (°C) Durée (min) Gratins depoisson Convection naturelle 1 180 - 200 30 - 60 Légumes far-cis Turbo gril ou Chaleur tour- nante 1 160 - 170 30 - 60 1) Préchauffez le four. 9.5 Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur pl...
Page 21 - Sole pulsée; Rôtissage
Type de cuis- son Chaleur tournante Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 2 niveaux 3 niveaux Petits pains 1 / 4 - 180 30 - 55 Small cakes /Petits gâteaux(20 par pla-teau) 1 / 4 - 150 1) 25 - 40 1) Préchauffez le four. 9.6 Sole pulsée Type de cuisson Position de la grille Température en...
Page 22 - Rôtissage avec le Turbo gril
• Nous vous conseillons de cuire les viandes et poissons pesant plus d'1 kgdans le four. • Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à rôtir,versez-y un peu de liquide. • Si nécessaire, retournez le rôti (à la moitié ou aux 2 tiers du temps de cuis-son). • Arrosez les gr...
Page 24 - Gril; ATTENTION
Poisson (à l'étuvée) Type de viande Quantité Fonction du four Position de la grille Tempéra- ture en °C Durée (min) Poisson en-tier > 1 kg 1 - 1,5 kg Convection naturelle 1 210 - 220 40 - 60 9.9 Gril Utilisez toujours le gril avec le réglagede température maximal.Placez la grille à la position re...
Page 25 - Plats préparés
9.10 Plats préparés Chaleur tournante Plats préparés Position de la grille Température (°C) Durée (min) Pizza surgelée 2 200 - 220 15 - 25 Pizza épaisse sur-gelées 2 190 - 210 20 - 25 Pizza fraîche pré-cuite 2 210 - 230 13 - 25 Parts de pizza sur-gelées 2 180 - 200 15 - 30 Frites fines 3 200 - 220 2...
Page 26 - Décongélation; Plat; Stérilisation
9.11 Décongélation Retirez l'emballage des aliments puisplacez-les dans une assiette. Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une as-siette car cela pourrait allonger le tempsde décongélation.Utilisez la première position de grille dufour en partant du bas. Plat Durée de décongéla- tion (min) Décongélation...
Page 27 - Déshydratation - Chaleur; Haricots
Baies Conserve Température en °C Cuisson jusqu'à ce que la prépa- ration commence à frémir (min) Continuez la cuis- son à 100°C (min) Fraises / Myrtil-les / Framboises /Groseilles à ma-quereau mûres 160 - 170 35 - 45 - Fruits à noyau Conserve Température en °C Cuisson jusqu'à ce que la prépa- ration...
Page 28 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Supports de grille
Aliment à déshydrater Position de la grille Température (°C) Durée (h) 1 niveau 2 niveaux Fines herbes 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3 Fruits Aliment à déshydrater Position de la grille Température (°C) Durée (h) 1 niveau 2 niveaux Prunes 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10 Abricots 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10 Pommes, la-melle...
Page 29 - Éclairage; Voûte du four; Remontage de la résistance
1 2 2. Écartez l'arrière du support de grillede la paroi latérale et retirez le sup-port. Remontage des supports degrille Installez les supports de grille selon lamême procédure, mais dans l'ordre in-verse. Remarque concernant les railstélescopiques : Les tiges de retenue des rails té-lescopiques do...
Page 31 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; Problème; Le fusible a disjoncté.
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-cernant la sécurité. Problème Cause possible Solution L'appareil ne chauffepas. L'appareil est à l'arrêt. Mettez en fonctionne-ment l'appareil. L'appareil ne chauffepas. L'horloge n'est pas ré-glée. Réglez l'horlog...
Page 32 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
12. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballagesdans les conteneurs prévus à ceteffet.Contribuez à la protection del'environnement et à votre sécurité,recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas lesappareils portan...