Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.; INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...............................
Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur. • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'évi...
Page 5 - Utilisation
correspondent aux données électriques de votre réseau. • Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimen...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 2 3 5 6 4 1 7 13 8 11 9 10 12 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des fonctions du four 3 Voyant/symbole de mise sous tension 4 Programmateur électronique 5 Manette du thermostat 6 Indicateur / symbole de température 7 Touche Vapeur ...
Page 8 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage; UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables; Fonctions du four
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Pour modifier l'heure, reportez-vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ». 4.1 Premier nettoyage Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four. Reportez-vous au chapitre «...
Page 11 - Indicateur de chauffe; FONCTIONS DE L'HORLOGE; Tableau des fonctions de l'horloge
5.6 Affichage A B C D E H F G A. Minuteur B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Bac à eau (sur certains modèles uniquement) D. Sonde à viande (sur certains modèles uniquement) E. Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement) F. Heures/minutes G. Mode Démo (uniquement sur cert...
Page 12 - Réglage et modification de
Fonction de l'horloge Utilisation DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.Ne l'utilisez que si une fonction du four est réglée. FIN Pour régler l'heure de fin de cuisson. Ne l'utilisez que siune fonction du four est réglée. DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonction DURÉE et FIN. M...
Page 13 - UTILISATION DES ACCESSOIRES
4. Appuyez sur pour confirmer. À l'heure programmée, un signal sonoreretentit pendant 2 minutes. et le réglage de la durée clignotent. L'appareil se met à l'arrêt automatiquement. 5. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore. 6. Tournez la manette des fonctions du four sur la position Arr...
Page 14 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Utilisation de la Sécurité
Poussez le plateau de cuisson / plat à rôtir entre les rails du support de grille. Grille métallique et plateau de cuisson / plat à rôtir ensemble :Poussez le plateau de cuisson / plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-d...
Page 15 - CONSEILS; Intérieur de la porte; Chaleur tournante PLUS
8.4 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps si une fonction du four est en cours et que vous ne modifiez aucun réglage. Température (°C) Arrêt automatiqueau bout de (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - Maximum 1.5 ...
Page 17 - Cuisson
Plat Eau dans le bacde la cavité (ml) Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Viande 100 110 15 - 25 2 Rôtissage Plat Eau dans lebac de la ca-vité (ml) Températu-re (°C) Durée (min) Positions des gril-les Commentaires Rôti de porc 200 180 65 - 80 2 Plat de cuisson enverre Rôti debœuf 200 20...
Page 18 - Cuisson sur un seul niveau :
Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'effrite et devientpâteux, plein de grumeaux,juteux. Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de li- quide. Attention aux tempsde malaxage, notamment sivous utilisez un robot ména-ger. Le gâteau est trop sec. Température de cuissontrop...
Page 20 - Gratins; Chaleur Tournante Humide
Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Macarons Chaleur tour-nante 100 - 120 30 - 50 3 Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâte le-vée Chaleur tour-nante 150 - 160 20 - 40 3 Pâtisseries feuil-letées Chaleur tour-nante 170 - 180 1) 20 - 30 3 Petits pains Chaleur tour-nante 160 1) 1...
Page 22 - Chaleur tournante + Sole; Rôtissage
Plat Température(°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâte le-vée 160 - 170 30 - 60 1 / 4 - Pâtisseries feuil-letées 170 - 180 1) 30 - 50 1 / 4 - Petits pains 180 20 - 30 1 / 4 - 1) Préchauffez le four. 9.9 Chaleur tournante + Sole Plat Tempéra...
Page 23 - Tableaux de rôtissage
la grille métallique en plaçant le plat à rôtir en dessous. • Versez un peu de liquide dans le plat à rôtir pour éviter que les jus et graisses de la viande ne brûlent sur la surface. • Tous les types de viande pouvant être dorés ou ayant une peau peuvent être rôtis dans le plat à rôtir sans couverc...
Page 25 - Gril; tournante
9.12 Gril • Réglez toujours le gril à la température la plus élevée. • Placez la grille dans la position de la grille comme recommandé dans le tableau de gril. • Placez toujours la lèchefrite au premier niveau pour récupérer la graisse. • Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de pois...
Page 26 - Décongélation
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Potatoes/PommeQuartier 220 - 230 20 - 35 3 Galettes De PommesDe T. 210 - 230 20 - 30 3 Lasagnes / Cannello-ni, frais 170 - 190 35 - 45 2 Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 2 Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 3 Ailes De Poulet 190 - 210 2...
Page 30 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
Gril Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Toast / Toasts Gril max 1 - 3 1) 5 Beef Steak / Steaksde bœuf Gril max 24 - 30 1)2) 4 1) Préchauffez le four pendant 5 minutes. 2) Retournez à la moitié du temps. 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres...
Page 31 - Retrait et installation de
2 1 Réinstallez les accessoires que vous avez retirés en répétant cette procédure dans l'ordre inverse. 10.4 Catalyse ATTENTION! N'utilisez jamais de sprays pour four, de produits abrasifs, de savon ni d'autres produits de nettoyage pour nettoyer la surface catalytique. Vous risqueriez d'endommager ...
Page 33 - EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allumerle four ni le faire fonctionner. Le four n'est pas branché àune source d'alimentationélectriq...
Page 34 - Informations de
Problème Cause probable Solution La fonction Chaleur tournan-te PLUS ne fournit pas debons résultats de cuisson. Vous n'avez pas activé lafonction Chaleur tournantePLUS. Reportez-vous au chapitre« Activation de la fonctionChaleur tournante PLUS ». La fonction Chaleur tournan-te PLUS ne fournit pas d...
Page 35 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BCE551050M Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique A+ Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel 1.09...
Page 36 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
Maintien des aliments au chaud Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent. Cuisson avec l'éclairage éteint Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Allumez-le un...