Page 2 - Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
TABLE DES MATIÈRES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................... 3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ...................................................................................... 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL......................
Page 4 - INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ; Instructions d’installation
des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique...
Page 5 - Utilisation
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du cordon d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après- vente. • Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer e...
Page 7 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL; Accessoires; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Premier nettoyage
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 8 10 9 4 1 2 3 5 6 7 1 2 3 4 5 13 11 12 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des fonctions du four 3 Voyant/symbole/indicateur de puissance 4 Programmateur électronique 5 Manette du thermostat 6 Voyant/symbole/indicateur de température 7 Touche...
Page 8 - Modification de l'heure; UTILISATION QUOTIDIENNE; Manettes rétractables; Fonctions du four
4.2 Réglage de l'heure Vous devez régler l'heure avant de mettre le four en marche.Le voyant de la fonction Heure du jour clignote lorsque vous branchez l'appareil à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu une coupure de courant ou que le minuteur n'est pas réglé. Appuyez sur la touche ou pour r...
Page 9 - Activation de la fonction
Fonction du four Utilisation Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction decuisson n'est sélectionnée. Chaleur tournan-te Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdéshydrater des aliments.Diminuez les températuresde 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Cha...
Page 11 - FONCTIONS DE L'HORLOGE; Tableau des fonctions de l'horloge; Réglage des fonctions de; UTILISATION DES ACCESSOIRES; Installation des accessoires
6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation Heure du jour Pour régler, modifier ou vérifier l'heure. Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur lefonctionnement de l'appareil. Durée Pour régler la durée de cuisson du fou...
Page 12 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Ventilateur de; CONSEILS
assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas. Plat à rôtir :Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille choisi. Grille métallique et plat à rôtir ensemble : Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouva...
Page 13 - Intérieur de la porte; Chaleur tournante PLUS
9.1 Intérieur de la porte Sur certains modèles, vous trouverez à l'intérieur de la porte du four : • Les numéros des niveaux d'enfournement. • Des informations sur les modes de cuisson, les niveaux d'enfournement et les températures recommandés pour des plats spécifiques. 9.2 Chaleur tournante PLUS ...
Page 14 - Cuisson
Plat Eau dans le bacde la cavité (ml) Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Croissants, sur-gelés 150 170 - 180 15 - 25 2 1) 1) Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes. Régénération des aliments Plat Eau dans le bacde la cavité (ml) Température(°C) Durée (m...
Page 15 - Conseils de cuisson
10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle. Lorsque vous cuisinez des plats surgelés, les plateaux de cuisson peuvent se déformer en cours de cuisson. Une fois les plateaux refroidis, cette torsion disparaît. 9.4 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause ...
Page 16 - Cuisson sur un seul niveau :
9.5 Cuisson sur un seul niveau : Cuisson dans des moules Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Kouglof/brioche Chaleur tour- nante 150 - 160 50 - 70 1 Gâteau de Sa-voie au madère/cakes aux fruits Chaleur tour-nante 140 - 160 70 - 90 1 Fatless spongecake / Génoiseallégée Chal...
Page 20 - Sole pulsée
Plat Température(°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions 3 positions Biscuits à basede pâte à génoi-se 160 - 170 25 - 40 1 / 4 - Biscuits à basede blancsd'œufs, merin-gues 80 - 100 130 - 170 1 / 4 - Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 - Biscuits/Gâteaux secs àbase de pâte le-vée 160 - 170 30 ...
Page 21 - Rôtissage
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Quiche à pâte feuil-letée 160 - 180 1) 45 - 55 2 Flammekuche (platalsacien similaire àune pizza) 230 - 250 1) 12 - 20 2 Piroggen (versionrusse de la calzone) 180 - 200 1) 15 - 25 2 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 9.9 Rôtiss...
Page 23 - Gril
Volaille Plat Quantité Fonction Température(°C) Durée (min) Positionsdes grilles Morceaux devolaille 200 - 250 gchacun Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1 Demi-poulet 400 - 500 g chacun Turbo gril 190 - 210 35 - 50 1 Poulet, pou-larde 1 - 1,5 kg Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1 Canard 1,5 - 2 kg Turbo gril...
Page 24 - Plats surgelés
Plat Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles 1re face 2e face Poisson entier,500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 Gril fort Plat Durée (min) Positions des grilles 1re face 2e face Burgers / Steaks ha-chés 8 - 10 6 - 8 4 Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4 Saucisses 10 - 12 6 - 8 4 Filet...
Page 25 - Décongélation
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 2 Plats préparés surgelés Plat Fonction Température(°C) Durée (min) Positions desgrilles Pizza surgelée Convection na-turelle comme indiquésur l'emballage comme indiquésur l'emballage 3 Frites 1) (300 - 600 g) ...
Page 27 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Remarques concernant
9.15 Déshydratation - Chaleur tournante • Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé. • Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage. Légumes Plat Température(°C)...
Page 30 - Éclairage supérieur; EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT; En cas d'anomalie de fonctionnement
AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds. 1. Éteignez l'appareil 2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Éclairage supérieur 1. Retirez le diffuseur en v...
Page 31 - Informations de
Problème Cause probable Solution « 12.00 » s'affiche. Il y a eu une coupure decourant. Réglez de nouveau l'horlo-ge. La fonction Chaleur tournan-te PLUS ne fournit pas debons résultats de cuisson. Vous n'avez pas activé lafonction Chaleur tournantePLUS. Reportez-vous au chapitre« Activation de la fo...
Page 32 - RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE; Fiche du produit et informations conformément à la norme
12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur AEG Identification du modèle BC3303501M Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique A Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel 0.99...
Page 33 - EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareilsp...