AEG B9831-4-M EURO- Manuel d'utilisation

7 Protection de l’environnement 2 Elimination du matériel d’emballage Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les ...

9 Les commandes électroniques du four Affichage Barre de menu Une barre clignotante situé sur la barre de menu indique la position dans laquelle vous vous trouvez .Lorsque la barre de menu disparaît de l’affichage, le four commence à chauffer ou la durée sélectionnée commence à s’écouler. Ligne des ...

10 Touches Touche Fonction w Sélectionner une fonction du four.De haut en bas et de bas en haut dans le menu. m¸ Ouvrir le menu Options.Fermer le menu Options (appui prolongé sur la touche). ¹ Confirmer, passer au sous-menu. º Mettre l’appareil sous ou hors tension. » activer ou désactiver PRECHAUFF...

11 Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Eclairage du four Fiche de fixation de la sonde à viandeFiltre à graisse Eclairage du four Élément chauffant arrièreVentilateurSole Niveaux de gradin Gradin fil, amovible

12 Accessoires du four Grille Pour plats, moules à gâteaux, rôtis et grillades. Plateau multi-usages Pour gâteau, biscuits, pizza Lèchefrite Pour faire cuire des aliments ou pour servir de lèchefrite. Sonde à viande Pour déterminer avec précision l'état de cuisson de pièces de vian-de.

13 Avant la première utilisation Sélectionner la langue 1. Lorsque l’appareil est bran-ché, le message SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU s’affiche. 2. A l’aide des touches de direc-tion ou , sélectionner la langue souhaitée. 3. Confirmer votre sélection à l’aide de la touche OK . Les messages s’aff...

14 Régler l’heure du jour 1. HEURE DU JOUR s’allume.L’indicateur affiche 12.00. 2. Régler l’heure courante à l’aide de la touche ou . 3. Confirmer votre sélection à l’aide de la touche SÉLECTION . L’appareil est activé et prêt à fonctionner. 3 Si vous souhaitez modifier ultérieurement les réglages d...

15 Commande du four Vue d’ensemble des commandes Menu 3 A chaque phase de la mise en service, l’affichage indique uniquement les possibilités de sélection les mieux adaptées à la fonction choisie. MULTI NIVEAUXSOLE PULSEECUISSON TRADITIONTURBO GRILMAXI GRILGRILMAINTIEN AU CHAUDDECONGELATIONCHALEUR D...

16 Le menu des fonctions du four • Lorsque l’appareil est sous tension, le menu des fonctions du four s’affiche. • Les touches de direction ou permettent de sélectionner une fonction du four. La barre de menu indique la position dans laquelle vous trouvez dans le menu . Exemple de sélection d’une fo...

17 Le menu Options • La touche OPTION permet d’ouvrir le menu Options. • A l’aide des touches de direction ou , sélectionner l’option souhaitée. La barre de menu indique à quelle position du menu vous vous trouvez . • La touche OK permet de passer au menu de l’option sélectionnée. Les sous-menus • L...

18 Utilisation des fonctions four Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition: Fonction du four Utilisation Elément chauf- fant/ventilateur MULTI NIVEAUX Pour faire cuire simultanément sur plusieurs voire trois niveaux à la fois.Sélectionnez une température in-férieure de 20 à 40 °C à c...

19 Programmes viande ou Utilisations, tableaux, conseils et recettes La brochure ci-jointe contient des conseils pratiques relatifs aux diffé-rentes fonctions du four, aux programmes et aux recettes automati-ques. Programme viande avec indication de poids Utilisation Gamme de poids VOLAILLE Poulet, ...

20 Mettre le four en marche et l'arrêter Sélectionner une fonction du four 1. Mettre l’appareil sous tension à l’aide de la touche MARCHE/ARRÊT . 2. A l’aide des touches de direc-tion ou , sélectionner la fonction du four souhai-tée.L’indicateur de température propose une température.Le four commenc...

22 Indications relatives au chauffage du four Indications de préchauffage Après activation d’une fonction du four, les quatre barres s’allument lentement et indiquent la température de préchauffage du four. Indicateur de chauffage rapide Après activation de la fonction PRECHAUFFAGE RAPIDE , les barr...

23 Insérer la grille, la plaque à pâtisserie et la lèchefrite 3 Sécurité antibasculement tous les accessoires du four sont pourvus d’une petite butée arrondie à droite et à gauche. Cette butée arrondie sert de sécurité antibascule-ment et doit toujours être orientée vers l’arrière. Insérer la plaque...

24 Insérer/enlever le filtre à graisse N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir , afin de protéger l’élé- ment chauffant arrière du four con-tre les éclaboussures de graisse. Sonde à viande 3 Lorsque la sonde à viande est installée, le menu FONCTIONS FOUR pro-pose une gamme de fonctions du four...

25 Régler la température au cœur de la viande sur la sonde à viande Pour éteindre le four au moment précis où le cœur de la viande a at-teint température sélectionnée. Deux températures sont à prendre en compte : – La température du four : Voir tableau rôtissage – La température au cœur des aliments...

27 Programme viande avec indication de poids Le programme viande permet d’effectuer les réglages les mieux adaptés pour chaque type de viande. La durée de cuisson de la viande est auto-matiquement déterminée en fonction du poids indiqué. 1. A l’aide des touches de direc-tion ou , sélection- ner le p...

28 Programmes viande avec sonde à viande 3 Lorsque la sonde à viande est branchée, le menu FONCTIONS FOUR pro-pose des programmes viande supplémentaires pour la sonde à viande.Ce programme permet de régler de manière optimale la cuisson de cha-que type de viande. 1 Avertissement: Utiliser exclusivem...

30 PATISSERIES et RECETTES DIVERSES 3 Pour utiliser cette fonction, se reporter aux recettes indiquées dans le chapitre intitulé « Applications, tableaux et conseils ». Cette fonction permet de choisir le réglage optimal pour chaque recette. Sélectionner une recette 1. La touche OPTION per- met de p...

31 6. Un signal sonore indique la fin de la cuisson. – « 00:00 » et le symbole clignotent. – Le chauffage du four se désactive automatique-ment. 7. Appuyer sur une touche quelconque pour désactiver le signal. Différer le départ Il est possible de différer le programme et de le lancer automatique-men...

33 RECETTES PERSO Cette fonction permet d’effectuer les réglages les mieux adaptés à cha-que recette.Vous pouvez visualiser les trois premières « recettes perso » directement dans le menu Fonctions du four.Vous disposez de 10 emplacements pour mémoriser les recettes avec in-dication du temps de cuis...

34 8. A l’aide de la touche ou , déplacer le curseur vers la droite ou vers la gauche.La lettre suivante clignote, elle peut être adaptée et ain-si de suite.Vous pouvez ainsi écrire le nom de votre propre « recette perso ». 3 Vous disposez de 18 champs d’entrée de données. Après avoir terminé l’opér...

35 OPTIONS 3 Indépendamment de l’utilisation que vous faites du four, vous pouvez effectuer des réglages de base. Ces réglages perdurent ensuite jusqu’à ce qu’ils soient modifiés. PRECHAUFF RAPIDE – ACTIVE La fonction PRECHAUFF RAPIDE s’active automatique-ment lorsque les fonctions du four correspon...

37 Fonctions de l'horloge MINUTERIE Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sé-lectionnée est écoulée.Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. DUREE Pour régler la durée de cuisson. FIN Pour régler I´heure de fin de cuisson. HEURE DU JOUR Pour régler, ...

38 MINUTERIE 1. Appuyer sur la touche SÉLECTION jusqu’à ce que MINUTERIE et le symbole s’affiche. 2. A l’aide de la touche ou. , sélectionner la durée souhaitée sur le minuteur (max. 99 minutes). Au bout d’env. 5 secondes, l’indicateur affiche le temps résiduel. FONCTIONS FOUR ainsi que le symbole s...

39 DUREE 1. Sélectionner une fonction du four et une température. 2. Appuyer sur la touche SÉLECTION jusqu’à ce que DUREE et le symbole s’af- fichent. 3. A l’aide de la touche ou , sélectionner la durée de cuisson souhaitée. Au bout d’env. 5 secondes, le temps de cuisson restant s’affiche.Le symbole...

40 FIN 1. Sélectionner une fonction du four et une température. 2. Appuyer sur la touche SÉLECTION jusqu’à ce que FIN et le symbole s’affi- chent. 3. A l’aide de la touche ou , sélectionner l’heure de désactivation souhaitée. Au bout d’env. 5 secondes, l’heure de la désactivation s’affiche. Le symbo...

42 Fonctions supplémentaires SECURITE ENFANT du four Dès que la SECURITE ENFANT est activée, le four ne peut pas être mis en service. Activer SECURITE ENFANT 1. Le cas échéant, mettre l’appareil sous tension à l’aide de la touche Mar- che/Arrêt . Aucune fonction du four ne doit avoir été sélectionné...

43 BLOCAGE TOUCHES Cette fonction permet d’éviter une manipulation erronée des fonctions du four sélectionnées. Activer BLOCAGE TOUCHES 1. Le cas échéant, mettre l’appareil sous tension à l’aide de la touche Marche/Arrêt . 2. Sélectionner une fonction du four. 3. Appuyer simultanément sur les touche...

44 Nettoyage et entretien 1 Avertissement : Avant de nettoyer l’appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Avertissement : Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer le four avec un appareil à jet de vapeur ou à haute pression! Attention : N’utilisez pas de produit de nettoyage abrasi...

45 Fonction de nettoyage pour spray de nettoyage du four A l’aide de la fonction de nettoyage du spray de nettoyage pour four, vous pouvez préchauffer le four sur la température de optimale pour le spray de nettoyage du four. 1 Avertissement : Utiliser uniquement des sprays de nettoyage de four qui ...

46 Gradins fils Pour nettoyer les parois latérales, les gradins fils sont amovibles du côté gauche et du côté droit du four. Enlever un gradin fil Tirer d'abord le gradin à l'avant de la paroi du four (1) et ensuite le décro-cher à l'arrière (2) Mettre en place le gradin fil 3 Important! Les extrémi...

47 Eclairage du four 1 Avertissement : Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four : – Mettez le four hors service ! – Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l’armoire à fusi-bles. 3 Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four et la vitre ...

48 Voûte du four Pour le nettoyage de la voûte du four, l'élément chauffant de la voûte peut être rabattu. Rabattre l'élément chauffant 1 Avertissement: Ne rabattez l'élé- ment chauffant que lorsque le four est hors service et qu'il n'y a plus de danger de brûlure! 1. Enlevez le gradin fil latéral. ...

49 Porte du four Pour simplifier le nettoyage, il est possible de démonter le porte du four. Décrocher la porte du four 1. Ouvrir complètement la porte du four. 2. Relever intégralement le levier de blocage situé sur les deux charniè- res de la porte. 3. Saisir chaque côté de la porte du four et la ...

50 Porte vitrée du four La porte du four est équipée de quatre vitres. Les vitres intérieures sont amovibles pour le nettoyage. 1 Avertissement : N'exécutez les étapes suivantes que sur la porte du four ayant été décrochée! En cas d'enlèvement de la vitre lorsque la porte est accrochée, celle-ci pou...

52 Que faire si … Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin vendeur. Symptômes Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Le four n’est pas allumé. Allumer le four L’heure du jour n’est pasréglée. ...