AEG B 1100-EW EURO- Manuel d'utilisation

Mode d’emploi 6 • Toutes les réparations sur l’appareil doivent être effectuées par du personnel qualifié . Des réparations mal faites peuvent entraîner de grands dangers pour l’utilisateur. S’il est nécessaire d’effectuer une réparation, veuillez vous adresser à notre service après-vente ou à votre...

Mode d’emploi 7 Isolation écologique Le four est revêtu d’usine d’une isolation écologique. Cette isolation a été contrôlée par des instituts indépendants pour présence éventuelle de substances nuisibles et classée comme sans danger. 2 Elimination Eliminer le matériel d’emballage Tous les matériaux ...

Mode d’emploi 8 Structure de l’appareil Panneau de commande Sélecteur de température Bouton rotatif de sélection de la température de four souhaitée. La température de four sélectionnée est lisible du haut sur le bouton. Fonctions de l’horloge et affichage de l’heure Touche de réglage des fonctions ...

Mode d’emploi 9 Equipement du four Plans de cuisson Des deux côtés du four se trouvent des grilles d’insertion avec 6 plans de cuisson pour l’insertion des accessoires. Veuillez tenir compte de ce que les plans de cuisson se comptent de haut en bas . Sécurité antibasculement Tous les accessoires son...

Mode d’emploi 10 Accessoires du four Les pièces suivantes font partie de la livraison: Lèchefrite combinée Pour cocottes, moules à gâteaux,rôtis et grillades Platine universelle Pour gâteaux fondants, rôtis ou comme platine ou réceptacle pour la graisse

Mode d’emploi 11 Fonctions du four Pour le four, vous disposez des fonctions suivantes: O VOUTE ET SOLE La fonction VOUTE ET SOLE convient pour cuisson au four et rôtissage sur un plan de cuisson . La chaleur arrive régulièrement du haut et du bas. F GRIL Griller convient particulièrement pour la pr...

Mode d’emploi 12 Avant la première utilisation Régler/modifier l’heure du jour Après le raccordement électrique, l’affichage de l’heure clignote. En premier lieu, vous devez régler l’heure du jour. Si l’heure du jour n’est pas introduite, le four ne peut pas être mis en service. Régler l’heure du jo...

Mode d’emploi 13 Premier prénettoyage Avant d’utiliser le four pour la première fois, vous devriez le nettoyer à fond. Vous pouvez éclairer le four pour faciliter le travail. 0 1. Placer le sélecteur de fonction du four sur la position d’éclairage du four L . 2. Enlever tous les accessoires et la gr...

Mode d’emploi 14 Commande du four Placer la grille et la platine universelle Tous les accessoires possèdent une petite bosse à droite et à gauche. Cette bosse sert de sécurité anti-basculement et doit toujours être orientée vers le bas. Mettez la grille en place 0 Placer la grille de telle façon que...

Mode d’emploi 15 Mettre le four en service et hors service 0 1. Sélectionner la fonction souhaitée en tournant le bouton rotatif “Fonc-tions du four”. 2. Sélectionner la fonction souhaitée en tournant le bouton rotatif “Fonc-tions du four”. La lampe témoin de fonctionnement s’allume tant que le four...

Mode d’emploi 16 Utilisation de la fonction Automatique Vous avez deux possibilités d’utilisation de la fonction Automatique: • Mise hors service automatique : si vous avez enclenché le four et que vous voulez simplement ne pas oublier de le mettre hors service au bon moment, vous pouvez régler à l’...

Mode d’emploi 17 Mettre le four automatiquement en service et hors service Pour mettre le four automatiquement en service et hors service, la durée et la fin du temps de cuisson doivent avoir été introduits. 0 1. Sélectionner la fonction désirée du four. 2. Sélectionner la température désirée. 3. Ap...

Mode d’emploi 18 Modifier après coup les données de fonctionnement automatique Vous pouvez encore modifier la durée de cuisson ou l’heure de fin de cuisson pendant la cuisson. 0 1. A l’aide de la touche «DUREE» < , rappeler la durée de cuisson ou, à l’aide de la touche «FIN» > , l’heure de fin...

Mode d’emploi 19 Minuterie de l’horloge Vous pouvez régler la minuterie de l’horloge aussi bien lorsque le four est enclenché que lorsqu’il n’est pas enclenché. Régler la minuterie de l’horloge 0 1. Enfoncer la touche «HORLOGE» C . 2. Régler l’heure de réveil dans les 5 secondes à l’aide des touches...

Mode d’emploi 20 Modifier le signal sonore La fréquence du signal sonore peut être réglée sur 3 tonalités différen-tes. 0 1. Enfoncer la touche - jusqu’au retentissement du signal sonore modi- fié, puis relâcher. La fréquence est réglée sur la plage suivante. 2. Enfoncer à nouveau la touche - jusqu’...

Mode d’emploi 21 Applications, tableaux et conseils Pâtisseries Moules Les moules en métal foncé et les moules revêtus conviennent pour cha-leur voûte et sole. Plans de cuisson • La cuisson au four avec chaleur voûte et sole n’est possible que sur un plan de cuisson à la fois. Remarques générales • ...

Mode d’emploi 22 Indications concernant les tableaux de cuisson Dans les tableaux, vous trouverez une sélection de plats avec les tempé-ratures, durées de cuisson et plans de cuisson requis. • Pour la température et les temps de cuisson, des secteurs sont indi- qués car ils sont fonction de la compo...

Mode d’emploi 23 Tableau de cuisson au four Nature des gâteaux Plans de cuisson de haut en bas Température ºC Temps Gâteaux en moules Savarin ou kouglof 5. 160-180 0:50-1:10 Gâteau de Savoie, cake 5. 150-170 1:10-1:30 Tarte en pâte à biscuit 5. 160-180 0:25-0:40 Fond de tarte en pâte brisée 5. 190-2...

Mode d’emploi 24 Conseils de cuisson au four Pizza (mince) 5. 230-300 1 0:10-0:25 Fladenbrot (pain rond et plat, sans mie, pâte non levée) 3. 275-300 1 0:08-0:15 Wählen (CH) 5. 210-230 1 0:35-0:50 Petits gâteaux (gâteaux secs) Petits gâteaux secs en pâte brisée 3. 170-190 1 0:06-0:20 Petits gâteaux ...

Mode d’emploi 25 Cuire Pour rôtir, utiliser la fonction four VOUTE ET SOLE O . Batterie de cuisine pour cuisson au four • Tout plat résistant à la chaleur convient pour rôtir. • En cas d’utilisation de cocottes avec poignées en plastique, veiller à ce que ces dernières soient résistantes à la chaleu...

Mode d’emploi 26 Tableau de rôtissage Type de viande Quantité poids Plans de cuisson de haut en bas Tempéra- ture ºC Temps h:min Bœuf Bœuf en daube 1-1,5 kg 4. 200-250 2:00-2:30 Rosbif ou filet par cm d’épaisseur - saignant par cm d’épaisseur 4. 250-270 1 0:05-0:06 - à point par cm d’épaisseur 4. 25...

Mode d’emploi 28 Grillade en surface Pour faire des grillades, utiliser la fonction de four GRIL F à la tempé- rature de 275 °C. 1 Attention: Toujours préchauffer le four en position grillade pendant 5 minutes! Batterie de grillade • Pour griller, utiliser en même temps la grille et la platine unive...

Mode d’emploi 29 Nettoyage et entretien Appareil vu de l’extérieur 0 Essuyer la paroi frontale de l’appareil avec un linge doux et de l’eau de vaisselle chaude. • N’employez pas de produits abrasifs, de produits de nettoyage mor- dants ni d’objets abrasifs. • Pour les faces avant en acier inoxydable...

Mode d’emploi 30 Grilles d’insertion Pour le nettoyage des parois latérales, les grilles d’insertion du côté gauche et du côté droite du four peuvent être enlevées. Enlever et remettre en place les grilles d’insertion 0 1. Eloigner la grille de la paroi du four par le dessous et la décrocher dans le...

Mode d’emploi 31 Lampe du four 1 Avertissement: Danger d’électrocution! Avant de remplacer la lampe du four: – Mettre le four hors service! – Enlever les fusibles ou couper les disjoncteurs de l’armoire à fusibles. Remplacer la lampe du four/nettoyer la vitre de protection 0 1. Posez un linge au fon...

Mode d’emploi 32 Porte du four Pour le nettoyage, il est possible de décrocher la porte du four. Décrocher la porte du four 0 1. Ouvrir entièrement la porte du four. 2. Rabattre entièrement vers le haut les deux leviers de serrage mar- qués en couleur aux deux charnières de porte (1). 3. Fermer (2) ...

Mode d’emploi 33 Accrocher la porte du four 0 1. Saisir la porte à deux mains par les côtés. 2. Maintenir la porte suivant un angle d’env. 60°. 3. Insérer les charnières de la porte aussi loin que possible dans les deux évidements à droite et à gauche dans le bas du four (1). 4. Soulever la porte ju...

Mode d’emploi 34 Vitre de la porte du four La porte du four est équipée de deux vitres superposées. La vitre inté-rieure est amovible pour le nettoyage. 1 Avertissement: N’exécutez les étapes suivantes par principe que sur la porte du four ayant été décrochée! En cas d’enlèvement de la vitre lors-qu...

Mode d’emploi 36 Accessoires spéciaux Vous pourrez vous procurer les accessoires spéciaux suivants pour votre appareil dans le commerce spécialisé: Poêle/lèchefrite E-Nr. 611 898 624 Plaque universelle 611 898 626 Plaque à pâtisserie E-Nr. 611 898 620 Grille multifonctions (non appropriée au tiroir ...

Instructions de montage 37 INSTRUCTIONS DE MONTAGE 1 Attention: Le montage et le raccordement du nouvel appareil doivent être effectués uniquement par un professionnel agréé . Veuillez tenir compte de cette indication sous peine d'annulation de la garantie en cas de dommages. Caractéristiques techni...

Instructions de montage 38 1 Conseils de sécurité pour l’installateur • Dans l’installation électrique, on doit prévoir un dispositif permettant de couper l’appareil du réseau sur tous les pôles avec une ouverture de contact d’au moins 3 mm.Des dispositifs appropriés de coupure sont par exemple des ...

47 SERVICE Dans le chapitre «Que faire si...» sont rassemblées quelques sources de pannes, auxquelles vous pouvez remédier vous-même. Veuillez le con-sulter en premier lieu en cas de panne. S’agit-il d’un dérangement d’ordre technique? Adressez-vous à votre point de service après vente. (Les adresse...